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Carta Mirivan

a la carta

Entrante

Ensalada crujiente de langostinos
15 €
Revuelto de boletus con foie
21 €
Verduras a la plancha con mousse de piquillo y chips de jamón
13 €
Alcachofas con foie de naranja
8 €
Judiones estilo la granja
10 €
Revuelto de morcilla
12 €

Plato

Merluza de pincho con salsa de caviar
18 €
Atún rojo con foie y soja
18 €
Rodaballo salvaje relleno de mollejas
20 €
Bacalao confitado con sofrito y crema de ajo
18 €
Costilla de angus a baja temperatura
21 €
Carrillada ibérica lacada al vino tinto
17 €
Confit de pato con trigo, boletus y frambueusas
17 €
Cochinillo asado al estilo tradicional
21 €
Paletilla de lechazo asada al estilo tradicional
21,5 €

Postre

Torrija de leche caramelizada con helado de chocolate
5 €
Conguito con dátil y helado de pistacho
5,5 €
Tarta de manzana con su helado
6,5 €
Tarta de queso casera
4,5 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1,2 €
Media botella de agua
2,5 €
Botella de vino
10 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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