Cuando decimos que en el restaurante japonés Minamo vamos a cenar rodeados de mariposas, que nadie piense que nos estamos poniendo metafóricos. Mariposas azules, concretamente. Tan reales como los sofisticados platos, cada uno más sorprendente que otro, que van a salir de la cocina de este restaurante inclasificable, que mezcla la gastronomía y el espectáculo, y que nos agasaja con sofisticadas creaciones basadas en la cocina japonesa más exquisita. En su pequeño comedor nos recibirán unas camareras vestidas con en traje típico japonés, que serán las encargadas de que todo, absolutamente todo, sea perfecto. Mientras, nosotros solo tenemos que dedicarnos a contemplar las mariposas azules que ocupan toda una pared acristalada del local y dejarnos seducir por los carros de comida, los audiovisuales y demás estímulos que emergen de cualquier rincón de Minamo.

Aquí la cocina es una fiesta, como corresponde a un lugar que apuesta fuertemente por una peculiar puesta en escena. Encontramos tres propuestas: un menú de mediodía y dos menús para la cena, uno de ellos con el wagyu como protagonista. En todos ellos, el derroche de productos delicatessen es sobrecogedor: ostras, caviar, oro, mariscos y el llamado Jardín de Sushi cuya presentación, no decimos más, va a dejarnos estupefactos.

Pista Insider

Aquí el waygu lo es de verdad: auténtica carne japonesa con el certificado A5, que llega a la mesa acompañada de setas shiitake y enoki.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Menús

Menú de cena "El sueño de las mariposas" 98€

Precio por persona. Aguas minerales e IVA incluidos. Cena en el exclusivo Jardín de las Mariposas, un escenario espectacular que se transforma durante la velada.

Este menú incluye: Primeros + Selección de sushi + Postre + Agua

  • Primeros
    • Fantasía de Ostra Gouthier con caviar de salmón salvaje, crema de aguacate y aire de mar + Caldo dashi con cigalas + Micro mariscada + Tartar de atún bluefin con crema de aguacate, espuma de yuzu y caviar de Riofrío + Picatoste de anguila ahumada + Esferificación de jengibre, manzana y oro + Brochetas de pollo Teriyaki con espuma de boniato y tempura de verduras + Sashimi de atún bluefin, salmón salvaje de Alaska y flor de lubina
  • Selección de sushi
    • Nigiris de atún bluefin, salmón salvaje de Alaska y anguila ahumada + California roll de gamba en panco y aguacate, con crujiente de alga nori + Tempura maki de: atún bluefin, salmón salvaje y mango
  • Postres
    • Coulant de chocolate + Apoteosis de frutas exóticas, cucuruchos de mango y coco, flan de sésamo negro, mini-colada de piña con espuma de coco y caviar de Ron Zacapa Centenario + Jardín Zen de Petit Fours

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
98 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Minamo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Girona (L4)
  • Indicaciones particulares
    A 5 minutos andando de Passeig de Gràcia
  • Aparcamiento En Roger de Llúria con Diputació

Horario de apertura

Cena: 21:30h (cerrado domingo y lunes)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable
Sobresaliente
9,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    561
  • 9
    119
  • 8
    43
  • 7
    11
  • < 7
    7
Cocina
9,7
Servicio
9,7
Ambiente
9,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
409/741 opiniones
Gerard C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/9/2019
Experiència gastronomica 100% recomandable!!
Montse V.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/9/2019
El restaurante Minamo, nos sorprendió tanto por el diseño y el menú muy elaborado y muy pendientes en todo momento lo que necesitáramos. Incluyeron una sorpresa en el postre para mi pareja que celebrábamos su cumpleaños.
Torroba F.
Rey Gourmet
(56 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/9/2019
Una experiencia, me encantó
Taina C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/9/2019
El restaurante un espectáculo. La comida no hay manera de acabarla, todo súper bien elaborado y súper sabroso. Para el precio la cantidad de platos que tiene merece muchísimo la pena. ¡Volveremos!
Fran C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/9/2019
Nos ha encantado el restaurante, detalles muy cuidados.
Calidad de la comida es increíble , mención especial a la carne de wagyu, merece la pena probar semejante fiesta para el paladar.
En general un 10.
David P.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/9/2019
Una experiencia espectacular
Alfonso L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 7/9/2019
Esta bien conseguida la intrigante atmósfera inicial, el personal muy atento y el trato estupendo pero creo que el precio final es demasiado alto comparado con otros restaurantes de comida japonesa que por mucho menos de 100€ puedes cenar estupendamente; el toque final de las mariposas que le da nombre al menu se lo pueden ahorrar y ofrecer un buen licor japonés para finalizar la velada.
Javier H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/9/2019
Cubrio nuestras expectativas totalmente
Ana G.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/9/2019
Nos ha encantado conocer esta belleza de restaurante a mi pareja y a mi. El recibimiento es perfecto. Toda la cena ha formado parte de un espectáculo. Variación De sabores. Restaurante ideal para ocasiones especiales
Salvador C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2019
Para empezar,una ambientación increible,un recibimiento muy bueno...y qué decir de la comida...pedimos el menú de las mariposas y no nos lo pudimos acabar del todo. Seguiría explicando pero entonces se perdería la mágia del lugar. Solo queda felicitar a Marta y al equipo...
Roberto M.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2019
Nos ha encantado. Sorprenderás a tu pareja desde el primer minuto hasta el último.. El menú Mariposa estuvo buenísimo,, con una presentación muy bonita, calidad y cantidad. Y ya no cuento más, el resto hay que verlo....
Xabier R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/7/2019
Un restaurante espectacular con un menú degustación de 10, tanto por calidad como por cantidad. El personal de sala muy atento y amable. Un lugar perfecto para celebraciones especiales. Esperamos repetir en alguna otra ocasión.
Marta G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/7/2019
Excelente trato y calidad del producto inmejorable. Siempre es un placer cenar en Minamo, nunca decepciona. Uno de mis restaurantes favoritos de comida japonesa en Barcelona!
Santin M.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/7/2019
Nos ha maravillado!!!desde el minuto 1 hasta el último son todo sorpresas.Muy recomendable!!Para una velada especial,sorprender a alguien...ha sido el regalo de aniversario de boda para mi marido, y ha quedado fascinado
Juan Ramon B.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/6/2019
La cena se hace demasiado larga, mucho tiempo entre plato y plato, la ambientación muy bonita pero el hombre que nos explicaba los platos no iva acorde vestido para la situación.
Joan A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Una experiencia maravillosa.
Carlos O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Una experiencia que bien merece la pena, sorpresas desde el principio hasta el final, eso si, mejor ir con hambre, sales lleno lleno. El servicio súper agradable y muy atento a cualquier necesidad. Ideal para una cena en pareja. ????
Cristina B.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2019
Un restaurante que merece la pena ! Cocina Japonesa materia prima excelente , trato impecable y espectaculo garantizado????
Sergio M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2019
En general todo fué genial, todo estaba bueno aunque quizás sorprendía más por la presentación que por el sabor en sí. ( no quiere decir que todo no estuviese buenisimo) . E
Mercedes R.
Rey Gourmet
(121 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/6/2019
Un 10!
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