Volver

Carta NUM3ERIC

a la carta

Pica-Pica

Pan de Cristal
4 €

Pan de cristal crujiente con tomate untado y sal maldon

Lengua a la Vinagreta
7,5 €

Lengua de ternera macerada en vinagreta de pimientos, cebolla y huevo duro

Patatas Bravas
7,5 €

Patatas bravas con nuestra salsa casera, frutos secos y ali oli casero

Tabla de Quesos
16,5 €

Variado de quesos del país acompañado con frutos secos, mermeladas y tostas

Jamón Ibérico
18,5 €

Jamón 100 % Ibérico con pan untado con tomate y sal maldon

Entrante

Falso coulant de Trinxat
12,5 €

Coulant de trinxat de morcilla con corazón de huevo poché, col en dos texturas, crujiente de jamon iberico y helado de mostaza antigua

Sopa de Cebolla
9 €

Clásica sopa de cebolla con huevo poché, tosta trufada y queso parmesano al gratén

Provolones a la brasa
9,5 €

Provolone clásico con orégano, salsa criolla y tostadas de pan polar

Carpaccio de solomillo
15 €

Solomillo de ternera con vinagreta de balsámico, rúcula y queso parmesano

Ensalada Tibia de Alcachofas
10 €

Corazones de alcachofas confitados con cogollos a la brasa, habitas salteadas, crujente de jamon y vinagreta de menta

Nuestro Cous Cous
10,5 €

Cous Cous con salteado de verduras, zumo de cítrico, menta y calabaza asada

PASTAS

Pasta Thai
15,5 €

Noodles salteados al wok con gambas, verduritas, leche de coco, pasta de curry picante.

Soles caseros
10,5 €

Soles caseros rellenos de setas y queso fresco con aceite de albahaca y lascas de parmesano

Raviolos caseros de Calçots
12 €

Raviolos caseros rellenos de calçots a la brasa con salsa casera a base de romesco y frutos secos

Risotto
10,5 €

Cremoso risotto de calabaza asada y cava con queso parmesano, chips de yuca y pipas de calabaza

PESCADO

Tataki de Atún
18,5 €

Tataki de Atún sobre cama de quinoa salteada con verduritas, espárragos trigueros y mayonesa de wasabi

Lomo de Salmón
17 €

Lomo de salmón con salsa de puerros y queso gorgonzola acompañado de meloso de celery

Pulpo a la brasa
18,5 €

Tentáculos de pulpo a la brasa con ensalada de patata, pimentón de la vera, mayonesa de wasabi, alga wakame y jugo de ternera

Nuestros calamares a la plancha
13,5 €

Calamares patagónicos a la plancha con vinagreta de tomate sobre meloso de patatas

CARNES

Solomillo de Ternera
18,5 €

Solomillo con salsa de oporto y chalotas con cama de patatas al gratén

Milanesa Napolitana
15 €

Milanesa de ternera o pollo con salsa de tomate casera, jamón dulce, queso, bacón, tomates naturales al gratén y gajos de patatas

Magret de Pato
17,5 €

Magret de pato a la brasa con chutney de piña y arándanos acompañado de cremoso de celeri y salsa de Pedro Ximenes

Cordero a baja temperatura
24,5 €

Pierna de cordero a baja temperatura ``24 hs de cocción ́ ́ macerado en nuestro adobo casero y acompañado con meloso de boniato y salteado de setas de temporada

NUESTRA PARRILLA

Dúo Criollo
8,5 €

Chorizo criollo y morcilla acompañado de patatas fritas con salsa chimichurri y criolla

Asado de Tira
15 €

Asado de tira de primera, acompañado con patatas a la brasa

Entraña de Ternera
15,5 €

Deliciosa entraña de ternera a la brasa con patatas a la brasa y chimichurri

Picanha
16,5 €

Exquisito corte de ternera 100 % magro hecho en nuestra brasa acompañado de boniato glaseado

Entrecot Angus URUGUAYO
28,5 €

Entrecot Angus 100 % URUGUAYO acompañado de gajos de patatas con queso parmesano y finas hierbas

Bebidas

Botella de champán
13,5 €
Copa de champán
2,5 €
Café
1,3 €
Botella de agua
3 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
14,5 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Servicio gratuitoReserva inmediata