Más de medio siglo, se dice pronto, lleva abierto este local de referencia en Alicante. Un restaurante que ha sabido adaptarse a los tiempos, tanto estética como gastronómicamente, y es uno de los grandes ejemplos de la convivencia entre tradición y modernidad. Tradición la de su barra, siempre animada, en la que se pueden degustar las mejores tapas marineras en su versión sofisticada y que nos recuerda a aquel Nou Manolín que abrió sus puertas en 1971 de la mano de Vicentina y Vicente Castelló. Desde entonces, el local se ha caracterizado siempre por su devoción hacia el mundo de los vinos, que se traduce en una de las mejores bodegas de Alicante.

Sus elegantes salones, luminosos y agradables, muestran día a día la voluntad de Nou Manolín de adaptarse no solo a los tiempos, sino a las exigencias de un cliente cada vez más experimentado y deseoso de conocer nuevas técnicas y sabores. Prueba de esta voluntad son platos como el rodaballo con emulsión de naranja y ragout de tomate o el atún rojo con sésamo, pil pil de tomate verde y guacamole. Platos impecables que se combinan con otros en los que el producto es el protagonista, como las anchoas en salazón del Cantábrico, los buñuelos de bacalao o unas mollejas de ajos tiernos, riquísimas.

Pista Insider

Sus arroces caldosos elaborados con productos de proximidad son indispensables. Conviene siempre dejarse aconsejar por su solvente equipo.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante Nou Manolín

*Este restaurante no acepta reservas en la barra y no dispone de terraza

En el centro de Alicante situado entre la Avenida de Alfonso el Sabio y el famoso Paseo de la Explanada se encuentra el restaurante Nou Manolín. Éste lleva acumulando premios desde finales de los ochenta: Mejor Restaurante y Mejor Bodega de la Comunitat Valenciana en el 86, Premio Turismo Año 2000 por la Cámara de Comercio de Alicante, o Mejor Barra de la Comunitat Valenciana, entre otros.

El restaurante se ha ido construyendo a exigencias de sus clientes desde 1971. De ahí nace su filosofía: la necesidad constante de subir el listón en cada servicio reformulando la cocina mediterránea y de producto. Sin dejar de lado los sabores autóctonos y la receta tradicional, el prestigio del restaurante Nou Manolín se ha ganado a base innovación y el uso de las nuevas tecnologías. Verduras de la huerta valenciana, Arroces caldosos y Marisco de la bahía; gastronomía de proximidad estrictamente fresca.

Su disposición espacial se describe en ambientes claramente diferenciados. Descubre los secretos de su bodega, saborea la famosa barra y dale elegancia a una cena en uno de sus mejores salones. No lo dudes más, disfruta de una auténtica experiencia gastronómica en “la millor terreta del món”. ¡Reserva ya!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3,25 €
    Copa de vino
  • 14 €
    Botella de vino
  • 3,25 €
    Copa de champán
  • 30 €
    Botella de champán
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Nou Manolín

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Estación de tren de Alicante

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 00:00 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Visa
  • Restaurante privatizable (90 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    334
  • 9
    212
  • 8
    130
  • 7
    57
  • < 7
    84
Cocina
9,1
Servicio
9,2
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
295/817 opiniones
Micke D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
En kulinarisk upplevelse av högsta klass!
Encarna C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
La comida muy buena y el trato también , lo recomiendo
Manuel H.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/1/2019
Excelente atención en un ambiente que hace que te sientas bien . La comida buenísima .
Rafael R.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/1/2019
El arroz un poco salado y templado
Pauline P.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/1/2019
Era una experiencia muy bien. El restaurante, la comida y servicio del camareros excelente. Para hacer la reserva fácil . Una cosa, no somos de Alicante y no sabia donde entrar el restaurante. Finalmente alguien de la calle nos dijeron que presionamos el timbre para enterar.
Fco. Javier F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/1/2019
A destacar los arroces caldosos y los melosos que, aunque no figuran en carta, puedes pedirlos y las dos veces que he ido recientemente me los han servido en su punto. Las gambas rojas hervidas, las habas frescas de temporada, etc. de muy buena calidad.
José Luis R.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/1/2019
Buena calidad de los productos, pero muy caro.
CARMEN C.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/12/2018
Vamos todos los años. Arroces inmejorables, atención perfecta. Un 10.
Marta S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/12/2018
Me ha sorprendido el lugar, era maravilloso, ambiente, calidez, exquisitos platos y relación precio estupendo....
hasta que vi el precio de una copa de vino Albariño por 3,70€!! Una barbaridad...
Julio M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/12/2018
Muy bien atendidos y aconsejados y muy buena comida..fresca..con olor a mar.
Sandra H.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Deliciosa comida con una esmerada atención. Pesacado a la Sal es mi favorito y para postre los
Paloma V.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/12/2018
Excelente, como siempre
Josefa Pilar T.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2018
Restaurante muy agradable, muy buen trato.Muy buena calidad de la comida.Muy recomendable para comer bien en un ambiente relajado
Pablo T.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/11/2018
Lo mejor de Alicante, el lugar, el servicio, los platos, la tradición, todo.
Manuel G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/11/2018
Excelente comida.
Javier B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/11/2018
Especial
María R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/10/2018
Excelente en todos los sentidos.
Alfonso A.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/10/2018
Muy caro para una carta reducida y unas cantidades también cortas. 131€ por 2 comensales que sólo pedimos una variedad de tomates y unos sepionet a la plancha (aunque más que un entrante parecían un aperitivo) y 2 pescados de segundo, ricos pero la ración bastante escasa. Ni siquiera pedimos 2 postres, sólo uno a compartir, y tampoco nos pasamos con el vino, un Guitián 2016 que valía 20€... Para colmo no nos ofrecieron ni un chupito de licor... No volveremos
Francisco Javier L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 2/10/2018
Buena calidad de los productos, aunque el bacalao nos decepcionó ya que de negro solo tenía el negro quemado de una parte, ración pequeña y muy cara. Resto normal, para lo que se espera, con precios altos. Personal atento cuando no los necesitas, si los necesitas ausentes total. Una pena.
LUIS MIGUEL G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/9/2018
Valor seguro. Gracias.
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