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Carta Otra - Cosa Taberna

a la carta

PA' EMPEZAR

CORTEZAS EN EL AIRE & QUESOS
7,7 €

(Cerdos voladores)

Olivas aliñadas en mojo picón
4,75 €

olivas rellenas de anchoa bañadas en mojo picón

Mezcla de olivas
4,5 €

oliva verde, Kalamata,rellena y alcaparrón

ANXOVA GUAYABA (SUDAKA Y CATALANA)
6,7 €

tostada de pan sevillano, guayaba y AOVE

SARDINA SARDINERA
7,7 €

Sardina ahumada, crema de torta del casar y secretos de OTRA - COSA

RUSAS (RECETA DE MI AMIGO JAUME DE CAN PINEDA)

LA RUSA PEQUE (PORQUE SÏ)
6,7 €

nuestra versión del grande Jaume de can Pineda

LA RUSA COM DEU MANA ( CON MÄS BONITO )
9,7 €

Patata, Zanahoria, mayonesa con colatura de anchoa, bonito, olivas en mojo picón y judia verde

LA CURNIKOVA FRESSTYLE (CON AGUACATE Y MÄS )
12,7 €

Patata, Zanahoria, mayonesa con colatura de anchoa, bonito, olivas en mojo picón, judia verde, aguacate y togarashi

ELS CASALS (PORQUE NOS GUSTAN SUS PRODUCTOS)

EL PATÉ DE CERDO IBÉRICO ( PARA LOS CLÁSICOS ) 9,70€
9,7 €

Paté, pan sevillano, confitura y frutos secos

LA BUTIFARRA NIKKEI ( EL MAR Y MONTAÑA MÄS FUNKY )
11,7 €

Buti de perol + mayonesa con colatura de anchoa + wakame + togarashi

LES GALTES EN MOLE ( TACO QUE CIERRA NO ES TACO )
19,7 €

carrillera terminada en chocolate negro

LA MEDIA DE GALTES ( LO MISMO PERO MITAD DE AMOR )
11,7 €

media de carrillera terminada en chocolate negro

EL SÄÄM NYAM (TE ACUERDAS DE TU VIAJE AL SUDESTE ASIÄTICO? )
19,7 €

panceta ibérica marinada en especias

CEBICHERÍA FINA (PORQUE SOY CHILENO PÓ)

La esqueixada acevichada
15,7 €

bacalao con cebolla morada, pimientos, olivas, leche de tigre, AOVE y tomates

EL NIIKKEI ( DE ATÜN DE L’AMETLLA DE MAR )
15,7 €

atún, leche de tigre, aderezo japonés, cebolla morada, aguacate,y cebolla crujiente

EL PULPO OKINAWA ( EL MÄS FINO FILIPINO )
19,7 €

Pulpo, leche de tigre, aderezo japonés, cebolla morada, aguacate y cebolla crujiente

PULPO CHANOCO ( MI ABUELO SE LO MERECE ) 19,70€
19,7 €

Pulpo, salsa holandesa de ají amarillo y aguacate flambeado.

SE QUEDAN (PORQUE A UNA AMIGA LE ENCANTAN)

CANELÓN DE ROSTIT Y AJÍ DE GALLINA (EL CANELÓN FUSIÓN)
14,7 €

canelones de la abuela con bechamel de ají amarillo y parmesano gratinado

QUESOS AFINADOS MEJOR QUE UN VIOLÍN ( NOS GUSTA CERRAR COMO EN FRANCIA, O EMPEZAR COMO AQUÍ )

UNA VARIEDAD
7,7 €

queso de la semana, pan sevillano, confitura de rosas y frutos secos

LOS 3
14,7 €

los tres queso de la semana, pan sevillano, confitura de rosas y frutos secos

Bebidas

Café
2,4 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
18 €
Copa de vino
3,8 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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