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INSIDERAsador Familia

Negro Carbón Albayzín

9,4/10
1364
Puente Cabrera, 9, 18009 GranadaVer el mapa

Precio medio 35 € Acepta Yums

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En pleno centro histórico existe el restaurante perfecto para saborear la mejor cocina a la brasa de Granada. Este moderno asador tiene mucho que ofrecer, especialmente en cortes de carne a la parrilla, pero también en pescados y verduras a la brasa. Entre sus especialidades destaca el chuletón de ternera, que te traen a la mesa y pesan delante de tus ojos o sus impresionantes hamburguesas, aunque no hay que olvidarse de las croquetas caseras, el provolone a la provenzal o la ensalada otoñal. Y como colofón final, un tiramisú rosso que gusta hasta a los menos golosos. Chapeau!

Consejo INSIDER

Es totalmente necesario que reserves con antelación porque está siempre lleno. ¡Buena señal!

Menú del restaurante

  • Precio medio 35 €
    Petición especial
Steak tartar de buey tudanco
24 €
(según disponibilidad)
Steak tartar de vaca retinta
18 €
Provolone a la provenzal
12 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Torrija con helado de piña

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,4/10
según 1364 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :9,2/10
  1. ANTONIO A.
    ANTONIO A.
    • 6 opiniones
    10/10

    Un sitio en un gran entorno, con una gran atencion y muy buena carne

  2. Chelo G.
    Chelo G.
    • 1 opinión
    10/10

    Ha sido nuestra primera vez en este restaurante y la verdad que nos ha sorprendido la capacidad y actitud informativa acerca de la carta. El personal que nos ha atendido nos ha aconsejado acerca del producto que tienen, en ningún momento te han "obligado" a degustar un plato. En todo momento super atentos por si necesitas algo o incluso si alguna elección la quieres cocinada un poco más. La calidad precio la veo bastante correcta y sin duda repetiré y lo aconsejaré a mis conocidos...Muchas Gracias por vuestra profesionalidad.

  3. Laura R.
    Laura R.
    • 1 opinión
    10/10

    Los mejores chuletones! Sencillamente genial! Y la atención de primera????????

  4. Ana Fátima L.
    Ana Fátima L.
    • 1 opinión
    10/10

    Calidad suprema en la comida, trato inmejorable, el camarero nos explicó la carta a la perfección, en lo relativo a los chulelotones. Para mí un restaurante 10, si no fuera por el precio, que me pareció algo elevado.

  5. María José R.
    María José R.
    • 2 opiniones
    10/10

    Una experiencia inmejorable, la atención perfecta y la comida espectacular. Muy recomendable.

  6. Juan Alberto L.
    Juan Alberto L.
    • 1 opinión
    7,5/10

    Probamos tres platos: una ensalada con ternera, una carne argentina y una papa de la casa, todos ellos ricos y bien proporcionados. Y el camarero, amable y atento, haciendo bien su trabajo. Volveré a repetir.

  7. MARIA JESUS M.
    MARIA JESUS M.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo la comida estupenda y el tiramisu estupendo

  8. Virtudes m.
    Virtudes m.
    • 1 opinión
    10/10

    Exquisito tanto el trato como la comida. La carne espectacular. Una muy buena ubicación para después de una buena comida pasear por la acera del Darro y el paseo de los tristes.

  9. Alicia C.
    Alicia C.
    • 15 opiniones
    10/10

    Muy buen servicio y materia prima de gran calidad.

  10. Paloma d.
    Paloma d.
    • 1 opinión
    10/10

    El camarero nos explicó la carta genial, para que entendiésemos bien el tema de las carnes. Pedimos lomo de vaca al punto (buenísima), patata asada también muy rica y los tomates verdes fritos que nos sorprendieron bastante por el contraste de sabores también súper ricos.

  11. Miguel Nicolas N.
    Miguel Nicolas N.
    • 6 opiniones
    10/10

    Restaurante fabuloso y comida exquisita. Calidad. Precio acorde a la calidad. Atención inmejorable. 100% recomendable.

  12. Jaime O.
    Jaime O.
    • 1 opinión
    4,5/10

    Pagas una carne que son 59 €/100 gr y la sirven quemada... muy decepcionante. Lo acompañamos con una patata asada muy buena ( 5 euros). Pero el principal que es lo más caro bastante malo para como te lo venden. Nos hicieron 20% de descuento después de decirles que la carne la habían servido quemada y nos dijeron que “el horno estaba muy alto”. No repetiría por la calidad/precio.

  13. Paloma D.
    Paloma D.
    • 8 opiniones
    10/10

    Buenísimo, de 10!

  14. Miguel H.
    Miguel H.
    • 4 opiniones
    10/10

    Sitio espectacular, muy buen servicio

  15. Toni C.
    Toni C.
    • 1 opinión
    10/10

    El camarero al igual que la comida una maravilla. Muy recomendable. Saludos desde ibiza

  16. Juan Ramón G.
    Juan Ramón G.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Personal muy profesional. Buenas materias primas. El único aspecto negativo, un poco caro. Pero la experiencia a sido satisfactoria. Restaurante recomendable.

  17. Miguel Angel P.
    Miguel Angel P.
    • 2 opiniones
    10/10

    Simplemente perfecto !!! La mejor opción para los amantes de la carne.

  18. Patricia M.
    Patricia M.
    • 5 opiniones
    10/10

    He escogido el restaurante por la referencias y no me he equivocado. Son unos profesionales de la carne y todo está buenísimo.

  19. ANA B.
    ANA B.
    • 2 opiniones
    10/10

    Atención espectacular, carta explicada al detalle, transparencia al presentar las carnes y restaurante con mucho encanto en general y enclave mágico , volveremos sin duda!

  20. Fernando L.
    Fernando L.
    • 82 opiniones
    9/10

    Hacia tiempo que no veía un trabajador del sector de la hostelería tan apasionado. Donde podoa haber un problema el lo convirtió rápidamente en una solución.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 todos los días

Cena: de 20:30 a 23:00 todos los días.

Cómo llegar al restaurante

Puente Cabrera, 9, 18009, Granada, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking San Agustín, Parking Ganivet

Andalucía

Características

Afterwork, Con amigos, Cumpleaños, De negocios, Eventos de empresa, Carnes, Tartar, Selección Insider - Recomendaciones locales, , Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Insider Week, Reabierto, San Valentín, Travelers' Choice 2020,

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (30 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Negro Carbón Albayzín"

Español

La Fontana

Nota:8,5

Granada

15 € de precio medio

Mediterráneo

Granada

22 € de precio medio

Acepta Yums

Granada

22 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Aljibe 1644

Nota:9,4

INSIDER

Granada

35 € de precio medio

Granada

30 € de precio medio

Granada

20 € de precio medio

  • Insider

Internacional

INSIDER

Granada

35 € de precio medio

  • Insider

Andaluz

Faralá

Nota:9,6

MICHELIN

Granada

48 € de precio medio

MENU

Español

Alarique

Nota:8,1

Granada

30 € de precio medio

Árabe

Diwan

Nota:8,4

Granada

15 € de precio medio

-30%

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