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Carta Nesfor

a la carta

De la huerta

Ensalada Nesfor
11 €

Lechuga, tomate del terreno, queso de cabra, frutos secos, virutas de foie y jamón

Ensalada Xàbia
9,2 €

Tomate del terreno, capellanes, cebolla y AOVE Elixir Nodus

Ensalada Fresca
9,6 €

Mango, langostinos con vinagreta de lima, wakame y pipas

Los clásicos de la abuela

Chopitos
7 €
Sepia a la plancha
7,5 €
Croquetas caseras
1,5 €

De jamón, rabo de toro o gamba

Los nuevos

Tosta de sardina ahumada
7 €

2ud

Tartar de atún rojo del mediterraneo y aguacate
15 €
Ceviche de corvina
12,5 €

La mar de buenos

Tataki de atún rojo
19 €
Bacalao con salsa de ajos tiernos
16 €

Del monte

Magret de pato al Pedro Ximénez
17 €
Meloso de ibérico
15 €
Solomillo de vaca rubia gallega
21,5 €

Arroces

Arroz del señoret
12,5 €
Paella de pato, setas y foie
14,5 €
Arroz meloso de rape y cigalas
14 €

Un día es un día

Tarta tatín de manzana con helado de vainilla
6,2 €
Espuma de yogur griego con coulis de mango
6,5 €
Coulant de chocolate con helado de mandarina
7,5 €

Cervezas

Caña barril Mahou 5*
2 €
Turia
1,8 €

Bebidas

Botella de champán
12 €
Copa de champán
3 €
Café
1,2 €
Botella de agua
2,3 €
Media botella de agua
1,7 €
Botella de vino
13 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

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