Negresco

Carrer de Roger de Llúria, 16-18 08010 Barcelona España Mapa
Precio medio 30 €
|
+34 932 150 052
9,2 /10
503 opiniones
Ya es posible comer bien en pleno centro de Barcelona gracias a restaurantes como Negresco. Ubicado en el hotel del mismo nombre y a pocos pasos de la Plaza Urquinaona, este espacio ofrece un reducto de calma en medio del meollo. Una estética relajada de ambientación mediterránea donde comerás bien y donde podrás disfrutar de una interesante programación cultural.

El chef Jon García apuesta por una cocina mediterránea con toques de modernidad y guiños latinoamericanos, inevitables por sus raíces salvadoreñas. La materia prima, de gran calidad, proviene toda del comercio justo y de proximidad. Una carta corta pero infalible donde encontrar platos reconocibles y ricos. Todo eso maridado con un buen puñado de propuestas culturales, entre las que destaca la musical UnpluggEAT la noche de los jueves.

Pista Insider

Remata la velada tomando un cóctel en la terraza de su séptima planta, con fantásticas vistas a Barcelona.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

Menú San Valentín 2019 40,00 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas. Los 14/02, 15/02, 16/02, en cenas.

Este menú se compone de : Para empezar, una mirada! + Rompiendo el hielo! + La primera cita! + La decisión! + Tus dulces besos! + Por siempre juntos!

  • Para empezar, una mirada!
    • Tataki de salmón fresco con “chirmol”, suave emulsión de wasabi, aire de bergamota y crujiente de alga nori
  • Rompiendo el hielo!
    • Ensalada fría de caquis, aguacate y langostinos con vinagreta de lima a la menta
  • La primera cita!
    • Crema fina de romanescu y manzana Royal Gala con crême raîche y avellanas en dos texturas
  • La decisión!
    • Suprema de lubina sobre cremoso de patata violeta y espinacas con salsa de azafrán y sésamo negro
    • o
    • Carré de cordero con costra de panko, miel y mostaza, falso cous cous vegetal y coulis de pimiento escalibado
  • Tus dulces besos!
    • Gelée de limón con espuma de sal rosa del Himalaya
    • Bizcocho de pistachos y frambuesa con crema de rosas y helado de litchis
  • Por siempre juntos!
    • Medallones de plátano y chocolate negro con nueces caramelizadas

Precio por persona con IVA incluido (copa de cava/agua/café incl.)

Promociones

-20% en Menú Degustación

Esta promoción se aplica al Menu Degustación de 45 €.
Precio con descuento: 36 €

Menús

Menú fin de semana 25€

En horario de menú queda excluida la carta, se incluye bebida y pan

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + una bebida + café

  • Entrante
    • Crema fina de romanesco y manzana Royal Gala con crême raîche y avellanas en dos texturas
      Crema fina de romanesco i poma Royal Gala amb crême raîche i avellanes en dues textures
      Ensalada de quinoa y aguacate con crudités y vinagreta de fruta de la pasión
      Amanida de quinoa i alvocat amb crudités i vinagreta de fruita de la passió
      Penne rigate integral con pesto de albahaca, tomate semi seco, aceitunas de Kalamata y mozzarella
      Penne rigate integral amb pesto d'alfàbrega, tomàquet semi sec, olives de Kalamata i mozzarella
  • Plato principal
    • Fondos confitados de alcachofa rellenos de setas con queso emmental y coulis de pimiento escalibado
      Fons confitats de carxofa farcits de bolets amb formatge emmental i coulis de pebrot escalivat
      Dorada a la plancha sobre cremoso de patata violeta y espinacas con salsa de azafrán y sésamo negro
      Orada a la planxa sobre cremós de patata violeta i espinacs amb salsa de safrà i sèsam negre
      Tarrina de cordero con cremoso de berenjena, orejones de albaricoque y demiglace al chocolate (supl. 3,00 €)
      Terrina de xai amb cremós d'albergínia, orellanes d'albercoc i demiglace a la xocolata (supl. 3,00 €)
  • Postre o cafè
    • Piña asada al ron con espuma de coco
      Pinya rostida al ron amb escuma de coco
      Crema catalana con azúcar de caña y frutos rojos
      Crema catalana amb sucre de canya i fruits vermells
      Macedonia de fruta fresca con zumo natural de naranja
      Macedònia de fruita fresca amb suc natural de taronja

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Degustación 45€

Precio por persona. IVA incluido. Válido todos los días en cenas, también los días festivos.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre + Segundo postre

