Palacio de Cibeles

Plaza de Cibeles, 1 28014 Madrid España Mapa
Precio medio 50 €
|
+34 915 231 454
8,6 /10
569 opiniones
En el impresionante edificio del Palacio de Comunicaciones de Madrid se encuentra este restaurante, gestionado por el grupo Adolfo, de gran tradición hostelera en Toledo. Ubicado en la sexta planta, dispone de unas vistas privilegiadas sobre la plaza de Cibeles y un interiorismo con un diseño de vanguardia.

La carta se basa en la cocina de Adolfo Muñoz con propuestas en las que se conjuga la tradición con la modernidad. Sorprenden las croquetas caseras de remolacha, zanahoria, kale y quinoa. Hay guiños a la procedencia manchega del cocinero, como ocurre con las verduras de temporada con 40 segundos de vapor y almogrote manchego. De las carnes, merece la pena probar la perdiz de Toledo, que llega bien arropada con crema de fabada y verduras escabechadas o la paletilla de cordero, con pisto manchego y cebollitas glaseadas. Ah, no importa que no sea Navidad, hay que probar sí o sí las delicias de mazapán de Adolfo cuando se llegue al postre. Al fin y al cabo, aunque se esté en el centro de Madrid, el chef (¡y menudo chef!) viene de donde viene…

Pista Insider

La terraza es siempre la mejor opción cuando llega la primavera a la capital. Las vistas, ya de por sí buenas, se convierten en inolvidables.

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Cocido Cibelino 29 €

Los Jueves en la comida

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.
Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Plato

  • Aperitivo
    • Croquetas de puchero
  • Entrante
    • Sopa calentita de fideos, con un toque de hierbabuena.
  • Plato
    • Garbanzos
  • Plato
    • "el bocado del amor" o cantero.
      Además tomate rallado con aceite de oliva virgen extra, zanahoria, repollo, patata, morcilla, pollo, ternera, chorizo, tocino y pan con tomate.

      No incluye bebidas

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Botella de agua mineral
  • 6 €
    Copa de vino
  • 21 €
    Botella de vino
  • 13 €
    Copa de champán
  • 58 €
    Botella de champán
  • 3,5 €
    Café

Precio de los menús

  • 38,5 €
    Menú de comida entre semana
  • 38,5 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 55 €
    Menú de cena entre semana
  • 55 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Palacio de Cibeles

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Banco de España L2
  • Indicaciones particulares
    Palacio de Correos, sede del Ayuntamiento de Madrid
  • Aparcamiento Montalbán

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 24:00 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Wifi
Excelente
8,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    207
  • 9
    148
  • 8
    105
  • 7
    38
  • < 7
    71
Cocina
8,4
Servicio
8,9
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
325/569 opiniones
Sara N.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2018
Llevé a unos clientes de Perú y simplemente quedaron encantados. La atención de todo el equipo de trabajo espectacular.. la comida sobresaliente. Todo en conjunto hizo una velada súper agradable.
CARMEN R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
Pedimos ventana, no había.. Todo cerrado. Muy lento todo. No volveré.
DIANA F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 31/10/2018
Los camareros bien, pero muchísima espera entre un plato y otro. Carísimo pAra ser un restaurante sin encanto y súper sobrio
Restaurante
Estimada Diana,

Despues de nuestra conversacion telefonica, agradecemos su tiempo.

Gracias por detallarnos que en vez de lento "entre plato y plato" la lentitud fue en sentarle a la mesa, que cambia bastante. Tomaremos su consejo para mejorar.

Sobre la decoracion, agradecemos su opinion, todo es subjetivo. Tenemos en mente, hacer algun cambio.

Reciba un cordial saludo,

Dpto. de reservas
Alvaro A.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 29/10/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Concepción V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/10/2018
Muy buen servicio la comida excelente
Restaurante
Estimada Concepcion,

Muchisimas pos su visita, fue un placer tenerles en el restaurante y que disfrutaran de nuestra cocina y de nuestro amable servicio.

Esperando volver a verlos, reciba un afectuoso saludo,

Dpto. Reservas
Raúl C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/10/2018
Las vistas desde la terraza muy buenas y la atención correcta. Ahí acaba lo bueno.
Un menú de cocido cibelino de 30 euros (sin bebida) sin ningún sabor.
Un arroz con verduras de 22 euros con menos sabor todavía y además más pasado que el de el bufette de un colegio.
En fin, salimos por 40 euros cada uno (bebida una cerveza y una botella de agua) y la comida bastante peor que la de un menú del día de 10 euros.
Restaurante
Estimado Raul,
En primer lugar, sentimos mucho no disfrutara de la experiencia como usted esperaba.
En primer lugar el cocido cibelino, consta de: una croqueta de puchero, una sopa de fideos que desgrasamos para que quede mas liviano con un toque fresco de hierbabuena, los garbanzos se cuecen por separado de las carnes para que aporten solo el sabor del caldo de jamon y verduras, tanto las verduras como las carnes se sirven por separado. Por ultimo, preparamos muy meticulosamente un pan de cristal con todos los ingredientes picados. Es un cocido, elaborado con mucho cariño, y todo los clientes hasta ahora nos habian felicitado, y menos compararlo con un menu de 10,00 €. Cada uno tiene su opinion. Precio de cocido cibelino 29,00 € con iva incluido. Por cierto, mencionar que se comio todo el cocido. Sobre el arroz, esta acompañado de verduras y azafran y queso, lo que le aporta mucho sabor. No menciona que le invitamos al postre, por tener un detalle con ustedes. Muchas gracias, cordial saludo.
Miguel Z.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/10/2018
Vino el Chef y nos contó la historia de los platos, muy agradable, profesional. Trato exquisito y comida fantástica en un lugar muy agradable.
Maria A.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2018
Cenar en el Palacio de Cibeles es un lujo. Debido al frio que hacia no pudimos cenar en la terraza. Cuidan mucho los detalles puesto que al reservar habia pedido los menus en ingles ya que la mitad de los comensales no eran españoles y nos atendieron en ingles. Pedimos menu degustacion y quedamos satisfechos. Sitio muy recomendado
Antonio R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 29/9/2018
La atencion no esta al nivel esperado.
Mabel M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 25/9/2018
Platos muy escasos para el precio.
Maria Jose G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2018
Fue una cena exquisita y unas vistas muy bonita.
Carolina E.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/9/2018
El lugar tiene unas vistas impresionantes de la Cibeles, y pasas una buena velada por eso, la atención podría mejorar, te atienden como si tuvieran prisa por salir de ti. La comida no es nada del otro mundo para 55 euros por persona el menú degustación.
Alejandra R.
Rey Gourmet
(73 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/9/2018
Lo mejor del sitio son las excelentes vistas . El restaurante interior no destaca por su diseño. El servicio muy correcto ,
La relación calidad precio muy cara
Restaurante
Estimada Alejandra,

