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Carta Ostras

a la carta

Entrante

Zurito de cerveza

Zurito de cerveza

Cortezas de pescado con miel

Cortezas de pescado con miel

Macaron de manzana con paté de ciervo

Macaron de manzana con paté de ciervo

Plato

San Pedro en papillot de bouillabaisse

San Pedro en papillot de bouillabaisse

Salmonete a la plancha con tartare de su higado y tomates

Salmonete a la plancha con tartare de su higado y tomates

Tartare de ternera con erizos de mar y aros de cebolla crujientes

Tartare de ternera con erizos de mar y aros de cebolla crujientes

Postre

Sopa de higos chumbos en un estanque helado

Sopa de higos chumbos en un estanque helado

Postre de frutos rojos con polvo helado de cacao amargo y helado de yogurt

Postre de frutos rojos con polvo helado de cacao amargo y helado de yogurt

Naranja en texturas con sabayon de huevo

Naranja en texturas con sabayon de huevo

No se puede reservar en ElTenedor

Menú sensaciones

89 €
Este menú se compone de: 13 platos
NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
Precio por persona. Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú. IVA incluido y bebida no incluida.

No se puede reservar en ElTenedor

Menú temporada por persona

45 €
Este menú se compone de : 8 a 10 platos
NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
Precio por persona. Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú. IVA incluido y bebida no incluida.

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
15 €
Copa de champán
3 €
Café
2 €
Media botella de agua
2,5 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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