Volver

Carta Origen - Casino Torrequebrada

  • a la carta

a la carta

Entradas para Compartir

Jamón ibérico con pan cristal y tomate
25 €
Queso viejo de oveja con cremoso de manchego, dulce de membrillo y piñones
15,25 €
Bocaditos de foie con pan de especias, higos y salsas tropicales
18,25 €
Anchoas de Santoña en mantequilla Revilla
18,25 €
Dúo de croquetas caseras de queso Payoyo con confitura de tomate y de Cabrales con mermelada de higos
13,75 €
Alcachofas confitadas a la bilbaína
12,25 €
Canelones de Berenjena y hummus gratinados con mozarella y cherry
12,25 €
Salteado de quinoa y verduras de temporada con huevo poché al pimentón
15,5 €

Nuestras Ensaladas

Ensalada de bogavante con bouqué de lechugas aliñadas y su tartar de tomate y aguacate con vinagreta de piñones
28,75 €
Hummus con boquerones en vinagre, huevas de maruca, encurtidos y crujiente de yuca
14,5 €
Ensalada templada de vieiras con vinagreta de albahaca y trufa
19,75 €
Ensalada templada de queso de cabra con salteado de tofu, manzana, orejones y salsa ligera de yogurt
14,5 €

Primeros

Sopa de pescado a nuestro estilo
16,25 €
Crema Vichyssoise con perdiz escabechada
9,75 €
Risotto trufado con boletus y crujiente de parmesano
15,25 €
Parrillada de verduras de temporada
12,75 €
Papardelle al huevo con rabo de toro y setas
12,75 €

Pescados

Lenguado a la parrilla
24,5 €
Pez limón al ajo arriero con patatas al pimentón
22,75 €
Tacos de bacalao al carbón con pimientos del piquillo al ajillo y salsa tártara
22 €
Rape a la parrilla con salsa pimienta rosa y salteado de arroz con frutos secos
22,5 €
Asado de Morrillo de atún rojo con glaseado de soja y coco
24,75 €

Carnes

Tomahawk Black Angus a la parrilla con patatas gajo y pimientos de Padrón
49,75 €
Solomillo de ternera a la parrilla con medallón de foie fresco
24,75 €
Carrilladas de ternera estofadas con salsa de su propio jugo y patatas dado
16,5 €
Paletilla de cordero lechal confitada a baja temperatura con patatas gajo especiadas
22,5 €
Steak tartar de ternera cortado a cuchillo preparado delante de usted
25,5 €

Postres

Brownie de chocolate con helado de vainilla y cremoso de nutella
8 €
Milhojas de merengue italiano con frutos del bosque
8 €
Tarta Sacher de naranja amarga con helado de leche de almendras
8 €
Crujiente de arroz con leche y helado de yogurt
8 €
Abanico de frutas de temporada con sorbete de manzana verde
8 €
Surtido de helados
7 €
Sorbete de limón al cava
7 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Servicio gratuitoReserva inmediata