Millo

Carrer de Caro, 30 07013 Palma de Mallorca España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 871 040 413
9,5 /10
203 opiniones
Si cruzas la puerta de Millo, prepárate para viajar a Cartagena de Indias. Porque de allí viene el chef, Michel Guzmán. Estás en Palma de Mallorca, en las Baleares, en pleno Mediterráneo, pero al mismo tiempo te sentirás en Colombia, descubriendo su cultura y tradición culinaria, la riqueza de sus sabores ácidos, dulces, picantes, ahumados y especiados. El nombre del restaurante es toda una declaración de intenciones: ’millo’ es maíz pira, con el que se elabora un dulce llamado alegría, que preparan las ‘palenqueras’ (mujeres vendedoras) en las calles de Cartagena.

Para resumir lo que se cuece en los fogones colombianos, basta un concepto: mestizaje. El de las cocinas indígena, africana y española. La mezcla de ecosistemas y climas del país sudamericano ofrece una despensa infinita.
En Millo podrás probar crema de maíz, bollo de mazorca y queso parmesano; arepa de secreto ibérico, ají de maní, cilantro y cebollita estilo ocañero, y conejo en guiso criollo, achiote, 'suflados' de maíz, vinagre de naranjas agrias y suero costeño. Platos coloridos para degustar en una sala pequeña, luminosa y cálida, donde no faltan detalles caribeños.

Pista Insider

Guzmán elabora vinagres 100% caseros que tanto se usan en su país natal para acompañar sopas, arroces, frituras...

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 17 €
    Botella de vino
  • 55 €
    Botella de champán
  • 1,6 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Millo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera Ma-1044
  • Aparcamiento Parking sotano Paseo Mallorca

Horario de apertura

Cena: de 19:30 a 23:00 (lundes-sabado)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Français parlé , Wifi
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    112
  • 9
    70
  • 8
    12
  • 7
    5
  • < 7
    4
Cocina
9,7
Servicio
9,6
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
42/203 opiniones
Begoña E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/1/2019
Toda una experiencia. Comida increíblemente buena (el cocinero es discípulo de Martin Berasategi y se nota) y fantástica atención. Una buenísima sorpresa a un precio increíble para la calidad que ofrece.
Ricardo P.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Cena magnífica sin artificios. Gran materia prima y excelente elaboración.
Mercedes G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Era la primera vez que íbamos y todo lo que probamos estaba riquísimo. El pato, sin duda espectacular y la arepa de carrillera y el ceviche excelente. Volveremos sin duda!
Nicolás C.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/11/2018
Comida Fusión Latinoamericana muy interesante y calidad precio bien. Recomiendo
Raisha A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/11/2018
Ceviche espectacular! Y el pato también ! Trato excelente! Volveremos a probar resto de ceviches !
Albert P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2018
Los platos estan muy bien y es original. Un poco caro
Jaime V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/10/2018
Lo único que no me a gustado es que los humos de la cocina ,al ser una cocina abierta , acabas oliendo a cocina
José Maria V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 17/10/2018
Fuimos a cenar y los platos nos sorprendieron por la calidad y la fusión de cocina latinoamericana, volveré sin duda. Un pero importante mal aislamiento de la cocina y sales con un olor nada agradable .
Lorenzo F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/10/2018
Son muy lentos
Ana Sofia D.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/8/2018
La comida ha estado muy buena, incluso pedimos más cantidad de la necesaria. Probamos dos entrantes, las arepas de cerdo negro y el ceviche de sargo, los dos nos han encantado. De primero probamos el cabrito, muy bien condimentado, lo único que tal ves pudiera ser más tierna, y la corvina que estaba muy buena también. Correcto atendimiento por parte del jefe de sala, quien nos ha explicado la composición de todos los platos. Volveremos!
Jenny C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/7/2018
Fantastico!
José María M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/7/2018
Fuimos buscando comida colombiana y todo lo que se nos dio era comida peruana, que también nos gusta, pero no era lo esperado. Sabroso y picante.
Ah! Atención amable, pero lenta.
Alexandra R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/7/2018
Underbart god anka!
Vanesa R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/5/2018
Muy rico todo y muy buen servicio.
Virginia S.
Rey Gourmet
(50 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/5/2018
Extraordinario
Cristine O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/5/2018
Muy buena comida, platos bien presentados y el lugar y sus trabajadores son bastante acogedores.
Sonja K.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/4/2018
Todo muy bien.????????????
Sergio F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/4/2018
Comida excelente. Salsas fusión con frutas tropicales deliciosas. Porciones correctas y atención cuidada
Adela H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/4/2018
La comida excelente, los ingredientes muy frescos y los postres Deliciosos ????
Ana M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/4/2018
La comida riquísima!!! Y buen precio para la cantidad. Fuimos dos y pedimos botella de vino, 3 platos, sides, postre y cafés por 35 cada uno. Un lugar quizá que llame menos la atención pero con un grandísimo potencial.. La decoración del lugar es lo que menos me ha encantado. Por lo demás, recomendable!
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