9,7 /10
346 opiniones

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Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de mediodía 68€

Precio por persona. Aguas minerales e IVA incluidos. Válido todos los días en comidas.

Este menú incluye: Primeros + Selección de sushi + Postre + Agua

  • Primeros
    • Mini-bol de caldo dashi con cigalas y picatoste de anguila ahumada + Tataki de bonito con crema de aguacate, caviar de salmón salvaje y salsa Ponzu + Yakisoba (fideos con auténtica carne Wagyu japonesa certificada A5) + Brochetas de pollo Teriyaki con espuma de boniato + Sashimi de atún bluefin, salmón salvaje de Alaska y flor de lubina
  • Selección de sushi
    • Nigiris de atún bluefin, salmón salvaje de Alaska y anguila ahumada + California roll de gamba en panco + Makis de atún y piña + Tempura maki de salmón y mango + Crujiente de alga Nori
  • Postres
    • Bombón de sake y mango + Semi-frío de plátano y fruta de la pasión, crujiente de naranja y espuma de coco + Petit Fours

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de cena "El sueño de las mariposas" 98€

Precio por persona. Aguas minerales e IVA incluidos. Cena en el exclusivo Jardín de las Mariposas, un escenario espectacular que se transforma durante la velada.

Este menú incluye: Primeros + Selección de sushi + Postre + Agua

  • Primeros
    • Fantasía de Ostra Gouthier con caviar de salmón salvaje, crema de aguacate y aire de mar + Caldo dashi con cigalas + Micro mariscada + Tartar de atún bluefin con crema de aguacate, espuma de yuzu y caviar de Riofrío + Picatoste de anguila ahumada + Esferificación de jengibre, manzana y oro + Brochetas de pollo Teriyaki con espuma de boniato y tempura de verduras + Sashimi de atún bluefin, salmón salvaje de Alaska y flor de lubina
  • Selección de sushi
    • Nigiris de atún bluefin, salmón salvaje de Alaska y anguila ahumada + California roll de gamba en panco y aguacate, con crujiente de alga nori + Tempura maki de: atún bluefin, salmón salvaje y mango
  • Postres
    • Coulant de chocolate + Apoteosis de frutas exóticas, cucuruchos de mango y coco, flan de sésamo negro, mini-colada de piña con espuma de coco y caviar de Ron Zacapa Centenario + Jardín Zen de Petit Fours

Sobre el restaurante Minamo

Cuando decimos que en el restaurante japonés Minamo vamos a cenar rodeados de mariposas, que nadie piense que nos estamos poniendo metafóricos. Mariposas azules, concretamente. Tan reales como los sofisticados platos, cada uno más sorprendente que otro, que van a salir de la cocina de este restaurante inclasificable, que mezcla la gastronomía y el espectáculo, y que nos agasaja con sofisticadas creaciones basadas en la cocina japonesa más exquisita. En su pequeño comedor nos recibirán unas camareras vestidas con en traje típico japonés, que serán las encargadas de que todo, absolutamente todo, sea perfecto. Mientras, nosotros solo tenemos que dedicarnos a contemplar las mariposas azules que ocupan toda una pared acristalada del local y dejarnos seducir por los carros de comida, los audiovisuales y demás estímulos que emergen de cualquier rincón de Minamo.

Aquí la cocina es una fiesta, como corresponde a un lugar que apuesta fuertemente por una peculiar puesta en escena. Encontramos tres propuestas: un menú de mediodía y dos menús para la cena, uno de ellos con el wagyu como protagonista. En todos ellos, el derroche de productos delicatessen es sobrecogedor: ostras, caviar, oro, mariscos y el llamado Jardín de Sushi cuya presentación, no decimos más, va a dejarnos estupefactos.

Aquí el waygu lo es de verdad: auténtica carne japonesa con el certificado A5, que llega a la mesa acompañada de setas shiitake y enoki.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
98 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Minamo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Girona (L4)
  • Indicaciones particulares
    A 5 minutos andando de Passeig de Gràcia
  • Aparcamiento En Roger de Llúria con Diputació

Horario de apertura

Comida: 13:00h a 16:00h (cerrado domingo y lunes)
Cena: 21:30h (cerrado domingo y lunes)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable
Sobresaliente
9,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    263
  • 9
    55
  • 8
    17
  • 7
    6
  • < 7
    5
Cocina
9,8
Servicio
9,8
Ambiente
9,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
228/346 opiniones
Xavier P.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2017
EXTRAORDINARIO. Es un restaurante para no todos los bolsillos, pero si te puedes permitir una vez al año el capricho, y te gusta la comida asiática, no te decepcionará. El servicio impecable, con explicación de todos los platos, la calidad de la comida excelente, los sabores extraordinarios y el ambiente de la sala excepcional. Muy recomendable.
Nuria A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2017
Comida perfecta. Lo recomendamos
Jose G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/9/2017
Fantástico, superó mis espectativas
Amparo T.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Impresionante
Xavi H.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Es un rte bonito, con decoracion cuidada y muy elegante. La calidad es buena sin más. A pesar de ello, no ha cumplido las expectativas esperadas.
Cori N.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
comida de 10!!atención estupenda, espacio precioso, explicación breve de cada plato sin llegar a aburrir y comida espectacular!!!!sin duda repetiremos y es súper recomendable. El mejor japones de Barcelona
Carolina B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/9/2017
Lugar ideal para cenas en días especiales o para cuando quieres sorprender o impresionar a alguien. Un concepto original,bien ambientado,con un punto de 'efecto sorpresa',trato amable y cordial,muy original. Combinación interesante entre la experiencia del entorno y el menú degustación con el que,sin duda,no te quedas con hambre. Buen producto.
Juan Pablo F.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/8/2017
expectacular, vale la pena vivir una experiencia así.
lo único a comentar seria el personal, tendrian que ir con otro tipo de ropa, mas acorde con el lugar y el ambiente,
por lo de mas..todos genial...
Sergio D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/8/2017
Fue todo mejor incluso de los que nos habían dicho.
Fui con mi mujer para celebrar nuestro aniversario de bodas y estuvo todo genial. La comida exquisita y la atención también.
estefania C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/7/2017
me encanta
Robert M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/7/2017
Fantàstic dinar en ambient idíl·lic!!
Omar G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/7/2017
Una gran experiencia, lugar genial, atención perfecta, comida buenísima
Juanma R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/7/2017
Restaurante en los que todos los aspectos son extraordinarios, ambiente, servicio, platos,presentación, luz, música y sorpresa. 100% recomendable!!
Ignacio D.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/7/2017
No hay comentarios que hacer, todo fue de sorpresa en sorpresa.
Simplemente espectacular.
Sílvia N.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/7/2017
Brutal, la comida espectacular, el trato de 10 y el punto de las mariposas chulisimo. 100%recomendable
Jaime F.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 14/7/2017
Magnífica comida. El servicio y toda la parafernalia que lo que le rodea una horterada espeluznante. Caro, en concreto los vinos, donde el restaurante no guarda proporción alguna. ¿Un Gramona € 40 como si fuera champagne?
Pau B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/7/2017
Merece la pena ir a comer, la calidad es excepcional y estaba todo muy rico.
Carlos T.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/7/2017
Espectacular
Bernat E.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/6/2017
calidad de la comida excelente.trato exquisito.Recomendaria al 100%.
Fernando L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/6/2017
La cena en sí es un espectáculo con comida exquisita con productos de calidad suprema, una noche para el recuerdo difícil de olvidar.
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