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INSIDERVasco Romántico

NEBAK Jatetxea

9,5/10
671
Calle Nueva, 4, 48005 BilboVer el mapa

Precio medio 50 €

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Completo en ElTenedor

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Bebidas y Menús no incluidos. Válida en la franja horaria seleccionada.

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MENU Menú 58 €

Este menú incluye: Platos + Incluye + Postre

MENU Menú 42 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Incluye

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Pocos, pero bien avenidos, podría ser el lema de este restaurante de cocina tradicional vasca que tan solo tiene ocho mesas disponibles y al que acude a comer un público entendido y muy exigente. De su variada carta, elaborada por el maestro Egaña, nos lo comeríamos todo: sus platos de cuchara, sus arroces, los pescados y los postres de escándalo. Además, este restaurante puede presumir de ser la única opción de gastronomía de calidad apta para celíacos, porque su carta es 100% gluten free. El foie fresco de las landas, laminado y con puré de manzana asada y reducción de sidra está de muerte, al igual que el arroz con almejas y bacalao o las manitas de cerdo rebozadas y en salsa bizkaina. ¡Brutal!

Consejo INSIDER

Las raciones son muy grandes, así que tenlo en cuenta a la hora de pedir si quieres llegar al postre.

Menú del restaurante

Chef Y. Egaña
  • Precio medio 50 €
  • American express Welcome
Salmorejo con Tomate de Baserri y guarnición de Verduras y Txangurro
17 €
Sopa de Pescado con Rape y Almejas Finas
19 €
Menú 42 €
Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Incluye

Opciones dietéticas

Sin gluten

Fotos de usuarios

Anchois
Palourdes
Foie Gras
Pimientos con anchoas y cebolla confitada
Callos A La Vizcaína
Postre Tipico

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 671 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,3/10
Servicio :9,8/10
Ambiente :9,4/10
  1. Jose M.
    Jose M.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Muy buena comida y servicio

  2. Ane E.
    Ane E.
    • 1 opinión
    6/10

    Una pena que teniendo la mesa reservada un sabado a las 2.30 ya no quedaban muchos de los platos. Se come bien pero por el precio que pagas en cualquier otro sitio mejor. Para mi la relación calidad precio no està equilibrada. Si quieres pagar mas de 30€ por un arroz, este es tu sitio.

  3. Eneritz b.
    Eneritz b.
    • 2 opiniones
    10/10

    A sido todo un descubrimiento, desde el ambiente acogedor, el trato exquisito y que decir de la comida. Con ganas de volver a repetir. Gracias por todo

  4. Francisco T.
    Francisco T.
    • 7 opiniones
    10/10

    Excelente trato personal y muy buena y elaborada comida

  5. Viviana R.
    Viviana R.
    • 1 opinión
    6/10

    Me deje guiar por las opiniones, y me siento engañada, si no tienes paladar este es el sitio ideal para ir. Lo único bueno... el camarero. El pulpo era goma. ( no lo comimos). Las carrilleras sosas y grasosas, el rabo partes jugosas y partes secas, y mucha grasa.. ya no tuvimos valor para pedir ni postre ni nada. Nos marchamos para no regresar

  6. Cecilia G.
    Cecilia G.
    • 2 opiniones
    10/10

    En verdad muy recomendable son súper amables, excelente atención!! Y la comida excelente

  7. Aurka R.
    Aurka R.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo muy bien ,la comida el servicio el sitio , muy amable el camarero unai ,volveremos ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

  8. Santiago M.
    Santiago M.
    • 2 opiniones
    10/10

    El chico q nos atendió nos hizo sentirnos muy agusto. Una atención espectacular. La comida deliciosa un chuletón en su punto perfecto y los demás platos deliciosos. Altamente recomendable.

  9. Alejandro A.
    Alejandro A.
    • 2 opiniones
    8/10

    Servicio excelente, sitio agradable y comida rica para saciarte bien. Algún pequeño defecto en los platos que hace que no sea perfecto pero te irás contento.

  10. Diana F.
    Diana F.
    • 1 opinión
    10/10

    Restaurante acogedor y tranquilo. Trato excepcional, tienen detalles como invitarte a una copita de cava según llegas, un aperitivo de melón gratuito, las sales que te sacan para probar junto con unos aceites poco comunes y muy ricos... Sin duda alguna volveremos.

  11. Daniel A.
    Daniel A.
    • 4 opiniones
    10/10

    Calidad suprema, y Unai un servicio exquisito. recomendado 100% el pulpo

  12. Laura P.
    Laura P.
    • 4 opiniones
    10/10

    Lo vimos por internet y decidimos reservar. Sin duda una atención de 10 y una cena espectacular. Todo ha estado buenísimo y de buena calidad. La ubicación excelente y el local bien cuidado. Enhorabuena.

  13. Alberto S.
    Alberto S.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo estupendo. Calidad de la comida insuperable. El trato de Unai, el camarero, de 10. Sitio para dejarse llevar y probar lo máximo posible. Cada plato tiene un sabor muy característico. El timbal de pimientos asados con ventresca, cebolla confitada y anchoas de Santoña exquisito.

