Negresco

Carrer de Roger de Llúria, 16-18 08010 Barcelona España Mapa
Precio medio 30 €
|
+34 932 150 052
9,2 /10
673 opiniones
Ya es posible comer bien en pleno centro de Barcelona gracias a restaurantes como Negresco. Ubicado en el hotel del mismo nombre y a pocos pasos de la Plaza Urquinaona, este espacio ofrece un reducto de calma en medio del meollo. Una estética relajada de ambientación mediterránea donde comerás bien y donde podrás disfrutar de una interesante programación cultural.

El chef Jon García apuesta por una cocina mediterránea con toques de modernidad y guiños latinoamericanos, inevitables por sus raíces salvadoreñas. La materia prima, de gran calidad, proviene toda del comercio justo y de proximidad. Una carta corta pero infalible donde encontrar platos reconocibles y ricos. Todo eso maridado con un buen puñado de propuestas culturales, entre las que destaca la musical UnpluggEAT la noche de los jueves.

Pista Insider

Remata la velada tomando un cóctel en la terraza de su séptima planta, con fantásticas vistas a Barcelona.

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Promociones y Menús

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Gastroeventos

-20% en Menú Degustación

Esta promoción se aplica al Menu Degustación de 45 €.
Precio con descuento: 36 €

Menús

Menú fin de semana 25€

En horario de menú queda excluida la carta, se incluye bebida y pan

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + una bebida + café

  • Entrante
    • Tartar de salmón ahumado con crema de aguacate y emulsión de wasabi
      Tàrtar de salmó fumat amb crema d'alvocat i emulsió de wasabi
      Crema fina de puerros con crujiente de jamón
      Crema fina de porros amb cruixent de pernil
      Falsos raviolis de remolacha y mozzarella de albahaca con nueces y pesto de cilantro
      Falsos raviolis de remolatxa i mozzarella de alfàbrega amb nous i pesto de coriandre
  • Plato principal
    • Champiñones rellenos de quinoa y verduritas con mozzarella de búfala y coulis de tomate
      Xampinyons farcits de quinoa i verduretes amb mozzarella de búfala i coulis de tomàquet
      Arroz caldoso de marisco con gambas a la plancha y dos alliolis (ajo negro y azafrán)
      Arròs caldós de marisc amb gambes a la planxa i dues alliolis (all negre i safrà)
      Medallones de solomillo ibérico con cremoso de calabaza a la miel, chips vegetales y demiglace
      Medallons de filet ibèric amb cremós de carbassa a la mel, xips vegetals i demiglace
  • Postre o cafè
    • Gelatina de lima – limón con piña osmotizada al ron y menta
      Gelatina de llima - llimona amb pinya osmotitzada al rom i menta
      Flan de queso con espuma de frambuesa
      Flam de formatge amb escuma de gerds
      Macedonia de fruta fresca con zumo natural de naranja
      Macedònia de fruita fresca amb suc natural de taronja

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Degustación 45€

Precio por persona. IVA incluido. Válido todos los días en cenas, también los días festivos.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre + Segundo postre

  • Aperitivos
    • Micro ensalada exótica de gambas y aguacate con mango, crudités y vinagreta de maracuya
      Capuchino de berenjenas con espuma de ceps y crujiente ibérico
      Medallón de vieira a la plancha con gelée emulsión de cilantro y caviar cítrico
  • Entrante
    • Cazuelita de falso risotto de calabaza, nueces y queso de cabra con curcubitas tostadas
  • Principal a elegir
    • o
      Solomillo de ternera Gold con parmentier de patata trufada, foie poêleé y salsa de vino tinto
  • Postre
    • Vasito de mousse de guayaba con coulis de cassis y tierra de cookies de coco
  • Segundo postre
    • Bizcocho de chocolate al almíbar de café con ganache de chocolate blanco y espuma de vainilla

