Nómada by Begoña Rodrigo

Centro Comercial Bonaire local 7, planta 1ª, Ring Sur Aldaia, Aldaia, Spain 46960 Aldaia España Mapa
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Precio medio 25 €
|
+34 961 061 834
8,8 /10
311 opiniones
Quienes ya conozcan La Salita –el primer restaurante de la chef Begoña Rodrigo– y quienes no; los que hayan visto la edición de ‘Top Chef’ de la que la chef fue ganadora y los que pasen de la tele; quienes tengan tirria a los centros comerciales y los que se hayan percatado de que en ocasiones ocultan tesoros gastronómicos. Todos ellos, siempre que sean amantes del buen comer, de esa cocina con swing que rinde homenaje al producto, deberían pasarse por Aldaia y reservar mesa en este restaurante ubicado en el Centro Comercial Bonaire.

Aquí Rodrigo parece haberse soltado la melena en todos los aspectos. Empezando por un interiorismo transgresor, moderno, incluso irreverente, con sus dibujos en las paredes y sus sillas amarillas. Y siguiendo por una propuesta en la que encontramos un despliegue de cocinas del mundo siempre con ese toque de autor que marca la diferencia. Ese no se qué capaz de convertir en arte unos lingotes de sepia con alioli o de elevar a los cielos una costilla de cerdo adobado con noodles.

Pista Insider

Su menú de mediodía de lunes a domingo es un must de la zona, con una excelente relación calidad-precio.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú fin de semana y festivos 19.50 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. En Festivos el coste es de 19.50€

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes a elegir
    • - Huevos almussafes
      - Tosta de setas
      - Ensalada de temporada
      - Mejillones curry verde
      - Taco de salmón y aguacate
      - Caballa, tamarindo y verduras agridulces
      - Lumpia cerdo pekín
      - Pollo frito, arroz aromatizado y cacahuetes
      - Croquetón de cochifrito con mayonesa de lima
      - Tiara de ensalada césar
  • Principal a elegir
    • - Bacalao en tempura y su potaje
      - Codillo lacado a baja temperatura
      - Carrillera de ternera, patatas y salsa de queso azul con su propio jugo
      - Canelón de olla serrana
      - Salmón lacado con ensalada de arroz y lentejas
      - Costilla de cerdo con noodles salteados al wok
      - Arroz de pescado
      - Arroz de carne
      - Txipirones rellenos de carne con carbonara de chorizo
      - Sugerencia del día
  • Postre a elegir
    • - Tiramisú en texturas
      - Espuma de baileys y frutos rojos
      - Bocata frito de banana y chocolate
      - Flan de huevo
      - Cono de manzana y calabaza
      - Tarta rafi
      - Brownie

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Nómada 14.50 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. En Festivos el coste es de 19.50€

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes a elegir
    • - Huevos almussafes
      - Tosta de setas
      - Ensalada de temporada
      - Mejillones curry verde
      - Taco de salmón y aguacate
      - Caballa, tamarindo y verduras agridulces
      - Lumpia cerdo pekín
      - Pollo frito, arroz aromatizado y cacahuetes
      - Croquetón de cochifrito con mayonesa de lima
      - Tiara de ensalada césar
  • Principal a elegir
    • - Bacalao en tempura y su potaje
      - Codillo lacado a baja temperatura
      - Carrillera de ternera, patatas y salsa de queso azul con su propio jugo
      - Canelón de olla serrana
      - Salmón lacado con ensalada de arroz y lentejas
      - Costilla de cerdo con noodles salteados al wok
      - Arroz de pescado
      - Arroz de carne
      - Txipirones rellenos de carne con carbonara de chorizo
      - Sugerencia del día
  • Postre a elegir
    • - Tiramisú en texturas
      - Espuma de baileys y frutos rojos
      - Bocata frito de banana y chocolate
      - Flan de huevo
      - Cono de manzana y calabaza
      - Tarta rafi
      - Brownie

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 13,5 €
    Botella de vino
  • 3,75 €
    Copa de champán
  • 17,5 €
    Botella de champán
  • 1,85 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Nómada by Begoña Rodrigo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera A-3

