Negresco

Carrer de Roger de Llúria, 16-18 08010 Barcelona España Mapa
Precio medio 28 €
9,5 /10
108 opiniones

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Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú degustación Noche con maridaje 50€

Precio por persona.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato principal + Pre postre + Postre + Petit Fours + Maridaje

  • Aperitivo
    • Aperitivos:
      Micro ensalada exótica de gambas y aguacate con mango, crudités y vinagreta de maracuyá
      Vieira a la plancha con reducción de marisco, sésamo tostado y wasabi en dos texturas
  • Entrante
    • Entrantes:
      Humus de calabaza violín asada con pan de lentejas y cominos
      Crema fina de puerros, muslito confitado de codorniz y crujiente de jamón ibérico
  • Plato principal
    • Principal a elegir:
      Lomo de salmón a baja temperatura con panaché de verduras de temporada
      y emulsiones de azafrán y cilantro
      o
      Cilindro de cordero confitado con foie poêlé, cremoso de celeri, coulis de albaricoque
      y salsa demiglace al chocolate
  • Pre postre + Postre
    • Pre Postre:
      Mousse de guayaba, cookies de coco y grosellas
      Postre:
      Financier de avellanas entre placas de chocolate con leche con
      cremoso de vainilla, frambuesas y hojas de albahaca
  • Petit fours
    • Petit fours:
      Trufas de chocolate negro y avellanas
      Rocas de arroz inflado con chocolate blanco al curry
  • Maridaje
    • Aperitivo: Cava Freixenet
      Para los entrantes: Viña Esmeralda Rosé
      Para los principales: Salmon- Atrium Chardonnay Solomillo- Jeon Leon 3055 Merlot
      Para el postre: Floralis Moscatel

Menu degustacion con maridaje

Menú degustación Noche 35 €

Precio por persona.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato principal + Pre postre + Postre + Petit Fours

  • Aperitivo
    • Aperitivos:
      Micro ensalada exótica de gambas y aguacate con mango, crudités y vinagreta de maracuyá
      Vieira a la plancha con reducción de marisco, sésamo tostado y wasabi en dos texturas
  • Entrante
    • Entrantes:
      Humus de calabaza violín asada con pan de lentejas y cominos
      Crema fina de puerros, muslito confitado de codorniz y crujiente de jamón ibérico
  • Plato principal
    • Principal a elegir:
      Lomo de salmón a baja temperatura con panaché de verduras de temporada
      y emulsiones de azafrán y cilantro
      o
      Cilindro de cordero confitado con foie poêlé, cremoso de celeri, coulis de albaricoque
      y salsa demiglace al chocolate
  • Pre postre + Postre
    • Pre Postre:
      Mousse de guayaba, cookies de coco y grosellas
      Postre:
      Financier de avellanas entre placas de chocolate con leche con
      cremoso de vainilla, frambuesas y hojas de albahaca
  • Petit fours
    • Petit fours:
      Trufas de chocolate negro y avellanas
      Rocas de arroz inflado con chocolate blanco al curry

Menu desguracion sin maridaje

Menú semanal 17€

En horario de menú queda excluida la carta

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + una bebida + café

  • Entrante
    • Ensalada de quinoa con aguacate, mango, tomate semi seco, crudités, pipas de calabaza y vinagreta de “alguashte”
      Amanida de quinoa amb alvocat, mango, tomàquet semi sec, crudités, pipes de carbassa i vinagreta de "alguashte"

      Crema fina de maíz con timbal de queso fresco y avellanas
      Crema fina de blat de moro amb timbal de formatge fresc i avellanes

      Langostinos crujientes con mayonesa de cilantro
      Llagostins cruixents amb maionesa de coriandre
  • Plato principal
    • Tataki de tofu ahumado con “chirmol”, mayonesa de wasabi y perlas de limón
      Tataki de tofu fumat amb "chirmol", maionesa de wasabi i perles de llimona

      Arroz caldoso de marisco con gambas al ajo y perejil
      Arròs caldós de marisc amb gambes a l'all i julivert

      Nuestras albóndigas de ternera con estofado de verduras
      Les nostres mandonguilles de vedella amb estofat de verdures
  • Postre
    • Maki de tiramisú con nata de frutos rojos
      Maki de tiramisú amb nata de fruits vermells

      Brownie de chocolate con mousse de manzana verde, crema de manzana al horno y tofe de plátano a la vainilla
      Brownie de xocolata amb mousse de poma verda, crema de poma al forn i toffee de plàtan a la vainilla

      Macedonia de fruta fresca con zumo de naranja natural
      Macedònia de fruita fresca amb suc de taronja natural