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú semanal 18€

En horario de menú queda excluida la carta, se incluye bebida y pan

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + una bebida + café

  • Entrante
    • Tartar de salmón ahumado con crema de aguacate y emulsión de wasabi
      Tàrtar de salmó fumat amb crema d'alvocat i emulsió de wasabi
      Crema fina de puerros con crujiente de jamón
      Crema fina de porros amb cruixent de pernil
      Falsos raviolis de remolacha y mozzarella de albahaca con nueces y pesto de cilantro
      Falsos raviolis de remolatxa i mozzarella de alfàbrega amb nous i pesto de coriandre
  • Plato principal
    • Champiñones rellenos de quinoa y verduritas con mozzarella de búfala y coulis de tomate
      Xampinyons farcits de quinoa i verduretes amb mozzarella de búfala i coulis de tomàquet
      Arroz caldoso de marisco con gambas a la plancha y dos alliolis (ajo negro y azafrán)
      Arròs caldós de marisc amb gambes a la planxa i dues alliolis (all negre i safrà)
      Medallones de solomillo ibérico con cremoso de calabaza a la miel, chips vegetales y demiglace (supl. 3,00 €)
      Medallons de filet ibèric amb cremós de carbassa a la mel, xips vegetals i demiglace (supl. 3,00 €)
  • Postre o cafè
    • Gelatina de lima – limón con piña osmotizada al ron y menta
      Gelatina de llima - llimona amb pinya osmotitzada al rom i menta
      Flan de queso con espuma de frambuesa
      Flam de formatge amb escuma de gerds
      Macedonia de fruta fresca con zumo natural de naranja
      Macedònia de fruita fresca amb suc natural de taronja

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 4,5 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 4,5 €
    Copa de champán
  • 18 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Negresco

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Urquinaona (L1, L4)

Horario de apertura

Comida: de 12:00 a 15:30
Cena: cerrado

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    307
  • 9
    205
  • 8
    98
  • 7
    30
  • < 7
    33
Cocina
9,2
Servicio
9,5
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
346/673 opiniones
Montserrat G.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/9/2019
Producto excelente, bien elaborado y el servicio excepcional. Un lugar para volver con tu pareja, familia o amigos y relajarte con una buena comida.
Esther M.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/9/2019
Comida excelente y trato excepcional. Volveré.
Xavier Y.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/8/2019
Tot correcte, lloc i situació
Joan G.
Rey Gourmet
(114 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/7/2019
Menu de mediodia correcto. Servicio muy atento.
Joana L.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/7/2019
Tot molt ben presentat, però la opció d'escollir molt curta. Les racions, mini. Molt justet la relació qualitat preu del menjar. Personal i espai bé.
Monica P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/7/2019
El menú de fin de semana es espectacular. Muy buena relación calidad precio! Volveremos
Yann L.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/7/2019
Comida muy rica y súper bien presentada, servicio excelente y precio del menú del día muy correcto! Repetiré otra y otra vez!
Ana R.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/7/2019
Espectacular. La comida y la atención exquisitas. Gracias a la camarera mulata rubia que nos atendió, si cabe lo hizo todavía más agradable
CARLOS G.
Rey Gourmet
(346 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/6/2019
El menú degustación muy bien, completo, hubo un tiempo de espera un poco largo hasta el plato principal, pero fue compensado.
Guido E.
Rey Gourmet
(86 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 29/6/2019
Muy buena comida, pero la decoración, artificial y barata, y la posición del restaurante prácticamente en el lobby mirando al ascensor deja mucho que desear. Volvería por la comida pero no volveré por culpa del espacio.
Alejandro G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Encantadores los camareros. Pusieron todo por su parte para que la comida fuese agradable.
Sonia F.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Platos espectaculares y atención por parte del camarero inmejorable.
José Luis G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/6/2019
El menú degustacion exquisito, el personal muy amable, sin duda repetiré y recomendare
Rosa V.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/6/2019
El menú diario es correcto. Quizá esperaba algo mejor por la categoría del local.
Lo que no fue correcto es que pedimos agua y vino de bebida y nos cobraron el vino aparte del menú y no fue precisamente barato, 44€ por 2 botellas de un vino de menú y que no habíamos elegido.
Manuel C.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/6/2019
Atención muy buena, la comida exquisita y el ambiente por poner un pero. El restaurante está casi mezclado con el hall del hotel.
Verónica M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/6/2019
Comida muy buena, algunos platos del menú de 3 aperitivos, 1 entrante, 1 principal y 2 postres estaban más buenos que otros, pero la presentación y la atención siempre fue de 10.


Carta de vinos un poco corta y cara, pero siendo un hotel se entiende.
Marwen H.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/6/2019
la cena de la noche del sabado ha sido genial, calidad y precio ???????? y la atención de la camarera (creo que se llama Yannina) es un 10, un 20% descuento es para volver????????
Gemma R.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/6/2019
Trato muy agradable, y la comida muy buena y original. Comimos el menú degustación y quedamos llenos
Gustavo B.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/5/2019
Tanto el trato como la comida son geniales. El menú de mediodía es un grandísimo acierto.
Repetiremos
Trini A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
Una cena espectacular, un ambiente súper tranquilo y agradable, la atención inmejorable
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