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Moma

Precio medio 30 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Nada que ver con el Museo de Arte Contemporáneo de Nueva York, con el que este restaurante de aire moderno y minimalista no comparte más que el nombre. Porque Moma hace bandera de los mejores pescados y mariscos, de unas carnes seleccionadas con mimo y de una materia prima de gran nivel para dar forma a platos emblemáticos de la cocina española y la vasca. Todo un deleite para los sentidos, para los paladares amantes de la buena mesa, y para todos aquellos que busquen una gastronomía tradicional sin sorpresas, resuelta de forma impecable, con una serie de platos que entran, antes que nada, por los ojos.

Es el caso de una merluza gallega tiernísima, acompañada de tirabeques, o un tataki de atún rojo con arroz venere y sweet wasabi, un buen ejemplo de los constantes guiños a la cocina internacional que encontramos en una carta siempre atenta al producto de temporada. De hecho, aquí encontramos desde un rabo de toro a la sevillana a un tartar de salmón, arroces, y un apartado de sugerencias del chef que nunca hay que dejar escapar. Tienen, además, un solvente menú de mediodía, una carta de vinos interesante, una tele para ver el fútbol, ostras, cava, sentido del humor a raudales y... ¿se puede pedir más?

Consejo INSIDER

Las carnes a la brasa son deliciosas, y tienen también unas croquetas ricas, ricas.

Menú del restaurante

  • Precio medio 30 €
    Petición especial
Croquetas de pollo a l´ast (ud)
2,2 €
Buñuelos de bacalao con mahonesa de ajo negro (ud)
2 €
Gyozas de calamar con sobrasada (ud)
2,5 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Postre
Tataki de atún
Chuletón de vaca vieja 800 gr
Tonno teriyaki
Merluzzo
Coulant de calabaza con helado de chocolate blanco
Magret de pato con mango, orejones y ciruelas

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

  1. Julia L.
    Julia L.
    • 13 opiniones
    10/10

    Nos sorprendieron sus mesas y sillas altas y nos gustó mucho el ambiente y sobre todo la comida. Muy recomendable.

  2. Cristina G.
    Cristina G.
    • 2 opiniones
    9/10

    La comida esta buenísima.

  3. Enrique V.
    Enrique V.
    • 12 opiniones
    8,5/10

    La comida me encantó y con la promo aún más...si sigue volveré tengo que volver a comerme esos bao buns!!! El sitio correcto, en nuestro caso al llevar carrito de bebé era incómodo que las mesas fuesen altas...pero bueno yo me quedo con la comida!!!

  4. Daniel S.
    Daniel S.
    • 8 opiniones
    5/10

    Sin que hubiese nada malo la verdad es que era todo muy normal, típico sitio de postureo con nombres muy largos en los platos y muy subido de precio

  5. MARCOS D.
    MARCOS D.
    • 2 opiniones
    10/10

    La pata de pulpo a la llama es ESPECTACULAR

  6. Beatrice H.
    Beatrice H.
    • 12 opiniones
    8/10

    Relación calidad precio correcta .

  7. Marcos L.
    Marcos L.
    • 5 opiniones
    9/10

    Muy recomendable. Los huevos rotos con patatas trucadas sorprenden al no ser patatas y estar hechos con raviolis. Tanto el rulo de rabo de toro como el pato muy ricos. Para repetir calidad/precio.

  8. Marcos V.
    Marcos V.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy buen sitio 100%100 recomendable

  9. Javier S.
    Javier S.
    • 6 opiniones
    8/10

    Bien. Cena el día 18 de marzo con amigos. Buena atención. Buena materia prima. Precio moderado-alto.

  10. Jose D.
    Jose D.
    • 3 opiniones
    9/10

    Comida muy bien, trato excelente, el único pero , local pequeño .

  11. ROSA M.
    ROSA M.
    • 10 opiniones
    10/10

    El restaurante es cómodo en todo lo que rodea al cliente. El servicio es bueno y sencillo, amable y operativo. La comida excelente, buena presentación de los platos y bien cocinados, buena materia prima. Nos gustó mucho a todos.

  12. Ana L.
    Ana L.
    • 67 opiniones
    10/10

    Cenamos genial, todo riquísimo y las raciones generosas. Volveremos seguro!

  13. Alberto B.
    Alberto B.
    • 16 opiniones
    10/10

    Comida muy buena y novedosa, con toques creativos muy notables. El ambiente era muy tranquilo, ya que al no ser el local muy grande se puede charlar tranquilamente. La atención por parte de las camareras también fué muy buena. Para repetir, sin duda!

  14. Maria G.
    Maria G.
    • 35 opiniones
    9,5/10

    La carta muy buena, todos lo que probamos nos encantó y la atención también inmejorable.

  15. RUBEN P.
    RUBEN P.
    • 112 opiniones
    8,5/10

    Comida rica,raciones generosas y atención amable. Está claro que no se puede pedir mucho más.

  16. Anastasiia K.
    Anastasiia K.
    • 43 opiniones
    10/10

    Todo está muuuy bien!!!

  17. Cristina S.
    Cristina S.
    • 6 opiniones
    10/10

    Muy buena comida, buen servicio y ambiente agradable. Volveremos ????

  18. María P.
    María P.
    • 23 opiniones
    10/10

    Personal muy atento y amable. Comida excelente. Muy buen precio con el descuento del tenedor. Restaurante recomendable.

  19. Irache R.
    Irache R.
    • 1 opinión
    9/10

    El servicio perfecto y la comida al nivel del precio. Muy recomendable.

  20. José Vicente P.
    José Vicente P.
    • 4 opiniones
    7/10

    Comida buena y servicio muy correcto Ambiente tranquilo

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes y domingo)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Gran Via del Marqués del Túria, 75, 46005, Valencia, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro Alameda (0, 3, 5, 7 y 9)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad Valenciana

Características

Pinchos y Tapas, Selección Insider - Recomendaciones locales, Selección Insider - Terrazas

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)

, Bar, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Moma"

Español

Jamonicos Valencia

Nota:8.7

Valencia

15 € de precio medio

Japonés

Valencia

16 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

Zynnia

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INSIDER

Valencia

35 € de precio medio

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Mediterráneo

Fraula

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Valencia

36 € de precio medio

Americano

Valencia

16 € de precio medio

Mediterráneo

Valencia

22 € de precio medio

  • Insider

Vasco

Leixuri

Nota:8.5

DOBLE YUMSINSIDER

Valencia

24 € de precio medio

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Japonés

Samurai II

Nota:8.4

Valencia

20 € de precio medio

-30%

Valencia

15 € de precio medio

MENU

Argentino

Valencia

19 € de precio medio

MENU

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