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
28 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 4,5 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 4,5 €
    Copa de champán
  • 18 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Negresco

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Urquinaona (L1, L4)

Horario de apertura

Comida: de 12:00 a 15:30
Cena: cerrado

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    52
  • 9
    44
  • 8
    8
  • 7
    2
  • < 7
    2
Cocina
9,6
Servicio
9,7
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Muy interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
67/108 opiniones
Samuel I.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2018
Un sitio estupendo, comida riquísima, servicio excelente y precio adecuado.
Laura M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2018
Un espacio muy tranquilo y agradable. La comida buenísima y con emplatado espectacular.
Monica S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2018
un lugar para volver. gracias!
Miriam A.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2018
Me sorprendió la excelente presentación de los platos, calidad del menú de mediodía y servicio. Todo estaba de 10. Para mí, el mejor menú calidad-precio en todo el Eixample. ¡Volveremos seguro!
Sebastián U.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2018
El menú degustación hecho con alimentos de calidad , con un buen cheff.
Para volver...
Alex N.
(0 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2018
Fuimos a cenar el menú de San Valentín. Platos originales y bien resueltos. Un poco más de cantidad en algún plato no hubiera estado de más. Para repetir.
Ahinara M.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2018
Reservamos una mesa para 6,aunque al final fuimos 5 personas no tuvieron ningún inconveniente.Los camareros fueron muy correctos con su atención con los 5 comensales que éramos ,en ningún momento nos falto de nada.Los entrantes llegaron rápido,buena presentación y muy buenos. Los principales buenísimos y muy bien presentados y aunque estábamos llenos,el postre tenia tan buena pinta que no pudimos resistirnos,y acabamos con todo. El lugar es muy acogedor y sin duda volveremos a repetir,aún nos queda poder probar el menú degustación por la noche y ya estamos haciendo hueco.Tuvimos la suerte de poder conocer al chef,una persona muy amable y correcta.Muchas gracias por todo Hotel Negresco. ¡Volveremos!
Julia D.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/2/2018
Comida y trato inmejorable! Buenísima relación calidad-precio.
Restaurante
Querida amiga Julia,

Muchísimas gracias por su comentario y por compartirlo con el resto de lectores y usuarios de El Tenedor.
Nos complacer saber que ha disfrutado de nuestra oferta gastronómica y del servicio de nuestro personal.

¡Esperamos volver a verle y que pruebe el resto de platos!

Atentamente,

Jairo Mayolas
Director General
Xavi G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
2,5 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 5/2/2018
No me ha sentado bien la comida
Omaira M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2018
Simplemente excelente.
La comida deliciosa y el trata próximo, educado y cariñoso. Sinceramente, una oferta gastronómica muy recomendable.
Restaurante
Querida Omaira,

Agradecemos que haya dedicado tiempo en publicar su excelente comentario en El Tenedor.
Nos alegra saber que la oferta gastronómica y el servicio en nuestro restaurante le encantó.

¡Será un placer darles la bienvenida de nuevo!

Un cordial saludo,

Jairo Mayolas
Director General
Mercedds H.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/2/2018
Muy buen menu. Bonito espacio con ambiente un poco desangelado y asientos muy incómodos
Restaurante
Querida Sra. ,

Muchisimas gracias por su valoración positiva tras visitar el Restaurante Negresco.
Nos complace leer que disfrutó del menú. Por otra parte, sentimos que la decoración y el ambiente no haya alcanzado todas sus expectativas.
Esperamos poder satisfacerle en un futuro próximo.

Un cordial saludo,

Jairo Mayolas
Director General
Cristian G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/2/2018
Descubrimos este sitio por casualidad, nos sorprendió el menú. Por el precio que tiene está genial los platos muy currados. Los camareros majisimos.
Restaurante
Estimado Cristian,

Nos gustaría agradecer su positiva opinión tras su reciente visita al Restaurante Negresco.
Es un honor observar que le sorprendió nuestro menú y sobretodo el trato que recibió. Haremos llegar sus comentarios al equipo de restauración.

Esperamos poder darle la bienvenida nuevamente en un futuro cercano.

Un cordial saludo,

Jairo Mayolas
Director General
Sarah A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/2/2018
Un ambiente genial,los platos con una muy buena presentación,la calidad precio es muy buena,salí completamente satisfecha.Tanto a mi pareja como a mí nos encantó,repetiremos sin dudarlo.
Restaurante
Querida Sarah,

Primero de todo, agradecerle que haya compartido su opinión con el resto de lectores de El Tenedor.
Nos alegra saber que disfrutó del ambiente y la calidad de los platos.
¡Estaremos encantados de volver a verles en un futuro cercano!

