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Pabellón de Florida Retiro

Precio medio 45 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Una de las grandes apuestas gastronómicas de Madrid tiene su refrendo en la cocina sabia de Joaquín Felipe. El Pabellón es el restaurante gastronómico, con un comedor sofisticado y luminoso, de este complejo de disfrute del Retiro. En él, este cocinero madrileño no se anda con tonterías: rescata recetas tradicionales a las que pone guapas y modernas con algún añadido. Unas algas marinas en la merluza de pincho asada o un guiso thai de manzanas a curry en el bacalao. Son puestas al día vistosas de platos de toda la vida.

Felipe ya puede presumir de haber dado con platos de los que se quedan en la memoria gustativa del cliente. Un ejemplo son las sardinas marinadas con cítricos y aguacate sobre gazpacho verde, entre los más demandados. También son hits los mar y montaña del menú: sorprendente el tiradito de caballa con pico de gallo y torreznos. En las carnes, mandan las razas nobles, como en el caso del carpaccio, hecho a base de picaña wagyu, o el solomillo de raza simmental al horno josper. Ah, y la pasta no está de convidada de piedra: tanto los ravioli como los ñoquis son caseros. El gran espectáculo de la buena cocina de toda la vida, en versión siglo XXI.

Consejo INSIDER

Pasarse a la sala del Florida Retiro después de cenar para tomarse una copita no solo es recomendable, es indispensable. ¡Viva el cabaret!

Menú del restaurante

Chef Joaquín Felipe
  • Precio medio 45 €
    Petición especial
Armonía de atún rojo con cinco cortes diferentes
25 €
Solomillo de raza simmental a la parrilla con verduras
24 €
Pichón de Navaz asado con soja y miel con quínoa real
24 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

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Puntuaciones y opiniones

  1. Francisco Javier C.
    Francisco Javier C.
    • 5 opiniones
    2/10

    La reserva no fue confirmada, y cuando llegamos allí, el trato fue correcto, pero me dijeron que ni habían tenido constancia de mi reserva.

  2. Rosa M S.
    Rosa M S.
    • 5 opiniones
    7,5/10

    Muy bonita la decoracion, pero excesivamente ruidoso.

  3. Kenza M.
    Kenza M.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Muy bonito y entorno ideal en el retiro. La comida y servicio perfecto

  4. Angel R.
    Angel R.
    • 99 opiniones
    9/10

    Muy buena comida, buena presentación aunque el servicio es un poco lento y el ambiente muy ruidoso. Muy recomendable!

  5. Beatriz r.
    Beatriz r.
    • 1 opinión
    7,5/10

    Nos encantó la comida, el servicio perfecto. Sin embargo está mal insonorizado, el local es muy ruidoso y teníamos que alzar la voz para poder entendernos.

  6. Ana Belen O.
    Ana Belen O.
    • 4 opiniones
    4,5/10

    Es un sitio caro para lo que dan de comer

  7. Carlos R.
    Carlos R.
    • 21 opiniones
    8,5/10

    Good food.

  8. Natalia D.
    Natalia D.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Comida muy buena y aunque parezca un sitio de diseño las raciones son grandes. totalmente recomendable

  9. Jose Maria A.
    Jose Maria A.
    • 1 opinión
    6/10

    Muy caro: dos cervezas, una ensalada, dos arroces y dos cafes 75 euros.

  10. Antonio S.
    Antonio S.
    • 41 opiniones
    9,5/10

    Un enclave precioso, dentro de El Retiro. Tambien he ido a cenar y las noches mágicas. Un trato muy correcto. Alimentos muy buenos.

  11. - -.
    - -.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Nos ha gustado a toda la familia, desde nietos a abuelos. La comida moderna pero con calidad muy buena.

  12. Yolanda N.
    Yolanda N.
    • 7 opiniones
    10/10

    Platos muy ricos , la hamburguesa sin pan excelente Y las copas de después también

  13. Esther E.
    Esther E.
    • 288 opiniones
    8/10

    Bonito entorno y decoración. Tuvimos buena atención y subsanaron un par de errores. Interesante conocerlo. Precio medio alto

  14. Miguel Angel S.
    Miguel Angel S.
    • 14 opiniones
    10/10

    Extraordinario

  15. Rocio D.
    Rocio D.
    • 14 opiniones
    5/10

    El restaurante es muy bonito, pero estuvimos esperando media hora solo para que nos trajeran la carta. La comida es correcta, pero no tan buena como para el precio que tiene.

  16. MARIAN O.
    MARIAN O.
    • 6 opiniones
    8/10

    Me encanto la ubicación, decoración, atmósfera y comida original.

  17. - -.
    - -.
    • 1 opinión
    7/10

    Falta de espacio y mal insonorizado, apenas nos escuchábamos en la mesa. Los platos exquisitos pero la atención normal. Algo sobrepasados con tanta gente. Demasiadas mesas y muy estrechas, incómodas para compartir platos.

  18. Concha G.
    Concha G.
    • 205 opiniones
    10/10

    Sitio encantador con excelente comida. El único inconveniente el ruido porque había mucho grupo. Aún así, para repetir.

  19. - -.
    - -.
    • 2 opiniones
    6/10

    La tortilla glaseada está muy bien, pero los pescados estaban pasados y secos y en general con sobrecoccion (como un huevo poché cuajado). Por ello nos pareció caro si tenemos en cuenta relación calidad-precio Eso sí, el lugar es precioso y el servicio y atención muy buenos

  20. CONCHA C.
    CONCHA C.
    • 1 opinión
    8/10

    Comida y trato excelente y el sitio muy agradable.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 21:00 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Paseo de Panamá s/n (entrada por la puerta de la Reina Mercedes), 28009, Madrid, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro Ibiza (L9)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, , ,

Características

Bodas, Con amigos, Cumpleaños, De negocios, Familia, Jardín, Para niños, Carnes, , , Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Terrazas, , Europeo

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (70 personas como máximo)

, Bar, , , Privatizable,

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