Nimu Barquillo

Calle del Barquillo, 40 28004 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
8,9 /10
36 opiniones
Siempre es una buena idea ocupar la carismática barra circular de este local de alma trendy ubicado en el corazón de Chueca. A mediodía, para un almuerzo a base de buen producto y platos de aquí y allá. O por la noche, para degustar uno de sus pescados, que van desde un pez mantequilla de textura perfecta o un señor bocadillo de calamares. O sus carnes, que pueden ser desde un solomillo a unos callos. Aunque si no nos apetece una comida al uso siempre podemos ocuparla en cualquier momento del día y montarnos un picoteo sui generis que puede constar, pongamos por caso, de unos nigiris de huevo frito con un foie mi cuit, unas bravas, un ceviche o una tortilla.

Todo vale en casa del chef Héctor Arias, siempre que esté impecablemente elaborado y la materia prima sea de la máxima calidad. La fusión es, de hecho, la seña de identidad de un local espectacular, que bebe de las tradiciones de todos los rincones del planeta y las traslada a un espacio que invita a las largas sobremesas, pues además de la barra cuenta con un agradable comedor. Un eclecticismo bien entendido que encontramos también en su interiorismo: sus mesas de madera, las sillas y butacas de colores que combinan con elegantes sofás rojos, la chimenea y las paredes recubiertas en madera le confieren un inconfundible aire cálido y acogedor.

Pista Insider

Su leche frita, fantástica, demuestra el compromiso de NiMU con los platos de toda la vida.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Nimu Barquillo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Chueca (L5)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    11
  • 9
    13
  • 8
    7
  • 7
    2
  • < 7
    3
Cocina
9
Servicio
9
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
14/36 opiniones
JAVIER D.
Rey Gourmet
(68 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/12/2017
Local muy agradable con muy buen ambiente. Carta variada con platos bien elaborados y abundantes. precios razonables y buen servicio aunque un poco distante.
Rocío D.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/12/2017
Local moderno con personal atento y amable. Quizás le falta algo de música ambiental
Marta G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/12/2017
Repetiremos sin duda. El trato fue de 10, muy atentos en todo momento. La comida nos sorprendió, platos originales y deliciosos. Muy
recomendable
La mesa de Ana S.
Rey Gourmet
(128 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/11/2017
Tardaron bastante en atendernos,la verdad que para ser martes estaba lleno
Pero la espera mereció la pena
Excelente calidad y cocina
A destacar niguiris de gamba ,los molletes de cochinita,los callos ,leche frita
El restaurante es muy bonito aunque las mesas están muy juntas y casi comes con los de al lado
Restaurante
Estimada Ana, te damos las gracias por acudir a nuestro establecimiento y por compartir con nosotros tus comentarios.

Un cordial saludo y hasta pronto.

Luis Méndez
Executive F&B Manager
Vamuca
RAUL A.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
40 minutos de espera en el primer plato y 30 minuto mas tarde el segundo. Muy decepcionado con el servicio. Buena calidad en los platos
Los callos, lo mejor que he probado nunca.
Restaurante
Estimado Raul, te pedimos disculpas por los inconvenientes surgidos el dia de tu visita. Una sucesión de casualidades rompieron el ritmo del servicio y te pediría por favor que nos dieras otra oportunidad. Sabemos lo que hacemos y estamos seguros de que el próximo día vas a disfrutar.

Un cordial saludo y hasta pronto.

Luis Méndez
Executive F&B Manager
Vamuca
RAMON L.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/11/2017
Estupendo trato y exquisita comida
Restaurante
Estimado Ramón, te damos las gracias no sólo por tus comentarios, sino también por la valoración que hace de nuestro establecimiento. Trabajamos duro para que cada día nuestros clientes encuentren al menos un motivo para volver.

Un cordial saludo y hasta pronto.

Luis Méndez
Executive F&B Manager
Vamuca
La mesa de Sílvia G.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2017
El pez mantequilla debería ofrecerse no cocinado...
Ese pez bien podría ser cualquier otro
Además sabía bastante a aceite, cosa que enmascaraba mucho el sabor del pescado.
Los niguiris increíbles!!!
Restaurante
Estimada Silvia, te damos las gracias por acudir a nuestro establecimiento y por compartir con nosotros tus comentarios.

Un cordial saludo y hasta pronto.

