Si buscásemos en el diccionario el término “cocina de mercado” probablemente nos saldría la dirección de este restaurante del Eixample. Y es que si hay alguien que manda en este local moderno y minimalista, cuyo espacio ya indica que nos encontramos ante un restaurante de autor, no es el chef Raül Roig. Ni el sumiller Unai Mata, con quien forma un tándem memorable en el panorama gastronómico de la ciudad. Son los productos que depara el mercado, con los que se cocina a diario una alta gastronomía creativa de raíz mediterránea muy pero que muy solvente, a precios más que razonables.

Es por ello que Osmosis no tiene carta, sino que elabora cada tres semanas un menú degustación con el mejor producto del mercado. Un mercado que da lugar a recetas espectaculares, basadas los platos de siempre con un toque creativo y personal, y con una presentación exquisita. Y que hacen honor al nombre del local, que nació hace ya diez años con una filosofía clara de la que nunca se ha desviado: ofrecer una osmosis equilibrada entre tradición e innovación, y ahora más que nunca, entre cocina y sala.

Pista Insider

Su menú de mediodía es un clásico de la ciudad por su excelente relación calidad-precio.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% Menú Degustación Largo con Maridaje

Haciendo una reserva con este menú, podrá disfrutar de un maridaje de 7 tiempos con 7 vinos.

Menús

-30% en « Menú Degustación largo con Maridaje »

.

Este menú incluye: 3 Entrantes + Pescado + Carne + 2 postres

  • 3 Entrantes
    • Foie micuit con manzana a la vainilla
      -Ximenez Spinola Exceptional Harvest, Jerez-

      Ensalada de angulia ahumada, papaya, apio, maracuyá y aire de naranja
      -Micaela, Manzanilla de Sanlucar de Barrameda-

      Chipirón mediterráneo, parmentière con “Lardo di Colonnata” y shimeji
      -Marco Donati Nosiola, Trentino-
  • Pescados
    • Salmonete de roca, velouté de rúcula frita, tostada de sobao y sésamo
      -Mont Rubí White, Penedès-
  • Carnes
    • Panceta “Duroc” glaseada con haba tonca, zanahoria al jengibre, y Chutney de piña
      -Marqués de Riscal Finca Torrea, Rioja Alavesa-
  • 2 Postres
    • Texturas de melocotón, oliva verde, y crema de San Simón
      -Valverán 20 Manzanas, Sidra de Hielo de Asturias-

      Chocolate con especia y frutos secos
      -Cocktail Osmosis-

.

Menú de grupo BARCELONA 90€

.

Este menú incluye: 4 entrantes + 2 platos principales + postre + 3 vinos, agua y café.

  • Degustación
    • 4 entrantes + 2 platos principales + postre
  • Maridaje
    • 3 vinos, agua y café.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de grupo EIXAMPLE 80€

.

Este menú incluye: 4 entrantes + 2 platos principales + postre + 3 vinos, agua y café.

  • Degustación
    • 4 entrantes + 2 platos principales + postre
  • Maridaje
    • 3 vinos, agua y café.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Degustación XL con maridaje 120€

Válido de lunes a sábado en comidas y cenas.

Este menú incluye: 3 Entrantes + 3 Platos Principales + Quesos + 2 Postres + Maridaje

  • Menú degustación
    • 3 Entrantes + 3 Platos Principales + Quesos + 2 Postres
  • Maridaje
    • Este menú incluye Maridaje

Precio por persona. IVA incluido. Este Menú no incluye bebidas.

Menú degustación corto con maridaje 65€

.

Este menú incluye: 2 Entrantes + Pescado + Carne + Postre + Maridaje

  • Degustación
    • 2 Entrantes + Pescado + Carne + Postre
  • Bebida
    • Incluye maridaje

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de grupo ARIBAU 75€

.

Este menú incluye: 3 entrantes + 2 platos principales + postre + 3 vinos, agua y café.

  • Degustación
    • 3 entrantes + 2 platos principales + postre
  • Maridaje
    • 3 vinos, agua y café.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Degustación XL sin maridaje 72€

Válido de lunes a sábado en comidas y cenas.

Este menú incluye: Degustación de 6 platos y 3 postres

  • Menú Degustación XL
    • (Disponible también menú XL con maridaje por 120€)

Precio por persona. IVA incluido. Este Menú no incluye bebidas.