  14. Adrià V.
    Adrià V.
    • 6 opiniones
    10/10

    Increíble experiencia, tanto en la espectacular calidad y presentación de la comida, como en la atentísima atención del personal (a destacar la amabilidad y profesionalidad de Unai). Sin duda para repetir.

  15. Oihana B.
    Oihana B.
    • 1 opinión
    10/10

    La comida estaba muy buena. La presentación impecable y el servicio también muy bueno. Al ser 100% sin gluten saben tratar perfectamente a un celíaco. Muy recomendable. Volveremos seguro.

  16. Isabel María C.
    Isabel María C.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos encantó a mi madre y a mí, toda una experiencia para nada fácil de olvidar, el lugar apenas a unos metros de la Ría de Bilbao, el espacio acogedor y entrañable, música encantadora y el recibimiento de lo más cálido y refinado. Nuestro paladar se activó con la exquisitez que nos ofrecieron por cortesía de la casa, cava y sopa de melón .... y una mesa totalmente dispuesta para seguir acrecentando nuestro apetito con las degustaciones que nos aconsejaron tomar, junto con nuestras peticiones ... Magnifica relación calidad precio ...

  17. Santiago S.
    Santiago S.
    • 3 opiniones
    10/10

    Trato, calidad y cantidad del producto de 10!!

  18. Carlos A.
    Carlos A.
    • 20 opiniones
    9/10

    Es uno de estos restaurantes que convierten la cena en toda una experiencia. Un producto exquisito en un ambiente muy agradable. Por sacar algún pequeño punto negativo, el pulpo tenía algo de arenilla y el pilpil quizá demasiado suave para mi gusto. Las anchoas exquisitas, también un detallazo que te pongan distintos tipos de aceite y sales para ir probando en cada plato. Raciones bastante grandes. Pero sin duda lo mejor es el perfecto trato del personal, en concreto de Asier, que gracias a su profesionalidad, su simpatía y su buen hacer, nuestra velada fue de sobresaliente.

  19. Eduardo M E.
    Eduardo M E.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelente materia prima tratada con maestría por la cocina. Ambiente cálido y acogedor dirigido con naturalidad por dos fantásticos camareros. Todo muy limpio, desde la entrada, sala y hasta los aseos. Todo muy limpio. Café, también magnífico. Ganas de volver y.....si hubiera decantador, atacaremos un reserva tinto. ¡Nos vemos pronto!

  20. Julia Carolina N.
    Julia Carolina N.
    • 20 opiniones
    10/10

    Las personas, la comida el ambiente. Todo perfecto !

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

MIÉRCOLES Y JUEVES 13:00H — 16:00H / 20:00H — 23:00H

VIERNES SÁBADO Y VÍSPERAS DE FESTIVO 13:00H — 16:30H / 20:00H — 23:30H

DOMINGO Y FESTIVOS 13:00H — 16:30H / 20:00H — 23:00H

Cómo llegar al restaurante

Calle Nueva, 4, 48005, Bilbo, España

Transporte público

Parada de Metro: Casco Viejo, a 300 metros de las salidas de Unamuno y San Nicolas. Parada de Tranvía: Arriaga, a 50 metros

Indicaciones sobre cómo llegar

Calle situada delante de la parada de tranvía de "Arriaga", entre las calles de La Ribera y la Calle Jardines, a solo 70 metros del Teatro Arriaga. Situado a 400 metros del famoso Mercado de La Ribera. A 300 metros de la Plaza Nueva, plaza central del C

Parking Arenal, de Parkia, a 250 metros

País Vasco

Características

Con amigos, De negocios, Arroces, Carnes, Cordero, De cuchara, Paella, Tartar, Selección Insider - Recomendaciones locales, , , Día de la Madre, Reabiertos, San Valentín, Europeo, Español

Servicios

, , ,

, , ,

Restaurantes disponibles cerca de "NEBAK Jatetxea"

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MENU Acepta Yums

Mediterráneo

Nura Bilbao

Nota:9,4

Bilbo

25 € de precio medio

Asador

Merikitchen

Nota:7,1

Bilbo

35 € de precio medio

-30%

  • Insider

Vasco

Lar

Nota:9,7

DOBLE YUMSINSIDER

Bilbo

42 € de precio medio

De Fusión

Bilbo

20 € de precio medio

Vasco

Aitxiar

Nota:9,1

DOBLE YUMS

Bilbao

25 € de precio medio

MENU

Latino

Bilbo

20 € de precio medio

Internacional

Bilbo

15 € de precio medio

  • Insider

De Fusión

INSIDER

Bilbo

20 € de precio medio

Bilbo

24 € de precio medio

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Sokarrat

Nota:9,8

INSIDER

Bilbo

25 € de precio medio

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Oh Bilbao

Nota:8,3

Bilbo

40 € de precio medio

-50%

  • Insider

Creativo

Mina

Nota:9,5

MICHELIN

Bilbo

100 € de precio medio

Bilbo

40 € de precio medio

  • Insider

Vasco

INSIDER

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60 € de precio medio

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Antioqueño

Nota:9,5

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