8,6 /10
586 opiniones
En el impresionante edificio del Palacio de Comunicaciones de Madrid se encuentra este restaurante, gestionado por el grupo Adolfo, de gran tradición hostelera en Toledo. Ubicado en la sexta planta, dispone de unas vistas privilegiadas sobre la plaza de Cibeles y un interiorismo con un diseño de vanguardia.

La carta se basa en la cocina de Adolfo Muñoz con propuestas en las que se conjuga la tradición con la modernidad. Sorprenden las croquetas caseras de remolacha, zanahoria, kale y quinoa. Hay guiños a la procedencia manchega del cocinero, como ocurre con las verduras de temporada con 40 segundos de vapor y almogrote manchego. De las carnes, merece la pena probar la perdiz de Toledo, que llega bien arropada con crema de fabada y verduras escabechadas o la paletilla de cordero, con pisto manchego y cebollitas glaseadas. Ah, no importa que no sea Navidad, hay que probar sí o sí las delicias de mazapán de Adolfo cuando se llegue al postre. Al fin y al cabo, aunque se esté en el centro de Madrid, el chef (¡y menudo chef!) viene de donde viene…

Pista Insider

La terraza es siempre la mejor opción cuando llega la primavera a la capital. Las vistas, ya de por sí buenas, se convierten en inolvidables.

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Cocido Cibelino 29 €

Los Jueves en la comida

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.
Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Plato

  • Aperitivo
    • Croquetas de puchero
  • Entrante
    • Sopa calentita de fideos, con un toque de hierbabuena.
  • Plato
    • Garbanzos
  • Plato
    • "el bocado del amor" o cantero.
      Además tomate rallado con aceite de oliva virgen extra, zanahoria, repollo, patata, morcilla, pollo, ternera, chorizo, tocino y pan con tomate.

      No incluye bebidas

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Botella de agua mineral
  • 6 €
    Copa de vino
  • 21 €
    Botella de vino
  • 13 €
    Copa de champán
  • 58 €
    Botella de champán
  • 3,5 €
    Café

Precio de los menús

  • 38,5 €
    Menú de comida entre semana
  • 38,5 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 59 €
    Menú de cena entre semana
  • 59 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Palacio de Cibeles

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Banco de España L2
  • Indicaciones particulares
    Palacio de Correos, sede del Ayuntamiento de Madrid
  • Aparcamiento Montalbán

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 24:00 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Wifi
Excelente
8,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    210
  • 9
    150
  • 8
    111
  • 7
    41
  • < 7
    74
Cocina
8,4
Servicio
8,7
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
329/586 opiniones
Cesar D.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/3/2019
Muy buena comida. El servicio atento y amable.
El sitio en la terraza muy bonito y agradable, con vistas a la plaza de Cibeles, aunque hay que tener cuidado porque la temperatura puede variar mucho según pasa de sol a sombra.
El precio un poco caro, pero tomando el menú, y considerando la calidad, resultó interesante.
Diana U.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/3/2019
El sabor de los platos es muy rico y los postres excelentes, desde la terraza las vistas de Madrid son muy buenas
Pilly P.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/3/2019
Excelente comida y servicio, lo recomiendo muchísimo
Sara N.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/3/2019
La verdad es que el trato que se recibe desde el minuto 1 es perfecto. Isabel que fue la persona que nos atendió también en esta ocasión, es un encanto y muy profesional, al igual que el resto del equipo. Es cierto que es un restaurante caro, pero sinceramente merece la pena porque es una apuesta segura SIEMPRE. La cena fue con amigos-negocios y quedaron maravillados. Sin duda la próxima vez que ellos estén en Madrid volverán. Por mi parte cualquier cena de negocios que me surja, evidentemente volveré. Enhorabuena a todo el equipo.
Pilar R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
Muy amables y el menú San Valentin estaba exquisito.
Viviana M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/1/2019
Muy amables
Israel Z.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/12/2018
El camarero muy mal, pedante, altivo, rallando lo mal educado....luego nos atendió una chica de diez que salvo el almuerzo...para ser constructivo, les recomiendo dejar los malos días en la puerta del restaurante, llevamos a unos turistas que por primera vez conocían Madrid...venían encantados de Barcelona llegaron del aeropuerto directo a comer en Cibeles, por suerte la compañera la comida el chef y las vistas hicieron al final una velada agradable
Victoria E.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2018
Tuve una velada espectacular gracias a la buena atención del somelier, Ibrahim o abraham es Su nombre! Una persona encantadora muy atento con los comensales. La comida estuvo estupenda! Y la vista de la terraza la verdad es maravillosa! Gracias a todos por haber hecho una noche inolvidable. Sin duda alguna volveré a repetir la visita.
Ignacio S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
3 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Me pareció carísimo y los platos muy escasos.
El servicio bueno.
El ambiente,....directamente solo había una mesa y la nuestra.
No me extraña, yo no volveré nunca más y no sé lo recomiendo a nadie.
Madrid en pleno puente de diciembre y todos los sitios llenos y aquí, todo el restaurante vacío. Por algo será.
Restaurante
Estimado Ignacio,

Nos apena que no disfrutaran de la experiencia en Cibeles.

