Millo

Carrer de Caro, 30 07013 Palma de Mallorca España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 871 040 413
9,6 /10
122 opiniones
Si cruzas la puerta de Millo, prepárate para viajar a Cartagena de Indias. Porque de allí viene el chef, Michel Guzmán. Estás en Palma de Mallorca, en las Baleares, en pleno Mediterráneo, pero al mismo tiempo te sentirás en Colombia, descubriendo su cultura y tradición culinaria, la riqueza de sus sabores ácidos, dulces, picantes, ahumados y especiados. El nombre del restaurante es toda una declaración de intenciones: ’millo’ es maíz pira, con el que se elabora un dulce llamado alegría, que preparan las ‘palenqueras’ (mujeres vendedoras) en las calles de Cartagena.

Para resumir lo que se cuece en los fogones colombianos, basta un concepto: mestizaje. El de las cocinas indígena, africana y española. La mezcla de ecosistemas y climas del país sudamericano ofrece una despensa infinita.
En Millo podrás probar crema de maíz, bollo de mazorca y queso parmesano; arepa de secreto ibérico, ají de maní, cilantro y cebollita estilo ocañero, y conejo en guiso criollo, achiote, 'suflados' de maíz, vinagre de naranjas agrias y suero costeño. Platos coloridos para degustar en una sala pequeña, luminosa y cálida, donde no faltan detalles caribeños.

Pista Insider

Guzmán elabora vinagres 100% caseros que tanto se usan en su país natal para acompañar sopas, arroces, frituras...

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 17 €
    Botella de vino
  • 55 €
    Botella de champán
  • 1,6 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Millo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera Ma-1044
  • Aparcamiento Parking sotano Paseo Mallorca

Horario de apertura

Cena: de 19:30 a 23:00 (lundes-sabado)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Français parlé , Wifi
Sobresaliente
9,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    69
  • 9
    45
  • 8
    5
  • 7
    2
  • < 7
    1
Cocina
9,9
Servicio
9,7
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
32/122 opiniones
Jenny C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/7/2018
Fantastico!
José María M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/7/2018
Fuimos buscando comida colombiana y todo lo que se nos dio era comida peruana, que también nos gusta, pero no era lo esperado. Sabroso y picante.
Ah! Atención amable, pero lenta.
Alexandra R.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/7/2018
Underbart god anka!
Vanesa R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/5/2018
Muy rico todo y muy buen servicio.
Virginia S.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/5/2018
Extraordinario
Cristine O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/5/2018
Muy buena comida, platos bien presentados y el lugar y sus trabajadores son bastante acogedores.
Sonja K.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/4/2018
Todo muy bien.????????????
Sergio F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/4/2018
Comida excelente. Salsas fusión con frutas tropicales deliciosas. Porciones correctas y atención cuidada
Adela H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/4/2018
La comida excelente, los ingredientes muy frescos y los postres Deliciosos ????
Ana M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/4/2018
La comida riquísima!!! Y buen precio para la cantidad. Fuimos dos y pedimos botella de vino, 3 platos, sides, postre y cafés por 35 cada uno. Un lugar quizá que llame menos la atención pero con un grandísimo potencial.. La decoración del lugar es lo que menos me ha encantado. Por lo demás, recomendable!
Sabine F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/4/2018
maravilloso????
Catalina R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/3/2018
Platos elaborados y con mucho sabor. Gran descubrimiento la cocina sudamericana.
gerald S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/3/2018
Todo muy bien. Je recommende vivement.
Tatiana R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/3/2018
Espectcular! Cocina increible y la mezcla de sabores. Ha sido una cena gratamente sorprendente! Está todo bueniiiisimo y vale mucho la pena! Lo recomiendo totalmente!
Creo que si cambiaran el local de sitio y con otra decoración siempre lo tendrian lleno! la decoracion no se corresponde para nada de la comida criolla que alli se prepara ( y que es increible) y parece un sitio de mucho mas nivel de lo que luego en realidad es! Calidad precio un diez! Volveremos!
Daniel G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/3/2018
Un restaurante pequeño con un sercicio esmerado, atento y mu amable. El cocineeo jefe es un artista y prepara unos platos increiblemente deliciosos y imaginaticos. Un 10 sobre 10. Altamente recomendable.
Roberta M.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/3/2018
Han cambiado la carta y lo que hemos probado está delicioso.
Mari Paz M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/3/2018
Platos muy elaborados,mezcla de sabores explosiva
David Z.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2018
Espectacular. Comida tradicional llevada al modernismo. Muy sabrosos todos los platos, equilibrio entre unos platos y otros, presencia, texturas.... no encuentro ningún “pero” que ponerle. Una muy grata experiencia. Lo recomendare sin duda.
Sebastian J.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/2/2018
Comida excelente. Muy buena atención
Roberta M.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/1/2018
La presentation de los platos muy bonita. Servicio perfecto y la comida espectacular. Todo muy bueno. Volveremos
  • 1
  • 2
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