Mun Cuina Evocativa - Hotel Don Cándido

C/ Rambleta del Pare Alegre, 98 08224 Terrassa España Mapa
Precio medio 31 €
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Acepta Yums

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+34 937 333 300
9 /10
521 opiniones
Mun es un restaurante de cocina creativa que persigue un objetivo claro: satisfacer a los paladares más exigentes. Un establecimiento con decoración moderna, minimalista y acogedora que se ha convertido en todo un referente en el Vallès por ofrecer gastronomía de altura. En los fogones encontrarás al afamado Santi Ortiz, chef que propone una amplia selección de recetas de raíces renovadas inspiradas en la tradición local. Platos como el foie micuit con oporto y armañac servido con gelée de higos y pan especiado, el entrecot con sal Maldon y toque de hierbas secas o el pulpo asado con escabeche suave de lentejas caviar, que representan a la perfección el concepto de cocina evocativa que siempre se han esmerado en conseguir.

Pista Insider

Además de recetas innovadoras, también tienen platos solidarios para cubrir las necesidades alimentarias de 2.400 personas. Pregunta por ellos y contribuirás a una buena causa.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-20% en Carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú fin de semana "La Cocina de Hoy" 24,50€

Precio por persona. Bebida e IVA incluido. Válido viernes noche y sábado y domingo en comida y cena.

Menú fin de semana "LA Cocina de Hoy"

Este menú incluye: Entrante + Plato a escoger: + Postre + Bebida.

  • Entrantes a escoger:
    • PICA-PICA: Salmón, queso, solomillo de ternera salteado, croqueta de cocido y brocheta de langostino
      ABANICO DE JAMÓN DE PATO: Piña caramelizada, bouquet de lechugas y vinagreta de piñones
      SOPA BOLABESA: De bogavante con su buñuelo y picatostes
  • Plato a escoger:
    • Noisetes de ternera a la crema de trufa
      Lomo de bacalao al estilo a la llauna, atadillo de butifarra negra
      Muslo de pintada relleno de setas y foie, puré ahumado de patata
  • Postre
    • Postre Mun
  • Bebida:
    • Vino de la casa y aigua mineral

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú noches 18€

Precio por persona. Bebida e IVA incluido. Válido de lunes a jueves en cena.

Menú de noche

Este menú incluye: Entrante + Plato + Bebida.

  • ENTRANTE A ELEGIR:
    • Brandada de bacalao con pan crujiente y sésamo negro
      Salpicón de quesos, hojas verdes y praliné de avellanas
      Macarrones a la marinera
  • SEGUNDO A ELEGIR
    • Pupietta de ternera y esparragos con glaseado de miel de romero
      Emperador con escabeche de langostinos
      Conejo guisado con pisto al vino rancio de Ullastrell
  • Bebida:
    • Vino de la casa
      Agua mineral

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Arroz 17,50€

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Sólo jueves en comida.

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre + Bebida

  • Primero:
    • Ensalada variada Mun
  • Segundo a elegir:
    • Arroz en cazuela de barro con pescado y marisco (servido individualmente)
      Fideuá (servida individualmente)
  • Postre:
    • Postre Mun
  • Bebidas:
    • Vino
      Agua mineral

Menú del Día 16,50€

Precio por persona. IVA incluido. De lunes a viernes en comida.

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre

  • Entrante a elegir:
    • Brandada de bacalao con pan crujiente y sésamo negro
      Salpicón de quesos, hojas verdes y praliné de avellanas
      Macarrones a la marinera
  • Segundo a elegir
    • Pupietta de ternera y esparragos con glaseado de miel de romero
      Emperador con escabeche de langostinos
      Conejo guisado con pisto al vino rancio de Ullastrell
  • Bebidas:
    • Vino de la casa
      Agua mineral

- Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Degustación 30.50€

Precio por persona. IVA incluido. Bebida no incluida. Menú servido hasta las 22h30.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Primer plato + Segundo plato + Postre

  • Aperitivo del día
    • Aperitivo del día
  • Entrante
    • CREMA DE GUISANTES
      Con ravioli crujiente de butifarra terregada
  • Primer plato
    • SALPICÓN
      De queso ceniza de Ullastrell con dulce de membrillo
      y pistachos verdes
  • Segundo plato
    • WOK DE LANGOSTINOS
      Con mahonesa de curry y talos de zanahoria
  • Postre
    • ESPONJOSO DE ALBARICOQUE


      MIGNARDISAS

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Acepta Yums

Este restaurante acepta Yums

El descuento del programa Yums se aplica a toda la cuenta. No acumulable con promociones.

