Minamo

Carrer del Consell de Cent, 360 08009 Barcelona España Mapa
Precio medio 98 €
9,6 /10
260 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de mediodía 58€

Precio por persona. Aguas minerales e IVA incluidos. Válido todos los días en comidas.

Este menú incluye: Primeros + Selección de sushi + Postre + Agua

  • Primeros
    • Mini-bol de caldo dashi con cigalas y picatoste de anguila ahumada + Tataki de bonito con crema de aguacate, caviar de salmón salvaje y salsa Ponzu + Yakisoba (fideos con auténtica carne Wagyu japonesa certificada A5) + Brochetas de pollo Teriyaki con espuma de boniato + Sashimi de atún bluefin, salmón salvaje de Alaska y flor de lubina
  • Selección de sushi
    • Nigiris de atún bluefin, salmón salvaje de Alaska y anguila ahumada + California roll de gamba en panco + Makis de atún y piña + Tempura maki de salmón y mango + Crujiente de alga Nori
  • Postres
    • Yema de sake y mango + Semi-frío de plátano y fruta de la pasión, crujiente de naranja y espuma de coco + Petit Fours

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de cena "El sueño de las mariposas" 98€

Precio por persona. Aguas minerales e IVA incluidos. Cena en el exclusivo Jardín de las Mariposas, un escenario espectacular que se transforma durante la velada. El restaurante contactará para realizar un pago por adelantado.

Este menú incluye: Primeros + Selección de sushi + Postre + Agua

  • Primeros
    • Fantasía de Ostra Gouthier con caviar de salmón salvaje, crema de aguacate y aire de mar + Caldo dashi con cigalas + Micro mariscada + Tartar de atún bluefin con crema de aguacate, espuma de yuzu y caviar de Riofrío + Picatoste de anguila ahumada + Esferificación de jengibre, manzana y oro + Brochetas de pollo Teriyaki con espuma de boniato y tempura de verduras + Sashimi de atún bluefin, salmón salvaje de Alaska y flor de lubina
  • Selección de sushi
    • Nigiris de atún bluefin, salmón salvaje de Alaska y anguila ahumada + California roll de gamba en panco y aguacate, con crujiente de alga nori + Tempura maki de: atún bluefin, salmón salvaje y mango
  • Postres
    • Coulant de chocolate + Apoteosis de frutas exóticas, cucuruchos de mango y coco, flan de sésamo negro, mini-colada de piña con espuma de coco y caviar de Ron Zacapa Centenario + Jardín Zen de Petit Fours

Sobre el restaurante Minamo

Prepárate. Vivir esta experiencia te dejará con la boca abierta. Te adentrarás en un lugar donde todos tus sentidos serán alterados, porque es delicado, porque es elegante, porque sus detalles son incontables y porque su cocina es algo que no olvidarás. Minamo es un restaurante que tienes que vivir.

El salón da a un jardín que puedes ver a través de una cristalera; y junto a la iluminación tenue, los tonos cálidos y los efectos visuales llenos de mariposas crean una atmósfera única en donde te sentirás privilegiado y degustarás una cocina japonesa especial y esmerada.

Solo ofrece menús gourmet, con platos que te sorprenderán por las combinaciones y la delicada gama de sabores que estallarán en tu boca, como sucede con las selecciones de sushis o los tatakis... Minamo es simplemente un sueño, descúbrelo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
98 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Minamo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Girona (L4)
  • Indicaciones particulares
    A 5 minutos andando de Passeig de Gràcia
  • Aparcamiento En Roger de Llúria con Diputació

Horario de apertura

Comida: 13:00h a 16:00h (cerrado domingo y lunes)
Cena: 21:30h (cerrado domingo y lunes)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable
Sobresaliente
9,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    196
  • 9
    40
  • 8
    16
  • 7
    6
  • < 7
    3
Cocina
9,7
Servicio
9,9
Ambiente
9,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
172/261 opiniones
Joan D.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2016
Perfecto. Una experiencia inolvidable.
Pere C.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/12/2016
-Comentario en proceso de publicación-
Antonio O.
Rey Gourmet
(55 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/12/2016
Excelente , gracias por todo , ha sido una experiencia maravillosa.
Manuel F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
Una buena puesta en escena, con muy buen trato. La comida japonesa estaba bien. Como primera experiencia esta muy bien.
Amadeo B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
Una experiencia muy recomendable
Zacarías M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/11/2016
Más que una cena!! Ha sido todo una experiencia. Lo primero destacar el ambiente íntimo del comedor y trato tan personalizado que tienen con el cliente. Después destacar la comida que nos sorprendió con los sabores y calidad. Nos gusta mucho la comida japonesa, pero no había probado una anguila tan buena como aquí. Lo recomiendo.
David S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/11/2016
Un viaje a Japón para los sentidos. Excelente comida en un ambiente fantástico y un servicio muy agradable.
Restaurante muy recomendable!!
Jordi S.
Rey Gourmet
(79 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/11/2016
Pequeño restaurante exquisitamente decorado que ofrece una cocina de inspiración japonesa, con un servicio muy atento, en un marco muy agradable y relajado. Carece de carta, y propone un menú de mediodía, otro -mas completo- de cena (que incluye un espectáculo de luz, sonido y mariposas) y un tercero centrado alrededor de la carne Wagyu. La materia prima es excepcional en todos los casos, y la elaboración y presentación de los platos está cuidada hasta el más mínimo detalle. Los postres están por encima de los habituales en un restaurante japonés tradicional, y la bodega ofrece una amplia selección a precios relativamente moderados. Parking a unos centenares de metros en la misma calle. Muy recomendable.
Francesc T.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/11/2016
Realment el servei molt acurat, la sala està molt bé en la decoració i el detall de les papallones. La presentació dels plats molt treballada, ben elaborats i de qualitat, però cal millorar l'assortiment de sushi penso que és la part feble del menú de migdia. Recomanable.
Sergio P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/11/2016
-Comentario en proceso de publicación-
Narcis J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2016
Un espectaculo de principio a fin,
Conjunto de sensaciones para todos los sentidos. Maxima calidad y cuidado en todos los aspectos, muy recomendable.
JOAN B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2016
Muy bien. aunque la cantidad unpoco excesiva en mi opnión (menú mediodía).
Marc P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2016
No se trata de un restaurante convencional, y aunque a mí no me gustó, reconozco que es "diferente".
Intenta ofrecer una experiencia gastronómica a los clientes y la idea es buena, pero como he dicho antes a mí no me gustó. El servicio y el trato es más que correcto, pero la cena no cumplió con la expectativa generada por la nota que tienen en la App (9,7).
Carles S.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2016
Ambiente distinguido y tranquilo, trato exquisito del personal, multitud de pequeños detalles, sorpresas a medida que avanza la cena y comida abundante, deliciosa y presentada de una forma tan elegante como imaginativa. Eso sí, el precio hace que sólo sea recomendable para ocasiones especiales.
Josef D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/11/2016
Excelente
Antonio R.
Rey Gourmet
(123 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/10/2016
Una bella experiencia.
Clara B.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Delicioso todo! La atención de la dueña es buenísima, ya que te explica cada plato y sus ingredientes con mucho detalle, y aunque el precio es alto la experiencia lo vale.
Noelia R.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2016
El menú degustación del mediodía riquísimo. Cantidad abundante. El ambiente tranquilo, el jardín de mariposas relajante. Muy buena atención.
Clara P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2016
Vale la pena darse el capricho!
Elisa M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/10/2016
Espectacular! Toda una experiencia para el paladar! Riquísimo todo. Muy recomendable
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