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Carta On Top - OD Port Portals

a la carta

Para empezar

Verduras a la plancha con salsa gribiche
13 €
Coca mallorquina al estilo OD con sorbete de trampó
9 €
Poke hawaiano de salmón con wakame & quinoa
15 €
Vichyssoise con velo de langostinos
12 €
Ceviche de pulpo y langostinos con aguacate, choclo y plátano frito
16 €
Saam de panceta ibérica con mayonesa de hoisin
9 €
Carpaccio de ternera con piñones
16 €
Tartar de pato con plátano frito y huevo de codorniz
16 €
Jamón ibérico castro bellota (100 g) con pan de cristal y tomate rallado
26 €

Arroces y pastas

Arroz meloso de pulpo
22 €
Pad thai de verduras
16 €
Thai curry rojo de pollo con arroz jazmín
16 €
Ravioli de foie gras con mantequilla de salvia
18 €
Paellas y fideuas

Por encargo

Directo del mar

Bacalao confitado con cremoso de ajo negro, ensalada de hinojo y manzana
18 €
Rape a la americana con girgolas y patató
18 €
Salmón a la plancha con crosta de parmesano y lima, servido sobre una crema ligera de guisantes y hierbabuena
20 €
Wok de langostinos y verduras con quinoa
16 €
Pescados & mariscos frescos, a la sal, parrilladas, a la mallorquina

Por encargo

Carnes

Entrecot de ternera con patató & mantequilla de Hierbas (300 g)
24 €
Paletilla de cordero con verduras asadas, albaricoque y almendras
20 €
Muslitos de pato confitado con salsa satay y arroz frito
18 €
Presa Ibérica con berenjena glaseada en soja y miel, ensalada fresca de fruta y girgolas
20 €

Dulces

Helados y sorbetes
4 €
Gató mallorquín con helado de almendras
6 €
Brownie con helado de vainilla
6 €
Tarta de queso con frutos rojos
6 €
Crumble de manzana con crema de café y helado de caramelo salado
6 €
Profiteroles con crema de mango y salsa de chocolate
6 €
Piña colada – rocas de coco, crema de piña y helado de coco y ron
6 €
Dulces de Mallorca. crujiente de algarroba, crema de hierbas mallorquinas, gelée de naranjas de Sóller y helado de ensaimada
6 €
Plato de quesos nacionales con mermelada casera y picos (150 g)
15 €

Bebidas

Botella de champán
48 €
Copa de champán
7 €
Café
2 €
Botella de agua
2 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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