Sobre el restaurante Mun Cuina Evocativa - Hotel Don Cándido

Evocando emociones y sensaciones que de seguro quedarán en tu imaginario gustativo, el restaurante Mun de Terrassa, te ofrece un recetario altamente creativo con ciertas concesiones a lo tradicional, algo ideado como un híbrido culinario dispuesto a romper con todos tus esquemas.

Todo está en los detalles… Visita este precioso lugar para degustar una perdiz, un rape o un arroz meloso. Nunca te sabrán igual, provocando con cada propuesta y presentación, que viajes a una dimensión completamente diferente a la que conoces.

Su cuidada decoración moderna y minimalista, donde una tenue iluminación se hace protagonista, hacen de Mun un espacio idóneo para veladas íntimas. ¡Acercándote al Hotel Don Cándido lo encontrarás!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
31 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,15 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,1 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 10 €
    Botella de vino
  • 3 €
    Copa de champán
  • 1,1 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Mun Cuina Evocativa - Hotel Don Cándido

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    FGC: Terrassa-Rambla

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00
Cena: de 20:00 a 23:00

Periodo de cierre

Cena de Nochebuena

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (70 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    199
  • 9
    117
  • 8
    104
  • 7
    56
  • < 7
    45
Cocina
8,9
Servicio
9,1
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
269/521 opiniones
Dagoberto S.
Rey Gourmet
(79 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 17/7/2019
Hemos comido en este restaurante en varias ocasiones, pero en esta vez, la atención del responsable del restaurante no ha estado a la altura. El restaurante estaba vacío, pero nos ofreció la mesa que estaba al lado de la estantería de las copas y un lugar bastante frío, ya que fuera había llovido y el aire estaba muy fuerte. Solicitamos modificar la temperatura en tres ocasiones, al sentarnos, tras el primer plato y tras el segundo plato, finalmente antes del postre apagaron el aire frío. La comida muy bien, pero si vas a cenar, tambien te gusta un trato amable de todo el personal. En esta ocasión el servicio y el frio estropeo la cena.
Jaume P.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/7/2019
Atenció fantàstica. Presentació del plats excelent i molt bons.
Jordi R.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/7/2019
Menú del día laborable, muy correcto con una buena relación c/p por 16,50€, todo incluido, buen servicio en entorno agradable. Probaremos otro día a la carta o menú superior, confiando en otro agradable descubrimiento.
Carme P.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/7/2019
Del restaurante todo Muy bien. Relación calidad-precio y trato muy bueno.


En esta ocasión, pero, no constaba nuestra reserva (desconocemos la causa)
Joan S.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/7/2019
Lugar tranquilo, mesas y sillas muy cómodas, buen servicio, comida muy buena.


El menú de fin de semana está muy bien.