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    130
  • 9
    65
  • 8
    62
  • 7
    27
  • < 7
    27
Cocina
8,8
Servicio
8,8
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
151/311 opiniones
Patricia P.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
El lugar es moderno y con un ambiente agradable. El servicio debe mejorar, ya que sólo dos camareras para todo el local es muy poco y hace que se tarde en servir. La comida fantástica, todo muy muy bueno.
Salva T.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/2/2019
El servicio mejorable... la copa de vino ya vino servida sin ver la botella, pedimos menú y nos obligaron a pedir el postre desde el principio, no te ofrecen pan y los platos que pedimos lo pedían y algún detalle mas que no esperas de un sitio así.
La comida buena pero sin explicación previa, pedimos un bollo de carne que no deja de ser una hamburguesa.
Esther S.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/2/2019
Estuvo todo muy bueno y el trato fue genial .
Una experiencia para repetir
Anna Z.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/2/2019
Tanto la comida, como el servicio estaban correctos, sin más. Pedimos el taco que estaba llenisimo e imposible de mancharme las manos comiendolo, el sabor correcto con los frigoles. Mi marido se comituna crema de calabaza, le gustó. El chipiron relleno de carne estaba bueno, la salsa le daba un toque de sabor, carrillada con salsa de queso azul, a mi gusto demasiado fuerte, predominaba el queso. Lis postres OK.
Nolan I.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/2/2019
Excelente, tanto de trato como la comida. Si hay que hacer algun reproche, seria las mesas, son pequeñas y te llegas a golpear con la persona que tienes a tu lado. Pero la experiencia súper aconsejable.
Volveré pronto sin duda.
Paula C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
Aunque es caro, los platos lo valen. Nos sorprendió mucho el ambiente y los sabores. Volveremos.
Verónica F.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
Todo perfecto como siempre
Sara J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/1/2019
Como siempre todo buenísimo...es un placer venir a comer!
Sandra G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/1/2019
Todo bueno. El personal excelente
Maite M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/1/2019
Muy bueno todo. El local es precioso. Pero lo mejor de todo el trato. Inmejorable
Javier I.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/1/2019
Platos muy ocurrentes. Combinaciones muy curiosas. Comimos a buen precio de menú, pero la bebida la encontramos un poco cara, 7€ por dos cervezas.
Raimon R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/1/2019
Todo muy bueno, como siempre. El menú de mediodía entre semana es de lo mejor calidad precio.
Me fije en que habían quitado los asientos de la barra y habían puesto mesas de 2 personas.
Teresa B.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/1/2019
Nos encantar comer en Nómada. Es comida diferente, de la que no cocinas en casa. Utiliza ingredientes mezcla de sabores que nos encantan
David A.
Rey Gourmet
(50 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/1/2019
Excelente servicio con buenísima relación calidad precio
Lorena M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 22/1/2019
Hemos ido 3 amigas,hemos comido de menú y todos los platos estaban muy buenos,cabe destacar el sándwich de Pastrami que hemos pedido aparte y que estaba riquísimo,buena relación calidad precio
Recomendable y para repetir!
Verónica F.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/1/2019
Todo perfecto como siempre y la tarta Rafi espectacular.
Toni G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/1/2019
Un gran descubrimiento, y para
finalizar algo que dice mucho de un Restaurante....un Gran café!!
Noelia F.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/1/2019
Había estado en otras ocasiones y esta vez me ha decepcionado un poco,no ha superado mis espectativas,la tostadora de ajo arriero que pedí era solo patata cocida con aceitunas negras y unas lonchitas de pimiento rojo, pero no entendí lo del ajoarriero por que no había ajo ni bacalao por ningún lado de hecho estaba bastante sosa diría que le faltaba hasta sal.el resto de platos normales ,no volveré en un tiempo.
María Pilar M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/1/2019
Nos ha gustado mucho la comida y el lugar. Repetiremos seguro!!
Raquel L.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/1/2019
No es la primera vez que vamos! Los platos son un poco mas elaborados de lo normal y con mucho sabor. Además con el menú se queda a muy buen precio
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