8,7 /10
522 opiniones
Más de medio siglo, se dice pronto, lleva abierto este local de referencia en Alicante. Un restaurante que ha sabido adaptarse a los tiempos, tanto estética como gastronómicamente, y es uno de los grandes ejemplos de la convivencia entre tradición y modernidad. Tradición la de su barra, siempre animada, en la que se pueden degustar las mejores tapas marineras en su versión sofisticada y que nos recuerda a aquel Nou Manolín que abrió sus puertas en 1971 de la mano de Vicentina y Vicente Castelló. Desde entonces, el local se ha caracterizado siempre por su devoción hacia el mundo de los vinos, que se traduce en una de las mejores bodegas de Alicante.

Sus elegantes salones, luminosos y agradables, muestran día a día la voluntad de Nou Manolín de adaptarse no solo a los tiempos, sino a las exigencias de un cliente cada vez más experimentado y deseoso de conocer nuevas técnicas y sabores. Prueba de esta voluntad son platos como el rodaballo con emulsión de naranja y ragout de tomate o el atún rojo con sésamo, pil pil de tomate verde y guacamole. Platos impecables que se combinan con otros en los que el producto es el protagonista, como las anchoas en salazón del Cantábrico, los buñuelos de bacalao o unas mollejas de ajos tiernos, riquísimas.

Pista Insider

Sus arroces caldosos elaborados con productos de proximidad son indispensables. Conviene siempre dejarse aconsejar por su solvente equipo.

Sobre el restaurante Nou Manolín

*Este restaurante no acepta reservas en la barra y no dispone de terraza

En el centro de Alicante situado entre la Avenida de Alfonso el Sabio y el famoso Paseo de la Explanada se encuentra el restaurante Nou Manolín. Éste lleva acumulando premios desde finales de los ochenta: Mejor Restaurante y Mejor Bodega de la Comunitat Valenciana en el 86, Premio Turismo Año 2000 por la Cámara de Comercio de Alicante, o Mejor Barra de la Comunitat Valenciana, entre otros.

El restaurante se ha ido construyendo a exigencias de sus clientes desde 1971. De ahí nace su filosofía: la necesidad constante de subir el listón en cada servicio reformulando la cocina mediterránea y de producto. Sin dejar de lado los sabores autóctonos y la receta tradicional, el prestigio del restaurante Nou Manolín se ha ganado a base innovación y el uso de las nuevas tecnologías. Verduras de la huerta valenciana, Arroces caldosos y Marisco de la bahía; gastronomía de proximidad estrictamente fresca.

Su disposición espacial se describe en ambientes claramente diferenciados. Descubre los secretos de su bodega, saborea la famosa barra y dale elegancia a una cena en uno de sus mejores salones. No lo dudes más, disfruta de una auténtica experiencia gastronómica en “la millor terreta del món”. ¡Reserva ya!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3,25 €
    Copa de vino
  • 14 €
    Botella de vino
  • 3,25 €
    Copa de champán
  • 30 €
    Botella de champán
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Nou Manolín

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Estación de tren de Alicante

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:15 a 00:00 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Visa
  • Restaurante privatizable (90 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Privatizable , Wifi
Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    183
  • 9
    143
  • 8
    89
  • 7
    49
  • < 7
    58
Cocina
8,9
Servicio
8,8
Ambiente
8,5
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
205/522 opiniones
Mara O.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/12/2017
El calamar buenísimo, las gambas y el arroz con atún y gambas inmejorables. El postre que eran profiteroles estaba bueno pero par a mí demasiado empalagoso, lo que no significa que estuviese mal. Un acierto y volveré seguro
Pilar F.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2017
Un buen restaurante , con materia prima buena y un ambiente agradable . El servicio muy atento.
Rafael L.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2017
Un gran ambiente para un evento familiar importante. No nos han desfraudado sino que han aumentado nuestra satisfacción. Felicitar al meter por la humildad elegancia y la sonrisa tan agradable para todos sus usuarios. Gracias de nuevo. Rafael
FRANCISCO M.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2017
Ya conocíamos el restaurante, al que henos acudido innumerables veces, siempre por su destacada calidad. Tanto en barra como en comedor.
josé manuel E.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2017
diferencia entre el comedor (muy tranquilo) y la barra ( muy concurrida)
emilio M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 23/11/2017
Pensábamos que era mejor arroz salado y camarero lento
Luis R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/11/2017
La ración de arroz a banda un poco escasa
maria F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/11/2017
El arroz y la fideuá impresionantes. La atención muy buena y el precio adecuado
Victoriano P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/11/2017
En barra, el plato de jamón excelente al igual que el vino fino. En sala, los platos excelentes pero la bodega regular, pues no pude tomar ninguno de los dos vinos que deseaba y que estaban en carta.
Francisco Luis F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/11/2017
Excelente calidad tanto de los productos como del servicio.
antonio S.
(0 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/11/2017
Hacía algún año que no lo frecuentaba y me he encontrado con alguna sorpresa poco agradable. La evolución de algunos platos clásicos de su cocina creo que no es un acierto.
Maximo M.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
Un trato maravilloso, un arroz excelente y un comedor precioso
Julio J.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
Un clásico de Alicante, nunca falla, ya sea en su impresionante barra o en el restaurante, como en este caso. Servicio, como siempre, atento y muy profesional. Visita obligada!
Rae D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2017
La comida y el servicio fueron excelentes.
Definitavamente vlovere a mi proxima visita a Alicante.
Jacques R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/11/2017
Un excellent restaurant, à recommander absolument.
Noelia C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/10/2017
Un lugar de 10
Linda C.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/10/2017
Como siempre todo buenísimo. Éramos un grupo de 10 y nos dieron la mesa redonda que está como en una zona más privada. Una maravilla todo. Las raciones son grandes, igual que las croquetas (que son gigantes) así es que se pueden compartir perfectamente. Especialmente la fruta con sorbete que a pesar de ser el postre más caro, podrían haberlo tomado dos o tres personas. Todo excelente. Pena que vivamos tan lejos, pero es nuestra parada obligatoria en cada viaje a Alicante
Ana M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/10/2017
SIEMPRE VUELVO CUANDO QUIERO COMER BIEN DE VERDAD.
Albina G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
Arroz era con mucha sal
Pilar C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2017
la comida riquisima en un ambiente relajado y elegante con servicio muy amable y precio adecuado para la calidad.
Posibilidad de comer en el bar
Totalmente recomendable
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