La informacion del Maitre que les atendio no es la misma a la que usted escribe, que nos comunica que les encanto la cena.

Sobre la cantidad de mesas, ayer habia hasta 3 mesas mas, una de 14 personas, una de 4 personas y otra de 3, situada en el otro area del restaurante. Para que estuvieran ustedes (3 señoras) tranquilas.

Aunque sea puente, no es motivo por el cual tenga que estar lleno el restaurante.

Reciba un cordial saludo,

Dpto. Reservas
Manuel V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/12/2018
La cocina magnifica , pero la atención y buen servir sobre todo por parte de la camarera fue realmente excepcional .
Cada vez que volvamos a Madrid, procuraremos reservar en El Palacio de Civeles.
Sara N.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2018
Llevé a unos clientes de Perú y simplemente quedaron encantados. La atención de todo el equipo de trabajo espectacular.. la comida sobresaliente. Todo en conjunto hizo una velada súper agradable.
CARMEN R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
Pedimos ventana, no había.. Todo cerrado. Muy lento todo. No volveré.
DIANA F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 31/10/2018
Los camareros bien, pero muchísima espera entre un plato y otro. Carísimo pAra ser un restaurante sin encanto y súper sobrio
Restaurante
Estimada Diana,

Despues de nuestra conversacion telefonica, agradecemos su tiempo.

Gracias por detallarnos que en vez de lento "entre plato y plato" la lentitud fue en sentarle a la mesa, que cambia bastante. Tomaremos su consejo para mejorar.

Sobre la decoracion, agradecemos su opinion, todo es subjetivo. Tenemos en mente, hacer algun cambio.

Reciba un cordial saludo,

Dpto. de reservas
Concepción V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/10/2018
Muy buen servicio la comida excelente
Restaurante
Estimada Concepcion,

Muchisimas pos su visita, fue un placer tenerles en el restaurante y que disfrutaran de nuestra cocina y de nuestro amable servicio.

Esperando volver a verlos, reciba un afectuoso saludo,

Dpto. Reservas
Raúl C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/10/2018
Las vistas desde la terraza muy buenas y la atención correcta. Ahí acaba lo bueno.
Un menú de cocido cibelino de 30 euros (sin bebida) sin ningún sabor.
Un arroz con verduras de 22 euros con menos sabor todavía y además más pasado que el de el bufette de un colegio.
En fin, salimos por 40 euros cada uno (bebida una cerveza y una botella de agua) y la comida bastante peor que la de un menú del día de 10 euros.
Restaurante
Estimado Raul,
En primer lugar, sentimos mucho no disfrutara de la experiencia como usted esperaba.
En primer lugar el cocido cibelino, consta de: una croqueta de puchero, una sopa de fideos que desgrasamos para que quede mas liviano con un toque fresco de hierbabuena, los garbanzos se cuecen por separado de las carnes para que aporten solo el sabor del caldo de jamon y verduras, tanto las verduras como las carnes se sirven por separado. Por ultimo, preparamos muy meticulosamente un pan de cristal con todos los ingredientes picados. Es un cocido, elaborado con mucho cariño, y todo los clientes hasta ahora nos habian felicitado, y menos compararlo con un menu de 10,00 €. Cada uno tiene su opinion. Precio de cocido cibelino 29,00 € con iva incluido. Por cierto, mencionar que se comio todo el cocido. Sobre el arroz, esta acompañado de verduras y azafran y queso, lo que le aporta mucho sabor. No menciona que le invitamos al postre, por tener un detalle con ustedes. Muchas gracias, cordial saludo.
Miguel Z.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/10/2018
Vino el Chef y nos contó la historia de los platos, muy agradable, profesional. Trato exquisito y comida fantástica en un lugar muy agradable.
Maria A.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2018
Cenar en el Palacio de Cibeles es un lujo. Debido al frio que hacia no pudimos cenar en la terraza. Cuidan mucho los detalles puesto que al reservar habia pedido los menus en ingles ya que la mitad de los comensales no eran españoles y nos atendieron en ingles. Pedimos menu degustacion y quedamos satisfechos. Sitio muy recomendado
Antonio R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 29/9/2018
La atencion no esta al nivel esperado.
Mabel M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 25/9/2018
Platos muy escasos para el precio.
Maria Jose G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2018
Fue una cena exquisita y unas vistas muy bonita.
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