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Carta Mis Tradiciones - Paseo de Yeserías

a la carta

Carta del Restaurante Mis Tradiciones

www.mistradiciones.com

En @mistradiciones hacemos la comida de antes y la de hoy, homenajeamos la tradición y la cultura de nuestro Perú, dándole sabor a los mejores productos, a veces a fuego lento, otras alborotado, con la misma ilusión de nuestras abuelas, con el sabor de siempre. Nuestra cocina es autentica, sabrosa, picara y generosa... Y ahora lo puedes disfrutar en nuestros dos locales con la misma carta de comida, postres, cocteles, exactamente igual y lo puedes disfrutar en nuestros dos locales ubicados en el Metro Pirámides. Porque hemos ampliado nuestro local a pedido de ustedes nuestros mas fieles clientes, ahora nos pueden encontrar en: Paseo de Yeserías 15, 28005 Madrid Telf. 914 73 37 79 Plaza Francisco Morano 3, 28005 Madrid Telf. 910 69 00 64 www.mistradiciones.com

ENTRANTES

PAPA RELLENA Croqueta de patata rellena de carne de ternera, pasas, huevo y especias peruanas; servido con una salsa criolla.
8,5 €

Croqueta de patata rellena de carne de ternera, pasas, huevo y especias peruanas; servido con una salsa criolla.

CEVICHE DE PESCADO Trozos de pescado marinados en lima, ajo, cilantro y ají; servido con cebolla morada, yuca, camote y maíz desgranado.
14,9 €

Trozos de pescado marinados en lima, ajo, cilantro y ají; servido con cebolla morada, yuca, camote y maíz desgranado.

TEQUEÑOS DE AJÍ DE GALLINA Crocantes rollos de masa wantun rellenos de una deliciosa salsa a base de tiras de pollo, nata, queso parmesanos y especias peruanas.
8,5 €

Crocantes rollos de masa wantun rellenos de una deliciosa salsa a base de tiras de pollo, nata, queso parmesanos y especias peruanas.

YUQUITAS FRITAS
8,5 €

Bastones de yuca y boliyucas rellenos de queso gouda con un punto de sal, acompañado con salsa criolla y salsa a la huancaína.

PLATOS

AJI DE GALLINA: Suaves tiras de pollo en una salsa a base de ají amarillo y especias peruanas con un toque de queso parmesano y nueces; acompañado con arroz blanco y patatas al vapor.
14,9 €

Suaves tiras de pollo en una salsa a base de ají amarillo y especias peruanas con un toque de queso parmesano y nueces; acompañado con arroz blanco y patatas al vapor.

LOMO SALTADO: Trozos de ternera salteados al wok con cebolla, tomate y un toque de soja; acompañado con patatas fritas caseras y arroz blanco.
14,9 €

Trozos de ternera salteados al wok con cebolla, tomate y un toque de soja; acompañado con patatas fritas caseras y arroz blanco.

ARROZ AEROPUERTO: Jugosos trozos de pollo, cerdo y langostinos, salteados al wok con verduras, mezclados con arroz y salsa china.
14,9 €

Jugosos trozos de pollo, cerdo y langostinos, salteados al wok con verduras, mezclados con arroz y salsa china.

PICANTE DE MARISCOS: Frutos del mar mezclados en una salsa de especias peruanas y nata; servido con patatas al vapor y arroz.
14,9 €

Frutos del mar mezclados en una salsa de especias peruanas y nata; servido con patatas al vapor y arroz.

PARRILLAS Y BRASERIA

POLLO AL CARBON: Emblema de nuestro Perú ,1/4 de pollo sazonado con especias peruanas, puesto a dorar durante varias horas sobre el carbón ardiente; servido con patatas fritas caseras y ensalada.
8,5 €

Emblema de nuestro Perú ,1/4 de pollo sazonado con especias peruanas, puesto a dorar durante varias horas sobre el carbón ardiente; servido con patatas fritas caseras y ensalada.

PARRILLA PERUANA
29,9 €

Jugosas piezas de asado de tira, chuleta, contrasmulo de pollo, entraña, vacío, mollejitas de pollo, corazón de ternera , secreto ibérico, todo esto aliñado con nuestra salsa anticuchera; servido con patatas fritas caseras y ensalada fresca de la casa.

POSTRES CASEROS

PIE DE LIMÓN
5,5 €
TARTA DE CHOCOLATE
5,5 €
TARTA DE TRES LECHES
5,5 €
CHEESECAKE DE MARACUYÁ Y LÚCUMA
5,5 €

CÓCTELES A BASE DE PISCO

PISCO SOUR
6,9 €
PISCO DE MARACUYA
6,9 €
PISCO DE ALGARROBINA
6,9 €
CHILCANO DE PISCO
6,9 €

Bebidas

Café
1,5 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
12,9 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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