Difícil encontrar un restaurante con un amor por el vino como el que se respira en Matritum. Este local ubicado en el barrio de La Latina está decorado con todo tipo de elementos que te trasladan a una bodega o a una viña: botellas por aquí y por allá, un mapa de la mítica región francesa Côte de Beaune, tapones de corcho… Ves todo aquello y dudas, no sabes si es un restaurante, un bistró francés o un ¡wine bar’ londinense. Acaso son las tres cosas a la vez, y está en el viejo Madrid. Pero no es postureo, ya que la carta cuenta con 400 referencias que cubren todo los tipos y geografías. Algunas de ellos se pueden pedir a copas.

La cocina que acompaña los vinos es de lo más sabrosa, y está ejecutada con muy buen producto y las técnicas necesarias para hacerla aún más apetecible. Tanto los platos que figuran en la carta como los que se ofrecen como sugerencias del día: croquetas líquidas de ‘suquet’ de carabinero, berberechos con curry rojo, micuit de foie-gras casero, salpicón de bogavante, costilla de vaca gallega rubia deshuesada y estofada, albóndigas de pintada…

Pista Insider

Cada viernes, sábado y domingo se pueden catar los vinos fuera de los horarios de cocina porque Matritum abre en horario ininterrumpido, como si fuera un ‘wine bar’.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,8 €
    Copa de vino
  • 18,7 €
    Botella de vino
  • 4,75 €
    Copa de champán
  • 28,9 €
    Botella de champán
  • 2,4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Matritum

¿Cómo llegar?

  • Indicaciones particulares
    El restaurante no dispone de servicio de cafetería ni copas
  • Aparcamiento Plaza Mayor y Mercado de la Cebada

Horario de apertura

Comidas de 13:00 a 16:00 (excepto lunes y martes)
Cenas: de domingo a jueves de 20:00 a 23:00 (excepto lunes) y viernes y sábado de 20:00 a 23:30.

