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Navaja

Precio medio 30 €

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Chef Alex Alvarez
  • Precio medio 30 €
    Petición especial
CEVICHE CORVINA Y PULPO
16 €
TIRADITO CORVINA MARACUYA
16 €
AGUACHILE BLACK TIGER
16 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten, Veganos
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Puntuaciones y opiniones

  1. Javier O.
    Javier O.
    • 3 opiniones
    10/10

    Cocina de calidad y un excelente atención.

  2. Jose M.
    Jose M.
    • 33 opiniones
    9/10

    Todos los platos que probamos estaban muy buenos. Las raciones no son muy abundantes. El personal muy amable. Se sale a unos 40 euros con primero, segundo, vino, compartiendo postre y cafe.

  3. Andrea G.
    Andrea G.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Súper rico como siempre!

  4. Jorge n.
    Jorge n.
    • 2 opiniones
    10/10

    Simplemente espectacular. Nos dejamos recomendar y fue un acierto. La calidad de los productos se nota. Sin duda volveremos pronto.

  5. Victor V.
    Victor V.
    • 11 opiniones
    9,5/10

    Comida de amigos, compartimos kebabs de atún rojo y una especie de tiradito de pulpo, muy bueno (sobre todo lo primero). De plato principal, yo me pedí una raya tostada (creo que hecha a la brasa) deliciosa, de las mejores que he probado y muy bien preparada por la persona que nos atendió. Y de postre, una selección de helados un tanto arriesgada pero que merece mucho la pena: uno de hierbaluisa, otro de guayaba muy refrescante y uno de jengibre picante muy potente pero sin duda interesante. Repetiría sin duda para probar el resto de la carta. Muy recomendable y trato de primera.

  6. Irene L.
    Irene L.
    • 21 opiniones
    10/10

    Impresionante

  7. Enrique G.
    Enrique G.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Me fascinó lo que comí y estoy deseando volver para probar el resto. Buena relación calidad-precio y el servicio sencillamente inmejorable

  8. Jose G.
    Jose G.
    • 11 opiniones
    9/10

    Nos gustó mucho la comida, divertida e interesante. Lugar minimalista pero bonito. Muy recomendable!

  9. Claudia C.
    Claudia C.
    • 1 opinión
    10/10

    Una experiencia increíble!!! Todo buenísimo y nuevos sabores.

  10. Pablo d.
    Pablo d.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelente. Teniamos en mente ir desde hace tiempo y nos ha encantado. Un trato excelente por parte de todo el servicio, especialmente de chef Alex Alvarez, que nos explicó cada plato, nos resolvio dudas y conversamos sobre cocina. Asi da gusto cenar y disfrutar. Como recomendación que nos alucinó son las Cocochas de Bacalao, los diferentes ahumados o el ceviche de vaca rubia gallega. Para cerrar debeis, obligatoriamente probar los nuevos helados veganos. Volveremos mas de una vez.

  11. Pablo Q.
    Pablo Q.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Impresionante

  12. Mariló S.
    Mariló S.
    • 1 opinión
    10/10

    Lugar acogedor, comida novedosa para nosotros y muy rica y la atención del personal fue estupenda. Fue una velada magnífica que sin duda volveremos para probar otros platos.

  13. Jaime M.
    Jaime M.
    • 1 opinión
    8/10

    Muy bien la comida, riquísimo todo. El tartar de atún bestial. El sitio podría estar mejor.

  14. Luis r.
    Luis r.
    • 1 opinión
    10/10

    Fantástico

  15. Luis C.
    Luis C.
    • 19 opiniones
    8,5/10

    Excelente cocina, amable atención y bonito lugar

  16. Carlos R.
    Carlos R.
    • 2 opiniones
    9/10

    La atención fue espectacular, los platos muy buenos, todo con producto fresco y de calidad. En resumen muy bueno, merece la pena conocerlo

  17. Patsy M.
    Patsy M.
    • 1 opinión
    9/10

    Gran descubrimiento. Hay delicadeza, fusión de sabores y buen gusto! Nos ha fascinado.

  18. Miguel M.
    Miguel M.
    • 3 opiniones
    10/10

    Ya es la segunda visita que hacemos al restaurante y ha sido relamente exitoso dos fin de semanas seguidos. los helados increibles la comida muy muy buena y de calidad. 100% recomendable

  19. Gustavo C.
    Gustavo C.
    • 1 opinión
    10/10

    Sentarte en la mesa de Machete es asegurarte un viaje desde Malasaña al resto del mundo en forma de fusión asiática/peruana con matices gallegos muy personales. El chef Alex crea una carta innovadora y con constantes cambios, siempre hay algo bueno/nuevo que probar. Una elaboración cuidada al detalle y una materia prima de lujo cuidada desde su origen. Está todo increíble, iré a probar seguro cada plato. El local muy acogedora y muy agradable. El servicio no puede ser mejor, más distendido y agradable 10.

  20. MONICA S.
    MONICA S.
    • 1 opinión
    8/10

    La comida muy rica, explosión de sabores, servicio muy atento...aunque las raciones un poco excasas si vas a compartir con otros comensales.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (únicamente viernes y sábado)

Cena: de 20:30 a 24:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Valverde, 40, 28004, Madrid, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro Chueca (L5) Metro Gran Via (L1 Y L5)

Indicaciones sobre cómo llegar

CALLE BARCO 1

Comunidad de Madrid, , Centro, , Gran Vía,

Características

Con amigos, Ceviche, Marisco

Servicios

, ,

, , Se permite animales,

Restaurantes disponibles cerca de "Navaja"

Gallego

Picholeiros

Nota:8.7

Madrid

22 € de precio medio

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Pizzería

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Madrid

22 € de precio medio

-50%

  • Insider

Vasco

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

Español

Divinos

Nota:6.7

Madrid

25 € de precio medio

Portugués

Madrid

20 € de precio medio

Español

la Otra bar

Nota:8.1

Madrid

15 € de precio medio

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  • Insider

De mercado

Casa Fidel

Nota:9.1

INSIDER

Madrid

35 € de precio medio

De mercado

Mérimée

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Madrid

20 € de precio medio

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