Incluye agua y vino correcto.
Jose Maria R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/7/2019
Experiencia fantástica,comida estupenda y sin duda repetiremos un 10
Manel J.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/6/2019
Realment es increible!!!! La rebuda pel Chef i l’atenció extremada del servei, conjuntament amb una extraordinària presentació, fa que el menjar superi totes les expectatives!!!
Restaurante
Apreciat Manel,
Moltes gràcies per visitar el nostre restaurant. Li agraïm hagi compartit amb la resta d'usuaris d'aquesta plataforma la seva experiencia amb nosaltres amb la seva valoració i comentaris.
Esperem veure'l aviat!
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Manel C.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/6/2019
Muy bién, como siempre.
Restaurante
Apreciado Manel,
Muchas gracias por visitar nuestro restaurante una vez más. Siempre es un placer recibirlo.
¡Le esperamos pronto!
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Patricia R.
Rey Gourmet
(61 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/6/2019
Era una celebración familiar y la atención y amabilidad del personal consiguieron que la cita fuera perfecta. Agradecerles el trato recibido y deseando volver.
Restaurante
Apreciada Patricia,
Muchas gracias por visitar nuestro restaurante. Celebramos leer que disfrutaron junto a nosotros de un feliz almuerzo familiar. Nos encanta que nos escojan para fechas importantes de su día a día.
De por hecho, que haré llegar su agradecimiento a mis compañeros.
¡Le esperamos!
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Esther G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/6/2019
Lo escogí para una cena romántica de cumple y no me decepcionó. Optamos por el menú degustación y fue increíble, los camareros muy amables nos recomendaron un vino muy bueno, sin duda repetiremos.
Restaurante
Apreciada Esther,
Muchas gracias por visitar nuestro restaurante. Celebramos disfrutara de una feliz velada en un día especial para ustedes. La verdad es que el menú degustación es una muy buena opción debido a su calidad y precio.
Agradecerle su recomendación.
¡Le esperamos!
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Josep N.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/6/2019
Gran servicio y productos de calidad
Restaurante
Apreciado Josep,
Muchas gracias por visitar nuestro restaurante. Celebramos disfrutara de una feliz velada.
Esperamos verlo en una nueva ocasión.
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Enrico P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/6/2019
Relacion calidad precio muy buena
Restaurante
Apreciado Enrico,
Muchas gracias por visitar nuestro restaurante. Celebramos disfrutara tanto con nuestra gastronomía como servicio en sala.
¡Le esperamos!
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Xavi H.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/5/2019
Restaurante muy bonito y con un gran servicio. Por ser jueves no habia mucha gente y nos pusieron en una mesa de 4, lo cual es de agradecer ya que conpartimos todos los platos. Todo estaba muy bueno, bien presentado y servido a tiempo
Restaurante
Apreciado Xavi,
Muchas gracias por visitar nuestro restaurante. Celebramos disfrutara tanto con nuestra gastronomía como servicio en sala.
Siempre intentamos que nuestros clientes estén lo más a gusto posible. Así pues, agradecerle su comentario.
¡Esperamos verlo en una nueva ocasión!
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Manel B.
Rey Gourmet
(77 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/5/2019
Trato y servicio impecable. Buena presentación de los platos. Muy recomendable.
Restaurante
Apreciado Manel,
Muchas gracias por visitar nuestro restaurante. Celebramos disfrutara tanto con nuestra gastronomía como servicio en sala.
Le agradecemos mucho su recomendación al resto de usuarios de esta plataforma.
Esperamos verlo en una nueva ocasión.
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Albert T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
2
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/5/2019
He ido muchas veces y la comida es excelente, un menú muy bueno. La gran decepción de ayer fue que nos dieron mesa a las 10 de la noche. A las 11:15 sin haber acabado el segundo nos piden los que digamos los postres. Puedo entenderlo que la cocina va a cerrar, comprensible. Lo malo es que a las 12 menos cinco recien acabado el café la camarera, muy amable, pero dice literalmente “vamos a cenar” y nos echa.
Entiendo que si para ellos las 12 es hora de cierre, no pueden coger reservas a las 10, o que sean màs rápidos aunque una de las mejores cosas de MUN es la tranquilidad y si no dejan disfrutar de una sobremesa no vuelvo.
Por si alguien tiene alguna duda, eramos una mesa de 5 hablando tranquilamente, me refiero que no estabamos ni gritando, ni riemdo en voz alta
He ido infinidad de veces pero aunque el menú fin de semana es excelente no creo que vuelva.
Restaurante
Apreciado Albert,
Muchas gracias por visitar nuestro restaurante. Hemos estado mirando su histórico de reservas con nosotros y no nos aparece más que esta mediante El Tenedor. A pesar de ello, si han venido en más ocasiones bien saben que nuestro restaurante siempre ofrece la posibilidad de estar tranquilos y hacer una buena sobremesa. Si sólo les ha pasado esta vez, no creemos sea para no volver pero esto lo dejamos a su criterio.
Le agradecemos mucho todos sus comentarios puesto que estos nos ayudan a mejorar nuestro servicio.
Esperamos vuelvan a nuestro restaurante y sigan disfrutando de nuestra gastronomía y ambiente.
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Patricia R.
Rey Gourmet
(61 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/5/2019
Buen menú de mediodía en un ambiente tranquilo y relajado. El personal muy amable en esta ocasión.Repetiremos.
Restaurante
Apreciada Patricia,
Muchas gracias por fidelidad es un placer contar con sus visitas. Así como agradecerle sus comentarios y valoraciones.
¡Nos vemos pronto!
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Patricia R.
Rey Gourmet
(61 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
Buen menú de fin de semana. Acertamos con el pica pica y la tarta De Santiago, casera y jugosa. Como pega que hacía un poco de frío. En general, buena experiencia. Repetiremos.
Restaurante
Apreciada Patricia,
Muchas gracias por su fidelidad. Celebramos disfrutara tanto de nuestra gastronomía como del servicio en sala.
¡Le esperamos!
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Jordi L.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/5/2019
Calidad, cantidad, emplatado, servicio, todo de 10!
Restaurante
Apreciado Jordi,
Muchas gracias por visitar nuestro restaurante. Celebramos disfrutara tanto con nuestra gastronomía como servicio en sala.
Agradecerle ese ¡10!
¡Le esperamos en una nueva ocasión!
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Mario A.
Rey Gourmet
(135 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/5/2019
Espectacular, como siempre.
Restaurante
Apreciado Mario,
Un placer recibirlo.
¡Nos vemos pronto!
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
Gonzalo F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/5/2019
Genial
Restaurante
Apreciado Gonzalo,
Muchas gracias por visitar nuestro restaurante. Celebramos disfrutara de un feliz almuerzo.
¡Le esperamos en una nueva ocasión!
Un saludo,
Cristina Trujillo
Adjunta a Dirección
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