Luis Méndez
Executive F&B Manager
Vamuca
Laura A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
La atención de los camareros, en especial de Yolanda, espectacular!
El ambiente del local muy agradable.
Y la comida muy rica! Destaco la ensaladilla, los tacos de atún y el niguiri de gamba al ajillo.
El tartar de tomate estaba muy bueno también, pero pagar 12€ por ello, me parece algo excesivo.
También pedimos el pez mantequilla. Estaba bueno, pero, al estar cocinado, lo podrían haber hecho con cualquier otro pescado, le quita la gracia del sabor que tiene el pez mantequilla crudo.


En definitiva, una muy buena opción para ir a cenar. Volveré seguro!!!
Restaurante
Estimada Laura, trabajamos por y para que los clientes tengan una experiencia tan grata como la que tu describes. Gracias por hacer publica tu opinión y por la valoración que nos has dado. Esperamos veros pronto.

Un cordial saludo.

Luis Méndez
Executive F&B Manager
Vamuca
Judit P.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/11/2017
Bonito restaurante y buen servicio, pero la comida dejaba bastante que desear. Pedimos rabo de toro (19€ creo) y estaba lleno de grasa y huesos. Comimos 4 trocitos....
Restaurante
Estimada Judith, lamento que tu experiencia no haya sido todo lo buena que cabia esperar. El rabo de toro es uno de los platos favoritos de la carta, de hecho el más demandado por la gelatina, por su ternura y por esas salsa que hacemos que está para chuparse los dedos. Esperamos que nos des otra oportunidad.

Un cordial saludo y hasta pronto

Luis Méndez
Executive F&B Manager
Vamuca
Antonio V.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 2/11/2017
Restaurante con una decoración muy cuidada, comida aceptable. Servicio muy muy despistado y nada atento.
Restaurante
Estimado Antonio. lamento que tu experiencia no haya sido del todo satisfactoria. Te pedimos disculpas por los incinvenientes que te hayamos podido ocasionar porque esta no es la linea en la que estamos acostumbrados a trabajar. Espero que nos des otra oportunidad.

Un cordial saludo

Luis Méndez
Executive F&B manager
Vamuca
Agustin O.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/10/2017
Buena cocina, ofertando buen producto. Servicio atento, sin ser agobiante, en un agradable ambiente.
Restaurante
Estimado Agustin, este es el verdadero premio, la satisfacción de poder escuchar de primera mano vuestra experiencia. Gracias por compartirla con nosotros y hasta pronto.

Un cordial saludo.

Luis Méndez
Executive F&B Manager
Vamuca
Clara D.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
Muy bonita decoración, servicio muy amable y correcto. Comida muy rica y preciosa presentación. Para repetir sin duda.
Restaurante
Estimado Antonio, te damos las gracias no sólo por tus comentarios, sino también por la valoración que haces de nuestro establecimiento. Trabajamos duro para que cada día nuestros clientes encuentren al menos un motivo para volver.

Un cordial saludo y hasta pronto.

Luis Méndez
Executive F&B Manager
Vamuca
Mariasun P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/10/2017
Todo muy bueno, destacando el nigiri de huevo de codorniz con trufa, ceviche de Vieiras y tartar de atún. Buen servicio,. Aunque tardaron un poco en tomarnos nota y se equivocaron en las cantidades, luego lo corrigieron, pidiendo disculpas. Volveremos a probar otros platos.
Restaurante
Estimada Mariasun, te damos las gracias por acudir a nuestro establecimiento y por compartir con nosotros tus comentarios.

Un cordial saludo y hasta pronto.

Luis Méndez
Executive F&B Manager
Vamuca
Sonsoles L.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/10/2017
Todo muy bien.
La Srta. Yolanda encantadora.
Restaurante
Estimada, te damos las gracias no sólo por tus comentarios, sino también por la valoración que haces de nuestro establecimiento. Trabajamos duro para que cada día nuestros clientes encuentren al menos un motivo para volver.

Un cordial saludo y hasta pronto.

Luis Méndez
Executive F&B Manager
Vamuca
JOSE MARIA U.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/10/2017
Muy bien decorado. Ambiente muy agradable. Comida rica y servicio muy atento.
Restaurante
Estimado José María, te damos las gracias no sólo por tus comentarios, sino también por la valoración que haces de nuestro establecimiento. Trabajamos duro para que cada día nuestros clientes encuentren al menos un motivo para volver.

Un cordial saludo y hasta pronto.

Luis Méndez
Executive F&B Manager
Vamuca
Antonio B.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2017
Cómo siempre que he comido en este restaurante me queda gana de volver a visitarlo
Restaurante
Estimado Antonio, este es el verdadero premio, la satisfacción de poder escuchar de primera mano vuestra experiencia. Gracias por compartirla con nosotros y hasta pronto.

Un cordial saludo.

Luis Méndez
Executive F&B Manager
Vamuca
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