Nómada by Begoña Rodrigo

Centro Comercial Bonaire local 7, planta 1ª, Ring Sur Aldaia, Aldaia, Spain 46960 Aldaia España Mapa
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Precio medio 25 €
|
+34 961 061 834
8,7 /10
248 opiniones
Quienes ya conozcan La Salita –el primer restaurante de la chef Begoña Rodrigo– y quienes no; los que hayan visto la edición de ‘Top Chef’ de la que la chef fue ganadora y los que pasen de la tele; quienes tengan tirria a los centros comerciales y los que se hayan percatado de que en ocasiones ocultan tesoros gastronómicos. Todos ellos, siempre que sean amantes del buen comer, de esa cocina con swing que rinde homenaje al producto, deberían pasarse por Aldaia y reservar mesa en este restaurante ubicado en el Centro Comercial Bonaire.

Aquí Rodrigo parece haberse soltado la melena en todos los aspectos. Empezando por un interiorismo transgresor, moderno, incluso irreverente, con sus dibujos en las paredes y sus sillas amarillas. Y siguiendo por una propuesta en la que encontramos un despliegue de cocinas del mundo siempre con ese toque de autor que marca la diferencia. Ese no se qué capaz de convertir en arte unos lingotes de sepia con alioli o de elevar a los cielos una costilla de cerdo adobado con noodles.

Pista Insider

Su menú de mediodía de lunes a domingo es un must de la zona, con una excelente relación calidad-precio.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú fin de semana y festivos 19.50 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. En Festivos el coste es de 19.50€

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes a elegir
    • - Huevos almussafes
      - Tosta de setas
      - Ensalada de temporada
      - Mejillones curry verde
      - Taco de salmón y aguacate
      - Caballa, tamarindo y verduras agridulces
      - Lumpia cerdo pekín
      - Pollo frito, arroz aromatizado y cacahuetes
      - Croquetón de cochifrito con mayonesa de lima
      - Tiara de ensalada césar
  • Principal a elegir
    • - Bacalao en tempura y su potaje
      - Codillo lacado a baja temperatura
      - Carrillera de ternera, patatas y salsa de queso azul con su propio jugo
      - Canelón de olla serrana
      - Salmón lacado con ensalada de arroz y lentejas
      - Costilla de cerdo con noodles salteados al wok
      - Arroz de pescado
      - Arroz de carne
      - Txipirones rellenos de carne con carbonara de chorizo
      - Sugerencia del día
  • Postre a elegir
    • - Tiramisú en texturas
      - Espuma de baileys y frutos rojos
      - Bocata frito de banana y chocolate
      - Flan de huevo
      - Cono de manzana y calabaza
      - Tarta rafi
      - Brownie

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Nómada 14.50 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. En Festivos el coste es de 19.50€

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes a elegir
    • - Huevos almussafes
      - Tosta de setas
      - Ensalada de temporada
      - Mejillones curry verde
      - Taco de salmón y aguacate
      - Caballa, tamarindo y verduras agridulces
      - Lumpia cerdo pekín
      - Pollo frito, arroz aromatizado y cacahuetes
      - Croquetón de cochifrito con mayonesa de lima
      - Tiara de ensalada césar
  • Principal a elegir
    • - Bacalao en tempura y su potaje
      - Codillo lacado a baja temperatura
      - Carrillera de ternera, patatas y salsa de queso azul con su propio jugo
      - Canelón de olla serrana
      - Salmón lacado con ensalada de arroz y lentejas
      - Costilla de cerdo con noodles salteados al wok
      - Arroz de pescado
      - Arroz de carne
      - Txipirones rellenos de carne con carbonara de chorizo
      - Sugerencia del día
  • Postre a elegir
    • - Tiramisú en texturas
      - Espuma de baileys y frutos rojos
      - Bocata frito de banana y chocolate
      - Flan de huevo
      - Cono de manzana y calabaza
      - Tarta rafi
      - Brownie

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 13,5 €
    Botella de vino
  • 3,75 €
    Copa de champán
  • 17,5 €
    Botella de champán
  • 1,85 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Nómada by Begoña Rodrigo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera A-3

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken
Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    100
  • 9
    54
  • 8
    51
  • 7
    20
  • < 7
    23
Cocina
8,8
Servicio
8,8
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
125/248 opiniones
Lorena G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Un puntazo comer en barra!!! La comida estaba espectacular y sabrosa, especialmente los noodles, la croqueta y la torrija, y el personal que nos atendió fue muy atento y caluroso, volveremos ;)
Juanjo M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Alicia P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
El menú es.muy bueno calidad precio...vale la pena
Maria Amparo R.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Estupenda comida. Merece la pena la visita. Absolutamente recomendable. A pesar de que no les constaba la reserva nos buscaron mesa enseguida
Carmen R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/11/2018
Buena relación calidad/precio del menú. En nuestro caso, éramos 6 personas, los primeros platos tuvieron más éxito que los segundos. El arroz con rape estaba un poquito salado.
La decoración tiene encanto y la cocina a la vista es un punto positivo, pero las mesas están demasiado juntas y los tapetes de plástico en lugar de mantel merman la calidad.
Verónica F.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Comida excelente y trato estupendo. Repetiremos sin duda
Pilar C.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/11/2018
La comida con buena presentación. Lo mejor los postres. La torrija de horchata muy buena. Nos sentaron en la barra al ser dos personas y resulto curioso ver como cocinaban.
Pablo T.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Muy apetitoso
Pepa C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
La comida excelente, buenos platos y cantidad. Precio asequible y buen trato.
Rafa F.
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Nos esperamos algo más
Luis C.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/11/2018
Los platos y los precios muy bien, pero la atención por parte del camarero/recepcionista ????
Ana B.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2018
Pedimos el menú week, todo muy bueno en general, cantidades abundantes y la atención maravillosa. Para repetirlo.
David S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/11/2018
Tardaron mucho en atendernos y a algunos platos, el wok de pollo, le faltaba coccion y estaba frio.
No creo que repita
Begoña G.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/11/2018
Un menu excelente y un trato maravilloso , para repetir sin duda ????
Rosa M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 3/11/2018
He ido muchas veces a comer y ha sido la primera vez que he notado esta diferencia.
Los platos en general no nos han gustado mucho.
De la carta faltaban cosas, y después de pedir he tenido q cambiar el plato, porque no quedaba del que había pedido (siendo que eran las 21.30h. Primeros servicios de la noche).
Hacia frío en en la sala (sobretodo cuando habrían la puerta).
Sandra V.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 3/11/2018
No hay apenas espacio para comer en la barra, teníamos a las dos parejas de al lado casi encima, ni sitio para dejar el bolso.
Nat G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Carmen N.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2018
La comida y el servicio estuvieron bien, pero el precio de las bebidas es un poco abusivo
Vicente M.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Lugar con encanto donde se nota la mano de Begoña en sus platos, divertido y con pasión, encantados con la comida diferente y divertida
Marc B.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Normalito.
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