  • Aperitivos
    • Micro ensalada exótica de gambas y aguacate con mango, crudités y vinagreta de maracuya
      Capuchino de berenjenas con espuma de ceps y crujiente ibérico
      Medallón de vieira a la plancha con gelée emulsión de cilantro y caviar cítrico
  • Entrante
    • Cazuelita de falso risotto de calabaza, nueces y queso de cabra con curcubitas tostadas
  • Principal a elegir
    • o
      Solomillo de ternera Gold con parmentier de patata trufada, foie poêleé y salsa de vino tinto
  • Postre
    • Vasito de mousse de guayaba con coulis de cassis y tierra de cookies de coco
  • Segundo postre
    • Bizcocho de chocolate al almíbar de café con ganache de chocolate blanco y espuma de vainilla

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 4,5 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 4,5 €
    Copa de champán
  • 18 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Negresco

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Urquinaona (L1, L4)

Horario de apertura

Comida: de 12:00 a 15:30
Cena: cerrado

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    229
  • 9
    166
  • 8
    64
  • 7
    19
  • < 7
    25
Cocina
9,3
Servicio
9,5
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
276/503 opiniones
LIDIA F.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
Pedimos el Menú de San Valentín exclusivo del día 14/2. Los plaos elaborados y de buena calidad.
La atención esmerada, pero dos horas y media para servir los planos nos pareció excesivo
Alberto R.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2019
Fuimos el domingo con toda la familia, nos atendieron de 10, llevamos una bebé, nos pusieron trona y fueron encantadores en todo momento con ella. La comida es espectacular, mi pareja y yo ya habíamos estado, pero mis padres y hermanos no, quedaron encantados. El cordero y el salmón deliciosos. Repetiremos sin dudarlo. Comida y trato de 10.
Garibaldi S.a. E.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/2/2019
excelente
Vicente S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 7/2/2019
Muy bien.
Marina C.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
Comida exquisita y trato insuperable..Muy recomendable el menú degustación.
Jordi G.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
Muy correcto todo. La comida muy muy bien, el sitio y el trato también. Aconsejable para cenas románticas.
Montserrat G.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
Buen menu de fin de semana y una atención y servicio excelentes
Alvaro M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/1/2019
El personal es amable, la comida está bien, no muy abundante.
Estefanía R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/1/2019
Espectacular!! 100% recomendable!! Tanto la comida, como el ambiente, el camarero Emil super atento! Para repetir
Marta H.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/1/2019
Comida excelente y atención formidable
Vanessa P.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/1/2019
Un menú muy bueno y bien presentado, el aperitivo genial! Y nos invitaron a una copa de cava! Cava. Repetiremos!
Beatriz R.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/1/2019
Muy buena comida y servicio.
La decoración excesivamente utilitaria
Yanimar H.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/1/2019
Muy buena atención, y la comida exquisita.
Helena M.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 6/1/2019
Servicio extraordinariamente bueno y servicial con una cocina muy irregular. Platos buenos, otros excelentes pero a la mayoría o le faltó sal o temperatura o le sobró cocción. El ambiente desolado por estar bastante vacío. Es la segunda vez que vamos y ante una primera buena impresión a la que queríamos far una segunda oportunidad, hemos salido un tanto decepcionados. Daremos, eso sí, una última tercera en un futuro próximo.
Restaurante
Muchas gracias por visitarnos y opinar sobre nuestra oferta gastronómica, nuestro servicio y ambiente.
Día a día nos esforzamos porque nuestros clientes queden completamente satisfechos, por eso lamentamos profundamente que su experiencia no haya sido del todo agradable.
Nos hubiera gustado conocer sus disconformidades "in situ" para gestionarlas inmediatamente y conseguir que su experiencia fuera más satisfactoria.
Le aseguramos que en su próxima visita superaremos con creces sus expectativas.
Reciba un cordial saludo!
Gustavo B.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2018
El servicio de Purnima y Fernando es genial, además los platos del menú degustación son increibles y el ambiente es muy tranquilo. Totalmente recomendable.
Peter K.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/12/2018
Grata sorpresa. Excelente menu cerrado de 25€, con copa de cava de bienvenida, aperitivo , 2 platos, postre y bebida. Cocina de autor, el personal de 10.
Isabelle A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/12/2018
Todo fue exquisito !! Felicidades al Jefe que propone una mezcla de distinctos sabores increibles ! El Menu de Degustación es estupendo. Y gracias a todo el équipo por su presencia attentiva ! Volveremos ! Ysabel de Corcega ????
Sonia G.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/12/2018
Un menú muy elaborado, sabroso y a muy buen precio. Ambiente tranquilo y atención muy amable!
Marian M.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/12/2018
Excelente, calido y muy tranquilo
Julia L.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/11/2018
Arrastre a una amiga porque comí el menú de fin de semana y me pareció ¡sublime! pero fue una decepción .
Nada de chispa ni de creatividad...la ensalada cesar super básica y el solomillo muy bueno...pero todo bastante por debajo de lo esperado.
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