Origen Bilbao

Leizaola Lehendakariaren Kalea, 7 48011 Bilbo España Mapa
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Precio medio 50 €
8,1 /10
10 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Aste Nagusia 70 €

No incluye bebidas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Tartar
    • de remolacha con sardina ahumada.
  • Nigiri
    • de huevo de codorniz y paté de trufa.
  • Rollito
    • de salmón sopleteado con esparrago y mahonesa de chipotle.
  • Carabinero
    • ahumado con nigiri de su coral.
  • Solomillo
    • vaca rubia a la brasa.
  • Torrija
    • de brioche infusionada en coco.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 68 € (a partir de 8 personas)

Para mesas de 8 hasta 50

Este menú incluye: Origo + Uramaki + Arroz brasa + Mejillones Gallegos + Lubina + Solomillo + Queso + Postre

  • Origo
    • Origo
  • Uramaki
    • Uramaki de langostino y mango.
  • Arroz brasa
    • Arroz brasa de foie y setas
  • Mejillones Gallegos
    • Mejillones Gallegos a la brasa con chimicurry verde
  • Lubina
    • Lubina a la brasa
  • Solomillo
    • Solomillo de vaca rubia
  • Lemon Curd
    • tarta de limón deconstruida.
  • Bebidas
    • Palacio de Vivero (blanco) y Lágrimas de Maria (tinto)

La formalización de esta reserva requiere un anticipo igual al veinticinco por ciento del importe total del servicio, nos pondremos en contacto con usted para confirmarla. Informe a nuestro personal en caso de alergia alimentaria. Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Degustación 50 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Origo
    • Nigiri de huevo de codorniz y paté de trufa
  • No sashimi
    • No sashimi templado de salmón.
  • Uramaki de foie trufado
    • Foie, aguacate, plátano, trufa, miel y chips de yuka.
  • Raya
    • Aleta de raya marinada en miso blanco
  • Costilla ibérica
    • Costilla ibérica deshuesada a baja temperatura con salsa maang-hang
  • Suspiro
    • Suspiro
  • Torrija
    • Torrija de pan de brioche en leche de coco.

Bebidas no incluidas. Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo. Informe a nuestro personal en caso de alergia alimentaria

Menú Gastronómico 80 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Origo
    • Nigiri de huevo de codorniz y paté de trufa
  • Abalón
    • Nigiri crujiente y sashimi marinado con esfera de erizo.
      (suplemento 20€)
  • Ostra verde
    • Ostra verde en tempura de algas con crudités, aguachile y bruma marina.
  • Tartar de wagyu
    • Tartar de wagyu cortado a cuchillo con aliño coreano y tosta mexicana
  • Uramaki de foie trufado
    • Uramaki de foie trufado. Foie, aguacate, plátano, trufa, miel y chips de yuka.
  • Gyozas de txangurro
    • Raviolis japoneses de txangurro con consomé de cebollas de Zalla.
  • Atún rojo
    • Atún rojo de almadraba con aire de sojalima y especiado con merkén (pimentón mapuche picante, ají seco y ahumado, cilantro tostado y sal).
  • Sobre costilla de wagyu
    • Sobre costilla de wagyu fileteado con plato caliente.
  • Suspiro
    • Suspiro
  • Mochi Origen y Lemon Curd
    • Mochi Origen. Pastel de arroz japonés. Tarta de limón deconstruida.

Bebidas no incluidas. Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo. Informe a nuestro personal en caso de alergia alimentaria

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Origen Bilbao

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Tranvía Abandoibarra (L7)
  • Aparcamiento Parking Plaza Euskadi, Parking Centro Comercial Zubiarte

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (lunes a jueves) 14:00 a 16:00 (viernes, sábado y domingo)
Cena: de 10:30 a 22:30 (lunes a jueves) 21:00 a 23:30 (viernes y sábado) 20:30 a 22:30 (domingo)

Servicios

  • Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken , Servicio ininterrumpido , Wifi
Muy bien
8,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    2
  • 9
    2
  • 8
    2
  • 7
    1
  • < 7
    3
Cocina
8
Servicio
7,6
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Correcto
2/10 opiniones
Marcos P.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 11/7/2019
Local amplio en una zona tranquila de la ciudad. Limpieza mejorable .
Julene Z.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/7/2019
Está muy bien, quizás es un poco caro pero pagas también la ubicación, la decoración y el ambiente,.... Recomendable!! La calidad y el sabor de todo es buenísima
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