Un cordial saludo

Jairo Mayolas
Director General
Casandra A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/1/2018
Fuimos mi chico y yo a cenar, tenían la mesa preparada en un rinconcito muy cuco.
Elegimos la cena con maridaje. Se nota el cariño y amor en los platos, las elaboraciones, sensaciones, sabores y presentación de los platos fue exquisita, disfrutamos mucho probando nuevos sabores los cuales nos sorprendieron, por no mencionar la calidad de los productos.
Un menú elaborado de tal manera que acabas lleno y algo piripi jjajajaja.
La atención no podría haber sido mejor, muy atentos y raudos, es decir, no es una cena de dos horas, se te hace amena, sales con ganas de repetir y probar la carta.
Tuvimos el honor de conocer al Chef, te damos las gracias de nuevo y un fuerte abrazo.
Restaurante
Estimada Casandra,

Agradecerle que haya compartido su excelente opinión con todos los lectores de El Tenedor tras su reciente visita al Restaurante Negresco.
Es un auténtico placer leer que el trato recibido y el menú degustación fué de su agrado, así cómo también la calidad de los productos y su presentación.

Gracias de nuevo por su tiempo en valorarnos y esperamos volver a verles pronto.

Un cordial saludo

Jairo Mayolas
Director General
Jordi A.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/1/2018
Indiscutiblemente relación calidad-precio, el menú diario del Negresco es una de las mejores opciones que hay en Barcelona actualmente, platos sabrosos, exquisitamente presentados, personal atento y ambiente cosmopolita, sin duda repetiremos.
Restaurante
Querido Jordi,

Muchisimas gracias por publicar su excelente opinión tras su reciente visita al Restaurante Negresco.
Nos alegra mucho saber que considera nuestro restaurante como una de las mejores opciones en la ciudad.

Le recordamos que cambiamos el menú semanal cada lunes y nos encantaría volver a verles de nuevo.
Atentamente,

Jairo Mayolas
Director General
Marc C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/1/2018
La comida excelente, la esfera de cordero confitada una maravilla y la atención inmejorable.
Restaurante
Estimado Sr. ,

Muchas gracias por el tiempo dedicado a publicar su experiencia en el Restaurante Negresco.
Nos complace leer que el producto que ofrecemos le gustó y que el trato recibido fuera inmejorable.

¡Deseamos volver a verles pronto!
Un cordial saludo

Jairo Mayolas
Director General
La mesa de Enrique S.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/12/2017
Un gran y agradable descubrimiento.
El menú de noche está realmente muy bien. Felicitaciones al chef.

Mención especial para la atención por parte de todos los camareros.
El trato recibido por parte de Isis ha sido exquisito. Hace mucho tiempo que no me sentía tan cuidado y mimado en un restaurante. Un 10.

Por poner una pega, si es que hay alguna, es el ambiente. Al entrar parece más una cafetería que un bar. Pero es sólo una opinión personal.

Para repetir y recomendar.
Restaurante
Estimado Enrique S,

Muchísimas gracias por su comentario y por el tiempo dedicado en compartir su experiencia con el resto de lectores. Nos hace muy felices saber que disfrutó de la cocina de nuestro chef, Jon Garcia y del servicio del restaurante. Esperamos volver a verle de nuevo con nosotros.
Susana A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Tuvimos una muy grata experiencia; platos muy cuidados, calidad y trato exquisito. Volveremos seguro!
Restaurante
Apreciada Susana A,

Muchas gracias por su comentario. Nos complace saber que disfrutó de su experiencia en el Negresco y que cumplimos sus expectativas.
Esperamos que nos vuelva a elegir y así poder disfrutar de nuevo nuestros platos.

Reciba un cordial saludo,
Francisco F.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/12/2017
comi mejor la primera vez
el plato de puré con pata de perdiz
superior
el solomillo de cerdo reseco
creía que seria guisado
el wisky caro 14 euros pero tuvieron el detalle de obsequarme con un chupito del mismo
mis amigos que era la primera vez que estaban les ha gustado mucho
y han encontrado la calidad precio
muy satisfactoria
Juana O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/12/2017
En una palabra, inmejorable! Calidad-precio espectacular
Restaurante
Querida amiga Juana,

Muchas gracias por su comentario y por su fantástica puntuación.
Esperamos volver a verle en un futuro cercano.

Un cordial saludo,

Jairo Mayolas
Director General
FRANCISCO S.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 7/12/2017
Platos muy ricos aunque la cantidad es algo escasa. Lo mejor los postres. Quizas el estar tan pegado a la recepcion del hotel lo hace poco acogedor. Estaria mejor que estuviera separado fisicamente. Aun asi, todo perfecto
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