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Carta Ordago

a la carta

Entrante

Alubias rojas de Tolosa
14,5 €
Revueltos de setas con cebolla dulce pochada
12 €
Sopa marinera cremosa con almejas
15 €
Almejas a la marinera
16,95 €
Bonito casero embotado con pimiento asado y cebolleta fresca
15,5 €
Ensalada de boquerón en vinagre y alcachofa marinada
13,75 €
Lomo de bellota embuchado
25,5 €
Croquetas caseras de jamón ibérico
11 €
Pastel de marisco rojo
13 €
Txistorra artesana con chips de rejilla
13 €
Caracoles en salsa
12,75 €

Pescado

Rodaballo en su jugo al horno ( 2 persona )
46 €
Merluza Or-Dago
22,5 €
Cogote de merluza ( 2 personas )
46 €
Corvina salvaje a la espalda
24,75 €
Txangurro de centolla al horno
26,25 €
Kokotxas de merluza
31,5 €
Bacalao pil pil
22,5 €
Merluza a la vasca
24,5 €
Merluza a la bilbaina
22,5 €

Carnes

Chuletón de vacuno ( 2 personas )
54 €
Solomillo de vacuno
24 €
Lomo bajo de vacuno
24 €
Rabo estofado
18,9 €
Carrillera de ternara al punto de miel
18,9 €
Manita de cerdo rellena de molleja de ternera
19,95 €
Callos,morros y pata
17,5 €
Lengua de ternera rebozada
17,5 €

Postre

Hojaldre de espinacas al horno
6,95 €
Leche frita
6,5 €
Cuajada de oveja
7,25 €
Pastel de queso
6,95 €
Helados varios
6,95 €
Flan de nata
6,95 €
Arroz con leche
6,5 €
Tarta de trufa
6,5 €
Goxua
7,25 €
Sorbete de limón al cava
6,5 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
21 €
Copa de champán
4 €
Café
2,5 €
Botella de agua
3,5 €
Media botella de agua
2,5 €
Botella de vino
11 €
Copa de vino
3,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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