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (35 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , Hermosa bodega , Privatizable
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    135
  • 9
    136
  • 8
    94
  • 7
    54
  • < 7
    38
Cocina
9
Servicio
8,9
Ambiente
8,4
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
231/457 opiniones
Juan Francisco C.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/7/2018
Un restaurante excepcional. Desde la calidad de la comida a los vinos y la atención. Volveremos seguro.
Miguel D.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/7/2018
Excelente comida y atención
Macarena F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/6/2018
Excelente.
Juan Carlos G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Excelente atención, cercana pero atenta. La comida bien, destacando la costilla de vaca rubia, y las croquetas, tan fluidas como sabrosas. Lo mejor la carta de vinos, para pegarte leyendo media hora. Finalmente tomamos un tempranillo blanco (Ad libitum) que nos sorprendió y nos acompañó toda la cena a la perfección.
Jaime O.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Atención muy buena!
Comimos estupendamente sobre todo las croquetas líquidas y el plato de boletos (espectacular)
Miguel C.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/6/2018
Un sitio estupendo. Sorprendente tanto la calidad de la comida como los vinos que probamos. Me encantó.
Mar S.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/5/2018
En general muy rica la comida, aunque algunas cosas a mejorar por el precio.
Tomate rosa: algunos trozos pasados de punto de madurez. Error imperdonable.
Pan y servicio 5€ más. Pan multicereal y blanco pero aunque blando no tierno.
Copa de cerveza 5,40€.
Chuleta laqueada, pasada de punto, Algo "estropajosa". Cafe bueno, Merluza exquisita y tuetano tambien. El vino de promoción tambien de calidad. El postre, espuma de crema catalanas riquisima. María muy atenta.
Victor P.
Rey Gourmet
(48 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/5/2018
Mantienen el alto nivel culinario -la costilla estofada y la presa adobada espectaculares- y la carta de vinos de pequeños productores para disfrutar. Muy recomendable
Luis L.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/5/2018
-Comentario en proceso de publicación-
soledad B.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/4/2018
Una real experiencia culinaria. Una explosión de sabores y texturas, impecablemente atendido, buen maridaje y ubicación perfecta! Para volver si. Duda
María Jesús V.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/4/2018
Siempre es un placer disfrutar de una comida y de unos vinos muy especiales y de la sabiduría de Fran.
Lourdes M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/4/2018
Sitio súper agradable, servicio atento. Comida riquísima y na carta de vinos increíble. Hemos estado muy agusto. Seguro que cuando volvamos por Madrid repetiremos.
René L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 31/3/2018
El Matritum no cumplió con la expectativas que yo me había forjado en torno a otras opiniones. La calidad de los platos es aceptable (sin mas). La carta, de por si es escasa, pero además faltaban algunos de los platos clave. Los precios están por encima de la calidad que ofrecen tanto en los platos como en los vinos
Restaurante
Hola Rene ante todo gracias por el tiempo que nos dedicas, recuerdo perfectamente su mesa le comento nosotros trabajamos producto de primerisima calidad fresco que en muy pocos sitios trabajan... lo comento porque yo salgo a comer a menudo.... los productos que tenemos en carta tienen mucha salida y es por eso que se terminan con mucha rapidez debido a que queremos mantener la frescura de nuestros productos..... que si la carta excasa y faltaban algunos platos claves, es la primera que viene ud no puede saber que platos son claves o no.... los precios llevan 2 años sin tocarse y poca gente se queja de eso.... con respecto al precio de los vinos como los pretende juzgar si ni siquiera se bebio una copa de vino....
En fin creo que con todos mis respetos hacia ud este no es un resturante para ud
Un cordial saludo
Frank Encargado de la taberna
María Del Mar A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/3/2018
El local es agradable y el servicio también
Faltaban algunos platos de la carta y solo puedes beber agua o vino
Nos resultó caro
Restaurante
Hola Maria ante todo gracias por el tiempo que nos dedicas, nosotros siempre hemos sido una taberna de vinos y ese es el porque no servimos coca cola y refrescos, con respecto a los precios los ajustamos mucho porque el genero que trabajamos es de primerisima calidad. Agradecerle tambien por la impresion que se llevo de nuestro servicio. Un cordial saludo
Yolanda S.
Rey Gourmet
(66 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/3/2018
Hace tiempo que no volvíamos aquí. Los platos relación tamaño/ precio caro y escaso. Creo que ha empeorado la calidad ofrecida. Servicio muy amable
Restaurante
Hola Yolanda ante todo gracias poer el tiempo que nos dedicas, desde la ultima vez que ud vino a la taberna 2015, hemos cambiado mucho la carta apostando por un genero de primerísima calidad que antes no teniamos porque ahora tenemos un gran cocinero y sabe tratar el producto... ajustamos bastante el precio de las raciones pero el coste del genero es el que es.... Lamentamos que tenga esa opinion de nuestra cocina, la respetamos por supuesto pero no la compartimos Un cordial saludo
Ana P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/3/2018
Muy buen descubrimiento. Volveremos en otra ocasión porque todo tiene muy buena pinta y nos quedamos con ganas de probar más cosas. Las recomendaciones de vino fueron muy acertadas. Las croquetas líquidas y la costilla de vaca deshuesada una delicia! Enhorabuena.
José Miguel A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/3/2018
No está a la altura de otra ocasión en la que estuve. Ha caído bastante. Los precios ya no son acordes al nivel de los platos.
Espero que sea temporal.
Restaurante
Hola Jose Miguel ante todo gracias por tu tiempo, hemos cambiado la carta recientemente y quizas haya que pulir algunos platos, te doy las gracias por tu sinceridad y tomaremos buena nota de tus comentarios...
Muchisimas gracias por tu sinceridad y esperamos volver a la altura de tus expectativas la proxima vez..
Un cordial y afectuoso saludo
Jose T.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/1/2018
Un sitio con encanto, local pequeñito, no es amplio, pero acogedor. La atención muy buena, son realmente muy atentos y detallistas. Todo lo que probamos estaba muy bueno, en especial los dos segundos (costilla deshuesada y albóndigas). Merece la pena, lo recomiendo, nosotros volveremos.
Susannah B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/1/2018
Comida buena aunque no tenian ninguna bebida “sin alcohol” aparte de agua. La respuesta de la camarera: “esta es una vinoteca”. Trato muy extraño al principio, la camarera trataba de insistir en que pidiéramos todos los platos (entrantes y segundos) para compartir, pero como los platos no son grandes (vienen cuatro albóndigas come plato principal...) nos alegramos de no haberle hecho caso a pesar de que nos presionase y se mosqueó cuando le dijimos que no queríamos compartir. Ya le habíamos explicado que dos del grupo eran celiacos y además mi cuñada tiene alergia a los huevos, por lo que compartir no tendría mucho sentido. Afortunadamente la comida estaba muy rica y nos pusieron en una mesa grande en el sótano (muy bonito) donde estábamos solos, y cómodos. Eso sí, no es precisamente barato, pero terminamos disfrutando de la cena.
Restaurante
Buenos días...ante todo gracias por su tiempo...Mi intención era ofrecerle la mejor opción para que disfrutaran de nuestra comida y el servicio,le pido disculpas si eso la hizo sentirse presionada...cuando tenemos mesas de mas de 4 personas ,que en su caso eran 8 ,aconsejamos a la gente que compartan los platos entrantes, por la infraestructura de la cocina ,para que la espera de los platos principale no sea larga ...teniendo en cuenta que era un sábado y estábamos con mucho volumen de trabajo...
Le agradecemos profundamente su comentario ,y que al final de todo disfruto de la comida.
Un cordial saludo.
Maria Maitre de Taberna Matritum
Miguel A.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/1/2018
Un gran restaurante, con platos sabrosos y elaborados, genial el rape y los callos y grandes vinos muy bien explicados y recomendados. Los camareros muy atentos y sabios. Y precios normales para tanto bueno.
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