Menú Degustación corto sin maridaje 42€

Precio por persona. IVA incluido. Este Menú no incluye bebidas.

Este menú incluye: 5 platos

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Menú de mediodía 28€

    Precio por persona. IVA incluido. Este Menú no incluye bebidas.

    Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

      NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

      Menú Degustación largo sin maridaje 60 €

      Válido de lunes a sábado en comidas y cenas.

      Este menú incluye: Degustación de 5 platos y 2 postres.

        Precio por persona. Maridaje no incluido.

        Sobre el restaurante Osmosis

        Si buscásemos en el diccionario el término “cocina de mercado”
        probablemente nos saldría la dirección de este restaurante del Eixample. Y
        es que si hay alguien que manda en este local moderno y minimalista, cuyo
        espacio ya indica que nos encontramos ante un restaurante de autor, no es
        el chef Raúl Roig. Ni el sumiller Unai Mata, con quien forma un tándem
        memorable en el panorama gastronómico de la ciudad. Son los productos que
        depara el mercado, con los que se cocina a diario una alta gastronomía
        creativa de raíz mediterránea muy pero que muy solvente, a precios más que
        razonables.*
        *Es por ello que Osmosis no tiene carta, sino que elabora cada tres
        semanas un menú degustación con el mejor producto del mercado. Un mercado
        que da lugar a recetas espectaculares, basadas los platos de siempre con un
        toque creativo y personal, y con una presentación exquisita. Y que hacen
        honor al nombre del local, que nació hace ya diez años con una filosofía
        clara de la que nunca se ha desviado: ofrecer una osmosis equilibrada entre
        tradición e innovación, y ahora más que nunca, entre cocina y sala

        Precios del restaurante

        Precio medio a la carta
        55 €
        (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

        Precio de las bebidas

        • 5 €
          Copa de vino
        • 23 €
          Botella de vino
        Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

        Cómo llegar al restaurante Osmosis

        ¿Cómo llegar?

        • Transporte público
          Metro Passeig de Gràcia (L3,L2)

        Horario de apertura

        Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto Domingo)
        Cena: de 20:00 a 23:00 (excepto Domingo)

