Montia

C/ Calvario, 4 28200 San Lorenzo De El Escorial España Mapa
Precio medio 52 €
9,6 /10
578 opiniones
Hay que desplazarse hasta San Lorenzo del Escorial para ocupar mesa en este restaurante que pretende obsequiarnos con los mejores productos de la Sierra de Guadarrama, siempre de forma sorprendente y emocionante. Y cumple su cometido con creces. El chef Daniel Ochoa se mantiene siempre fiel a la máxima de confeccionar sus menús con productos estacionales, respetando siempre la temporalidad de la materia prima y con el factor sorpresa como razón de ser. Es por ello que Montia no tiene carta, sino únicamente varios menús de diferentes medidas que cambian semanalmente y que reivindican el producto autóctono, no sin guiños a otras cocinas y con un manejo impecable de la técnica.

Pequeño, coqueto y con hermosas vistas, Montia es tan agradable que invita a las largas sobremesas, y ha enamorado a propios y extraños con una cocina tan interesante como inclasificable. Se encuentra a una hora escasa de Madrid, y su fama ha sido tal desde que abrió sus puertas que conviene ir siempre con reserva. Y bien dispuestos a dejarnos sorprender.

Pista Insider

Su carta de vinos es una joya: vinos naturales, biodinámicos y ecológicos que, sin duda, sorprenderán incluso a los más iniciados.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante Montia

Hay que desplazarse hasta San Lorenzo del Escorial para ocupar mesa en este restaurante que pretende obsequiarnos con los mejores productos de la Sierra de Guadarrama, siempre de forma sorprendente y emocionante. Y cumple su cometido con creces. El chef Daniel Ochoa se mantiene siempre fiel a la máxima de confeccionar sus menús con productos estacionales, respetando siempre la temporalidad de la materia prima y con el factor sorpresa como razón de ser. Es por ello que Montia no tiene carta, sino únicamente varios menús de diferentes medidas que cambian semanalmente y que reivindican el producto autóctono, no sin guiños a otras cocinas y con un manejo impecable de la técnica.

Pequeño, coqueto y con hermosas vistas, Montia es tan agradable que invita a las largas sobremesas, y ha enamorado a propios y extraños con una cocina tan interesante como inclasificable. Se encuentra a una hora escasa de Madrid, y su fama ha sido tal desde que abrió sus puertas que conviene ir siempre con reserva. Y bien dispuestos a dejarnos sorprender.

Su carta de vinos es una joya: vinos naturales, biodinámicos y ecológicos que, sin duda, sorprenderán incluso a los más iniciados.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
52 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Montia

Horario de apertura

Comida de: 13.30 a 15.30 (de martes a domingo)
Cena de: 20.30 a 22.30 (viernes y sábados)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    346
  • 9
    154
  • 8
    51
  • 7
    12
  • < 7
    15
Cocina
9,7
Servicio
9,7
Ambiente
9,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
388/578 opiniones
Francisco M.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/10/2017
A veces los pequeños sitios esconden grandes sorpresas, y hoy he encontrado una de esas cocinas que merece la pena probar✨ No está tan lejos de algún 3 estrellas de los que he visitado.
Ignacio E.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/10/2017
Excelente materia prima y bodega muy interesante.
Marta B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/10/2017
Hay que ir, y punto.
Pedro I.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2017
Muy bien el ambiente y muy bien el menú.
TERESA A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/10/2017
Volveremos. Disfrutamos con la comida y el maridaje de vinos. La atención del personal excelente.
Jose luis G.
Rey Gourmet
(288 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/9/2017
Restaurante reconocido con una estrella por la guia roja, y viendo - y disfrutando, claro-, sus propuestas gastronomicas y su servicio de sala, no es de extrañar.


Es un lugar mas que recomendable.
Olga Z.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/9/2017
La comida estaba muy buena y acompañada de unos vinos estupendos. El personal, excelente. El local tranquilo y acogedor, aunque un pequeño toque.de color no estaria mal.
Volveremos seguro!!
Jose G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/9/2017
Todo perfecto
Juan I.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
Si lees los comentarios en prensa te harás una idea cabal de lo que te vas a encontrar: una cena sinfónica con buena partitura y excelentes músicos pero un exceso, en mi opinión, de movimientos. No sé quien ha escrito que tiene bonitas vistas. No las tiene bonitas ni feas. El salón es ciego. Tampoco se va a ver el paisaje. Dos notas negativas sin ser graves: La música un puntito demasiado alta y la retahíla de platos acaba por abrumar. La relación calidad precio correcta, teniendo en cuenta el mimo y el talento creativo. Si te gusta el vino debes pedir maridaje que es muy interesante, pedagógico y bien estructurado aunque he echado en falta un vino que realmente me encandile. La atención, amorosa. Menú corto sin vino: 45€,Menú XL con maridaje: 95
Charlotte A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
Cocina y servicio fenomenal. Volveremos sin duda.
Ana maria G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/8/2017
Las sillas desmerecen la decoración y chocan con el concepto que creo que el restaurante intenta transmitir
Teresa V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/8/2017
Una experiencia única que merece la pena repetir.
MIGUEL ANGEL A.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/7/2017
Aunque en esta ocasión los platos nos resultaron menos sorprendentes que en otras ocasiones, comer en Montia siempre es una experiencia interesante.


Nos pareció que gran parte del personal estaba muy pendiente de una única mesa lo que quizá motivó un pequeño fallo en el servicio del vino, que en seguida fue subsanado, por lo que nos pidieron disculpas.
Juan Antonio G.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/7/2017
Cuando uno va a este tipo de restaurantes quiere que le sorprendan y en Montia lo consiguen gratamente. Decoración minimalista y trato muy cercano, dejando el protagonismo a los platos (muy bien explicados por todos los chez).
Probamos el menú largo con maridaje, muy completo pero sin hacerse pesado. Buena selección de materias primas de la zona, cuidando su elaboración en combinaciones muy apropiadas que sorprenden.
En resumen, muy recomendable.
José B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2017
Un restaurante interesantísimo en la sierra madrileña. Los platos, exquisitos, y el maridaje excepcional. Además, el precio es ajustado, por lo que le convierten en una referencia ineludible para todo amante de la gastronomía.
Belen J.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2017
Una atención exquisita, al igual que la calidad de los productos con un resultado total de sabor. La degustación está perfectamente llevada de un sabor a otro.
Jose Maria M.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/7/2017
Todo muy muy bien
Solo falta carta de vinos
David A.
Rey Gourmet
(160 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/7/2017
Es un querer y no poder... aunque se atreve con un maridaje de vinos interesante y la elaboración de los platos se encuentra cuidada, no llega a la altura de otros estrellas Michelin. El servicio aunque es atento y dispuesto le falta profesionalidad y experiencia en sala. Por la zona encuentras otras referencias más interesantes en cocina vanguardista a precios más comedidos. Por cierto, los detalles con los clientes también satisfacen y fidelizan, siendo demasiado transaccional no incluir el café (en cafetera moka) en los menús ya que pagando 140 € (70 por persona) por el básico con maridaje no es muy adecuado cargar adicionalmente 1,80 € por esta nimiez...
o por ejemplo comentar que se está celebrando un cumpleaños y ni un pequeño detalle... en fin, está claro que todavía les queda mucho por aprender.
Sylvia P.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/7/2017
Un 10 oriinales y exquisitos
platos y excelente atencion. No se puede pedir mas!
Manuel P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/7/2017
Primera vez en Montia. Volveremos. Experiencia brutal...
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