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Carta Miu japonés

a la carta

Izakaya Canalla (tapas & sides)

Edamame
5,4 €

Judías de soja salteadas con mantequilla y flor de sal

Alitas de pollo caramelizadas en adobo de jengibre, soja y miel
6,7 €
Gyozas clásicas de pollo y verduras
6,95 €

(5 pzas)

Maguro tartar
12,95 €

Tartar de atún con yema de codorniz

…en Bowl, con palillos y cuchara…

Miu yakiudon
10,25 €

Fideos udon con ternera, espárragos verdes y ajos tiernos

Kimuchi Yaki Udon
9,2 €

Fideos udon con secreto ibérico, col kimchi, verduras y salsa de chili

"Tonkotsu¬Torigara Ramen" con chashu, edamame, enoki, cebolla tierna y nitamago
10,95 €

Ensaladas frescas y con aromas orientales…

Miso salada
5,3 €

Nuestra ensalada clásica

Ensalada César nipona con pollo rebozado en panko, chashu crujiente y parmesano
8,5 €
Ensalada de tataki de atún con fresones, edamame y vinagreta de yuzu
11,2 €

Sushi bar

Nigiri de uni
5,25 €

Erizo, auténtico sabor a mar

Nigiri de foie a la plancha
4,2 €
Gunkan de tartar de atún envuelto en calabacín con yema de codorniz y toque spicy
7,95 €

Sushi bar lover's

Makis & Uramakis de los clásicos a los más atrevidos
Shake avocado uramaki de salmón y aguacate
11,2 €

(8 piezas)

Spicy salmón uramaki sandwich de salmón picante, alga nori y masago
12,95 €

(8 piezas)

Hot philadelphia Futomaki rebozado en panko con salmón, cebolla, aguacate y crema de queso
9,2 €

(6 piezas)

…los combis para compartir o no…

Sushi no moriawase…
19,5 €

(6 piezas de nigiri y 8 piezas de maki de salmón)

Sashimi no moriawase…
19,15 €

(12 piezas de sashimi)

Nigiri no moriawase...
19,5 €

(2 nigiris de atún, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de thai y 2 nigiris de ebi)

Los principales de carne o pescado

Tori no Karaage
7,15 €

Pollo adobado y rebozado en panko con patata cremosa y mayonesa de wasabi

Ebi no tempura de langostinos crujientes
12,95 €
Torikatsu
7,3 €

Pollo rebozado en panko, calabacines al miso y salsa tonkatsu

Postres

Trufas miu
4,65 €
Piña Baby braseada al anís estrellado con helado de coco y aromas de lima
5,95 €
Plátano y chocolate
5,5 €

Plátano salteado con salt caramel, helado de chocolate amargo, salsa caliente y brownie

Menú de Navidad 40€ por persona

Para picar

Kakiagge de verduras frescas

Entrantes

Spicy edamame con shichimi y aceite de trufa o Gyozas de pollo y verduritas o Misohiru

Sushi Bar a escoger

California o Spicy tuna o Sushi no moriawase o Shake avocado uramaki

Platos principales a escoger

Yakisova o Kamo no Yakimeshi o Dados de solomillo de ternera con parmentier cremosa, puntas de espárrago verde y salsa de Oporto o Tataki de atún con wok de enoki y albahaca o

Postres a escoger

Mango, mango y más mango o Mochi japonés de cheesecake con coulis de frutos rojos o Tiramisú de té verde

Bebidas

Incluye copa de vino de la casa, agua o refresco; Pan y café

Bebidas

Café
1,4 €
Media botella de agua
1,9 €
Botella de vino
8,65 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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