        Servicios

        • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
        • Restaurante privatizable (55 máximo de personas.)
        • Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
        Sobresaliente
        9,1 /10
        Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
        • 10
          684
        • 9
          487
        • 8
          213
        • 7
          53
        • < 7
          68
        Cocina
        9,3
        Servicio
        9,1
        Ambiente
        8,8
        Calidad-precio
        Interesante
        Nivel de ruido
        Tranquilo
        Tiempo de espera
        Bien
        711/1505 opiniones
        Joaquim P.
        Aventurero/a
        (2 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 22/9/2018
        La comida genial. El trato muy bueno y el sitio bonito
        La unica pega las raciones un poco justas. Si tomas el menu de 5 platos y no te hinchas de pan te quedas muy corto
        Por suerte hicimos el de siete con maridaje y estuvo genial
        FONG CHIU Y.
        Rey Gourmet
        (66 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 21/9/2018
        Muy bien
        Núria M.
        (1 opinión)
        Valoración media
        6 /10
        Cocina
        6
        Servicio
        6
        Ambiente
        6
        • Fecha de la comida : 10/9/2018
        Muy buena atención, local justo, poco espacio entre mesas. Menú degustación bueno, tempos largos. Maridage bueno, en su mayoría son blancos, quizas añadiria alguno más tinto, con el cuscus con cordero por ejemplo. Postres muy sabrosos.
        Juan M.
        Rey Gourmet
        (37 opiniones)
        Valoración media
        7 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        6
        Ambiente
        6
        • Fecha de la comida : 10/9/2018
        Degustamos el Menú Maridaje con vinos y en algunos de los platos no entendimos el "maridaje", es más hubo uno en concreto que el "maridaje" estropeo totalmente el plato.
        Marian B.
        (1 opinión)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 8/9/2018
        Comida excelente acompañada de la profesionalidad y simpatía del sommelier. Toda una experiencia que esperamos poder repetir pronto.
        Arantxa M.
        Conquistador/a
        (8 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 8/9/2018
        Es la segunda vez que hemos estado, Hay que destacar la atención recibida, en especial la del somelier, todo in placer escuchar sus explicaciones. La comida, por supuesto, espectacular. Repetiremos una tercera, cuarta o las veces que podamos.
        Manuel P.
        Rey Gourmet
        (57 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 8/9/2018
        el servicio fue inmejorable
        el buen hacer del somelier de 10
        la comida 10
        gracias por hacer una velada inolvidable en nuestra celebración
        Nuria C.
        Conquistador/a
        (7 opiniones)
        Valoración media
        9 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 3/9/2018
        Menú 7 platos con maridaje. Los platos eran exquisitos, pero cabe destacar el trato recibido. El camarero era muy atento y nos contaba muy amablemente los platos y los vinos. Un poco decepcionante que te cobren el agua (es rellenable) y el pan a parte cuando estás pagando 200 € para comer (2 personas). A parte de eso, todo perfecto.
        Maria Pau D.
        Conquistador/a
        (7 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 1/9/2018
        Una sopar exquisit, una nit encisadora!!!
        Toni M.
        Explorador/a
        (3 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 1/9/2018
        Comida excelente y la presentación y explicación de los platos es genial
        Rafael G.
        Rey Gourmet
        (14 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 23/8/2018
        Cuando el contenido de los platos se convierte en arte, y alguien muy especial te va susurrando el origen de sus vinos; así como las formas, sabores, colores, sensaciones y consiguen trasladarte a otro lugar cerrando los ojos, eso es Osmosis. El menú de 70€. con el descuento del tenedor es ideal. Si lo pruebas volverás, igual que yo.
        Adrián P.
        Explorador/a
        (3 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 20/8/2018
        Trato, comida, ambiente de diez. Una experiencia muy muy grata, recomendable 100%, lo vale.
        Laia M.
        Rey Gourmet
        (26 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 15/8/2018
        Fantastico como siempre
        Restaurante
        Nos alegramos que una vez más, la experiencia haya sido más que positiva. ¡Muchas gracias Laia, hasta pronto!
        Emilio L.
        Rey Gourmet
        (18 opiniones)
        Valoración media
        9,5 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 14/8/2018
        Platos elaborados y servicio excepcional
        Restaurante
        Desde Osmosis siempre intentamos sorprender. No solo con nuestra oferta gastronómica y nuestros platos, sino también en el trato. Porque con humor, la buena comida sabe mejor. ¡Nos vemos pronto Emilio!
        Jaime M.
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 8/8/2018
        Gran menú degustación de 7 platos con maridaje espectacular. Volveremos!
        Restaurante
        ¿Hemos oído volveremos? ¡Aquí os esperamos! Muchas gracias.
        Evgenii B.
        Explorador/a
        (2 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 6/8/2018
        Mi esposa i yo celebramos su cumpleaños. ¡Todo pasó muy fantástico! La comida, él atmósfera, la manera de servir los platos todo fui estupendo. Le recomiendo visitar este restaurante, ellos saben crear la comida como obra de arte.
        Restaurante
        En Osmosis nos alegramos muchísimo que nos hayáis escogido para celebrar una fecha tan importante, y que hayáis vivido una muy buena experiencia. Y por cierto... ¡Muchas felicidades a tu mujer, esperamos veros pronto de nuevo!
        Angelica H.
        Conquistador/a
        (5 opiniones)
        Valoración media
        9,5 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 6/8/2018
        Execellent!!!!
        Restaurante
        ¡Thank you Angelica!
        Maribel S.
        Conquistador/a
        (5 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 4/8/2018
        Un ambiente inmejorable con la atención del summiller Unai Mata. La comida fué una muy grata experiencia gracias al chef Raúl Roig. El personal correctísimo i la música genial! Recomendable i para repetir!
        Restaurante
        Muchísimas gracias por la opinión. En Osmosis trabajamos día a día para nunca dejar de sorprender. ¡Esperamos veros pronto de nuevo!
        Lara M.
        Explorador/a
        (4 opiniones)
        Valoración media
        9 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 4/8/2018
        Recomendable
        Restaurante

        ¡Muchas gracias!
        Valentin L.
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 24/7/2018
        Todo perfecto y muy rico, gran preparación y magnífico maridaje. Volveremos
        Restaurante
        Muchas gracias Valentín. ¡En Osmosis esperamos volver a veros muy pronto!
        ElTenedor utiliza cookies en particular para optimizar su experiencia de usuario, medir el rendimiento de los sitios y hacer publicidad de reorientación. Al navegar por el sitio, acepta el uso de estas cookies. Más información o cambie su configuración.