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Carta Once

a la carta

Pikadas freskitas y ensaladas

Ensaladilla rusa estilo ONCE
5,5 €
Pastel de pescado con salsa cocktail
5,5 €
Ensalada campera con aliño balsámico
5,5 €
Sepia con mayonesa de cítricos
6,5 €
Ensalada de pollo y panceta crujiente
8,5 €

Con aliño suave de mostaza y yogurt

Ensalada templada de queso de cabra
11,5 €
Ensalada de salmón ahumado y bonito del norte
12,5 €

Con vinagreta cítrica

Anchoas de Santoña con tomate rallado
2,5 €

Embutido

Selección de quesos nacionales
9,5 €
Jamón de bellota
16 €
Jamón de bellota y queso de oveja curado
14 €

Pikadas Karnales

Croquetas del día
1,5 €
Jamoncitos de pollo al mojo rojo
1,5 €
Piquillo rellenos de ternera
2,5 €
Morrito crujiente
6,5 €
Lágrimas de pollo al vino blanco
8,5 €
Hamburguesa de ternera macerada
6,5 €
Dados de solomillo de cerdo al ajillo
8,5 €
Puntas de solomillo de vaca flambeados al brandy
18 €
Solomillo de vaca trinchado
18 €

Pikadas marineras

Buñuelos de bacalao con miel
1,5 €
Langostinos con setas silvestres al ajillo
9,5 €
Rabas de sepia
9,5 €

Con salsa rosa y mahonesa de cítricos

Langostinos a la plancha con ajo y limón
11,5 €
Dados de bacalao rebozados
14,5 €

Sobre una cama de pimientos a la plancha

Bacalao al vapor con verduritas
14,5 €
Bacalao confitado con cebolla roja y setas
17 €

Servido con mermelada de piquillos

Huevos rotos

Con sobrasada mallorquina y cebolla caramelizada
8,5 €
Con sepia salteada
8,5 €
Con jamón de bellota
12,5 €

Pikadas vegetarianas

Patatas bravas, bravas de verdad
5,5 €
Pastel de calabacín con emulsión de verduras
5,5 €
Carpaccio de berenjena con pesto y tomate rallado
8,5 €
Setas silvestres al ajillo
9,5 €
Hojaldre de verduras con salsa rosa
11,5 €

Completo en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
45 €
Café
1,3 €
Media botella de agua
1,8 €
Botella de vino
11 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Completo en ElTenedor
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