Volver

Carta Miss Sushi - Santa Ana

a la carta

Entrantes

Edamame
3,5 €
Edamame con Trufa
3,95 €
Ceviche de Lubina “à la minute” con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque de kimchee y cilantro
13,9 €
Ceviche de Gambón Salvaje “à la minute” con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque
13,9 €
Crujiente de Berenjena con Miso con un toque de yuzu, panko tempura, salsa teriyaki y mayonesa yuzu
6,5 €
JapoBravas
4,9 €

patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava

Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce
10,9 €
Guacamole japonés con chips crujientes de Flor de Loto
9,9 €
Hummus de garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino, pimiento y crujiente de pasta wanton
7,9 €
Sopa Miso
3 €
Gyozas de Carne con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas)
5,7 €
Gyozas de Langostino con salsa de sus corales y leche de coco (4 piezas)
6,9 €
Sopa Miso con Vieira y Langostino con vieira, langostino, tofu suave, algas wakame y dashi de bonito con miso rojo
7,2 €
Rollitos frescos de Centollo y Langostino con mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria, achicoria, cilantro y menta, acompañados de salsa ponzu
6,5 €

Ensaladas

Ensalada de Pollo Katsu mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados
9,8 €
Poke de Salmón con base de arroz, acompañado de salmón noruego, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo
9,9 €
Poke 100\% Vegetal con base de arroz y quinoa, acompañado de tofu, aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo
8,9 €
Ensalada de Atún Rojo de Almadraba confitado mezcla de brotes tiernos con Atún Rojo de Almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate, habas de soja y semillas de sésamo
10,8 €
Wakame
5,5 €
Wakame con Atún Rojo de Almadraba
10 €
Ensalada de Algas con pepino, sésamo y nuestro aliño especial
4,5 €

Platos

Yakisoba Vegetal con huevo a baja temperatura noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja
9 €
Yakisoba de Langostinos y Pluma Ibérica noodles salteados al wok con pluma ibérica, langostinos, verduras y salsa de soja
12,5 €
Ebi Fry langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa
6,8 €
Yakitori de Pollo de Corral con salsa teriyaki o con un toque picante (2 brochetas)
5,2 €
Miss Sensaciones arroz salteado con verduras, huevo, pollo o ternera, y salsa de soja
10,5 €
Udon de Pollo noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja
11,5 €
Wok 100\% Vegetal salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteína vegetal Heura ®
10,8 €
Tartar de Atún Rojo con Huevos y crujiente de Loto tartar de Atún Rojo de Almadraba sazonado al momento, huevos fritos y crujientes chips de raíz de Flor de Loto
13,5 €
Salmón Teriyaki a la plancha, con arroz y brotes tiernos
13,5 €
Miss BB hamburguesas de Rubia Gallega, salsa tonkatsu, rúcula y mayonesa japonesa (2 unidades)
6,9 €
Udon de Gamba noodles acompañados de cremosa salsa a base de sus corales y leche de coco
11,9 €
Pollo Katsu en tempura panko con arroz y mayonesa japonesa
7,9 €

Californias (8 piezas)

Vegetal con queso de cabra, tomate seco, aguacate y finas hierbas
5 €
Salmón & Aguacate con tempura bites
6,8 €
Vegano con tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi
5 €
Salmón & Queso con finas hierbas
6,8 €
Atún con aguacate, tomate, sésamo ume & kimchi y mayonesa japonesa
7,2 €
Mango & Pollo de corral a la plancha, mango, queso cremoso y furikake noritama
5,5 €

Makis (6 piezas)

Salmón Noruego
4,8 €
Atún Rojo
5,2 €
Queso & Mango Spicy
4,2 €
Tempurizado de Salmón & Brie
6 €

Tartares, sashimis y tatakis

Sashimi Atún Rojo de Almadraba (5/10 piezas) 8,00€ / 15,00€
Sashimi Salmón Noruego (5/10 piezas) 6,50€ / 12,00€
Sashimi Mixto Atún & Salmón (6/10 piezas) 8,00€ / 13,50€
Sashimi Mixto Atún, Salmón & Lubina (6 piezas)
8,5 €
Tataki de Atún Rojo de Almadraba con cebolleta, sal Maldon y Aceite de Oliva Virgen Extra
14,7 €
Tataki de Solomillo con vacuno mayor, sal Maldon y salsa ligera de sésamo y soja
12,5 €
Usuzukuri de Lubina con salsa de jalapeño, cebolleta y tempura bites
13 €
Salmon Cake tartar de salmón y aguacate con wakame, tobiko, ikura y mayonesa de yuzu
12,5 €
Tartar de Atún Rojo de Almadraba con un toque muy ligero de soja, wasabi, Aceite de Oliva Virgen Extra y sriracha
15,9 €
Beef Cake tartar de carne roja de vacuno mayor con aguacate, salsa de sésamo y soja y crujientes de pasta wanton
12,8 €

Postres

Sushi de Chocolate (2 piezas)
3,9 €
Miss Pecados (4 piezas) tres deliciosas texturas de chocolate
4,5 €
Tiramisú de Té Matcha con bizcocho impregnado en agua de rosas
5,1 €
Miss Nutella (6 piezas)
4,9 €
Mochis de Chocolate o Cheesecake 3,90€/und.
Helados 100\% naturales y artesanales de Té Verde, Vainilla o Chocolate
4,5 €

Completo en ElTenedor

Menú14.95 € 14,95 €

14,95 €
Qué incluye este menú preestablecido: Primer Plato + Segundo Plato

Primer Plato

GYOZAS A LA PLANCHA

PANKO TEMPURA

ENSALADA DE POLLO KATSU

SENSACIONES DE POLLO

Segundo Plato

MISS DRAGON

MISS MEXICO

MISS ONE

YAKISOBA VEGETAL

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible para Lunch Este menú está disponible para Dinner Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Completo en ElTenedor

Bebidas

Copa de champán
4,5 €
Café
1,3 €
Botella de agua
2,7 €
Copa de vino
3,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Completo en ElTenedor
Encuentra restaurantes similares con disponibilidad.

Buscar