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Carta Misuto

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Entrante

Salpicón de bogavante y gambas con ligero aderezo de kimchee
8 €
Porra de ensaladilla malagueña en texturas
7 €
Pan relleno de setas con espuma de huevo gratinada, foie y aroma de trufa blanca
8 €

Plato

Tataki de buey con salsa de miel y soja con fritas sobre crema ligera de boletus y nieve de foie
18 €
Tataki de atún con verduritas baby y salsa teriyaki ahumada
18 €
Tartar de atún picante con crujiente de tempura
16 €

Postre

Sorbete de sake espumoso y yuzu con hierbabuena
3,5 €
Piña asada con sopa fría de maracuya, menta, teja de canela y jengibre con coco
5,5 €
Parfait caramelo chocolate, bizcocho de azúcar moscovado y crema inglesa de habatonka 6.00
6 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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