Simplemente queriamos agradecerle que comparta su opinión con nosotros, es cierto que tenemos unas vistas excepcionales de Madrid. En cuanto al interior tenemos un proyecto para renovarlo y esperamos que vuelva para verlo y disfrutarlo.
Atentamente,

Equipo Palacio de Cibeles.
Salvador M.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/9/2018
Buena comoda, buenas vistas y trato exquisito. Volveremos, sin fuda
Restaurante
Estimado Salvador,

Lo primero agradecerle que comparta su opinion con nosotros y mas aún cuando su experiencia ha sido tan buena, por lo que deseamos que vuelva a nuestro restaurante pronto.

Atentamente,

Equipo Palacio de Cibeles.
Carmelo G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/8/2018
Ambiente muy agradable con excelentes vistas a la plaza de Cibeles. Comida muy original, bien elaborada y con alimentos de calidad. Recomendable!!
Restaurante
Estimado Carmelo,

Gracias por compartir su experiencia con nosotros, es cierto que es un mix perfecto para tener una velada increible la vistas ala ciudad y la oferta gastronimica que ofrecemos.Por ello nos gustaría poder tenerlos otra vez con nosotros.

Atentamente,
Equipo Palacio de Cibeles.
Silvia M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/8/2018
Todo el personal estupendo. Muy atentos. Celebramos ayer el cumpleaños de mi marido y ta
nto la atención por parte de todo el personal como de la comida fue excelente. Sin duda, un lugar totalmente recomendable. Un abrazo, Silvia Martín
Restaurante
Estimada Silvia,

Muchas gracias por compartir su opinión con nosotros, lo cierto esque trabajamos con alegria y con un trato familiar para que ustedes los clientes puedan disfrutar de una velada perfecta, por ella esperamos volver a tenerles con nosotros pronto y poder repetir la experiencia.

Atentamente,

Equipo Palacio de Cibeles.
Javier C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/8/2018
Buenas. Pues estuvimos el domingo pasado y la primera sorpresa fue la tranquilidad q se respiraba, en un sitio tan concurrido, realmente el restaurante es un remanso de paz. El personal muy muy amable, desde el jefe de sala hasta la encargada, y por supuesto pasando por nuestra camarera, que igual es la mujer araña, una yudoka o te explica los platos, realmente una chica muy simpática. La comida excelente, cierto es que al ser un menú degustación las cantidades no son estratosfericas lógicamente pero la calidad de la comida y la elaboración es muy buena. Yo destacaría el bacalao al vapor con jugo de pimientos asados y huevas de tobiko y el tapenade de aceituna verde. Todo fue perfecto. No he hecho ninguna mención a las vistas pero bueno, creo q todos sabemos q son maravillosas, eso si, aconsejo llegar en verano sobre las 21:00, no más tarde para así ver atardecer. Gracias a todos los q hacen del Palacio de Cibeles un restaurante a la altura del lugar donde se encuentra. Un saludo.
Silvia A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/8/2018
Era la primera y seguro que no la última. El trato fue excepcional tanto por el metre como por Beatriz, nuestra camarera.
Gracias por hacer que la velada fuera estupenda.
Restaurante
Estimada Silvia,

Gracias por compartir su opinion con nosotros, lo cierto esque tenemos un equipo muy familiar, atento y nos alegra saber que su velada en nuestro restaurante ha sido muy buena. Esperamos volver a verles pronto por aqui y volver a recibirlos con los brazos abiertos.

Atentamente,

Equipo Palacio de Cibeles.
Raul C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/8/2018
Muy agradable
Cesar A.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/8/2018
Gran sitio donde el trato y atención por parte de camareros y chef fueron muy agradables.
El menú degustación que tomamos y fue original,variado y sabroso.
Improvisó el que nos atendió el maridaje y la verdad es que acertó.
Su ubicación es inmejorable.
Repetiremos.
Restaurante
Estimado Cesar,

Muchas gracias por compartir su opinion con nosotros. Nos alegra saber que su velada ha sido tan buena, ese es nuestro objetivo y por el que trabajamos duro todos los dias.

Deseamos volver a contar con usted pronto y repetir la experiencia.

Atentamente,

Equipo Palacio de Cibeles.
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