Palacio de Cibeles

Plaza de Cibeles, 1 28014 Madrid España Mapa
Precio medio 50 €
|
+34 915 231 454
8,5 /10
641 opiniones
En el impresionante edificio del Palacio de Comunicaciones de Madrid se encuentra este restaurante, gestionado por el grupo Adolfo, de gran tradición hostelera en Toledo. Ubicado en la sexta planta, dispone de unas vistas privilegiadas sobre la plaza de Cibeles y un interiorismo con un diseño de vanguardia.

La carta se basa en la cocina de Adolfo Muñoz con propuestas en las que se conjuga la tradición con la modernidad. Sorprenden las croquetas caseras de remolacha, zanahoria, kale y quinoa. Hay guiños a la procedencia manchega del cocinero, como ocurre con las verduras de temporada con 40 segundos de vapor y almogrote manchego. De las carnes, merece la pena probar la perdiz de Toledo, que llega bien arropada con crema de fabada y verduras escabechadas o la paletilla de cordero, con pisto manchego y cebollitas glaseadas. Ah, no importa que no sea Navidad, hay que probar sí o sí las delicias de mazapán de Adolfo cuando se llegue al postre. Al fin y al cabo, aunque se esté en el centro de Madrid, el chef (¡y menudo chef!) viene de donde viene…

Pista Insider

La terraza es siempre la mejor opción cuando llega la primavera a la capital. Las vistas, ya de por sí buenas, se convierten en inolvidables.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Botella de agua mineral
  • 6 €
    Copa de vino
  • 21 €
    Botella de vino
  • 13 €
    Copa de champán
  • 58 €
    Botella de champán
  • 3,5 €
    Café

Precio de los menús

  • 38,5 €
    Menú de comida entre semana
  • 38,5 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 59 €
    Menú de cena entre semana
  • 59 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Palacio de Cibeles

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Banco de España L2
  • Indicaciones particulares
    Palacio de Correos, sede del Ayuntamiento de Madrid
  • Aparcamiento Montalbán

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 24:00 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Wifi
Excelente
8,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    230
  • 9
    157
  • 8
    123
  • 7
    49
  • < 7
    82
Cocina
8,3
Servicio
8,3
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
350/641 opiniones
Maria Pilar H.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 1/11/2019
La relación calidad precio no compensa. Esperábamos más.
Rafael F.
Rey Gourmet
(72 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2019
Un sitio único, una cocina deliciosa y saludable, un servicio profesional ¿que más se puede pedir?
Carlos G.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/8/2019
Es un lugar agradable, con una comida excelente, el servicio del camarero fue excelente aunque pienso puede mejorar se tardaban mucho para poder traernos las órdenes, pero no era cuestión del camarero creo que había pocos camareros, cuando llegue espere caso 20 minutos para ser atendidos porque no había nadie en l entrada del restaurante. Sin duda l comida es única y la vista sobre la ciudad de Madrid es hermosa, recomiéndate este sitio para que vivan la experiencia Cibeles de Madrid.
Ruth C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/8/2019
La comida no era nada excepcional. Raciones pequeñas. Pedí un plato de arroz azafranado con verduras que estaba duro sin sal. El pescado tampoco era nada del otro mundo. Tardaban mucho en traer los platos. Lo que si que merece la pena es el local y la terraza que tiene buenas visitas.
RUBEN P.
Rey Gourmet
(99 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/8/2019
El emplazamiento es inmejorable, la comida de calidad, pero las raciones excesivamente justas, en mi opinión.
Mercedes C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/8/2019
La comida es francamente mala. Te ponen mojada como sashimi súper salado de atún. El arroz negro desastroso y las manitas rellenas tienen sobre todo a cebolla y una salsa que te impide saborear la materia prima. De las peores comidas que hemos tenido. El personal agradable y el entorno muy bonito
Restaurante
Estimada Mercedes,

Gracias por su comentario.

No entendere nunca como las personas no dicen la verdad en frente del equipo, y se escuda en las redes para hacer EXCLUSIVAMENTE daño. Ayer, mi compañera y yo mismo le preguntamos y nos dijeron que estaba todo rico. No sabemos el porque usted escribe esta reseña en eltenedor.

Reciba mi mas cordial saludo,

Javier Muñoz
Fernando V.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/8/2019
pasamos una buena noche, el ambiente y el lugar son muy buenos
Jose Pablo R.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/7/2019
Poca cantidad y caro por los complementos (agua, servicio, ..)
Tony C.
Rey Gourmet
(46 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/6/2019
Atención muy buena. Los platos bastante buenos, pero mejorables. Los postres riquísimos. Y la terraza es genial. Aunque hizo calor, pero hacia brisa fresca.
  • +6
Verónica A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/6/2019
Fue otra vez espectacular, fuimos cuatro personas, era una cena sorpresa por cumpleaños...la antencion desde el primer momento fue maravillosa, el servicio muy atento en todo momento..la cena es indescriptible, los platos unicos, sabores extraordinarios, el vino ..no se puede describir con palabras simplemente hay que ir..Nosotros por supuesto volveremos...gracias a todo el personal y en especial al chef Javier por el trato personal hacia nosotros cuatro por todo los detalles que tuvistes desde la mesa como la eleboracion de los platos..eres un grandisimo chef...Deseando volver...gracias..recomendacion total
Félix M.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/6/2019
Gran descubrimiento! Excelente cocina! El maitre fue muy amable y simpático y dirigía a un equipo dedicado y cuidadoso. Volveremos en otra ocasión especial!
Rafael G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Calidad, muy regular
Servicio, muy mal
Entorno, muy bien
Relación calidad precio, fatal
Restaurante
Estimado Rafael,

Me apena leer este comentario cuando usted me dijo personalmente cuando me acerque a su mesa que lo unico que no le habia gustado fue el plato del ciervo, reduccion de vino y crujiente de queso.

Me parece muy mal por su parte, que nos haga este comentario cuando a mi me dijo que las manitas que comio usted y las señoras tambien me dijero que estaba todo rico. La verdad que no lo entiendo en absoluto.

Gracias por su comentario, esperando verlos de nuevo por aqui.
Sandra A.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/6/2019
El menú normal. Me hubiera gustado pedir diferentes platos y creo que hubiéramos disfrutado mucho más. Por el ambiente volveremos.
Francisco G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/6/2019
Vistas impresionantes , el servicio fantástico. Para nosotros el problema está en la comida no por su calidad si no por ejemplo por falta de carnes . El precio bien .
Fuatd T.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/6/2019
Excelente atención, personalizada por el chef propietario, comida exquisita bocado de Cardinale. Lo único que el restaurante es muy caro merece la pena conocerlo pero la cuenta muy alta. Que lo valió lo valió
Pilar P.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/5/2019
Sitio espectacular!!! La calidad más o menos bien. Pero la recepcionista una borde de cuidado... hay que poner atención a esas cosas cuando el precio del cubierto es el que es...
Salvador G.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/5/2019
muy interesante la carta con recetas tipicas españolas .las vistas impresionantes quiza mejor por la noche.Muy recomendable
Carmen Paula R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/5/2019
Una cena riquísima, sana, mediterránea y equilibrada en un sitio muy especial. Un servicio y una atención de 10. Sin duda, volveremos.
Claire B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/5/2019
Vistas espectaculares, servicio correcto y buena comida
José S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 26/4/2019
Una gran decepción, tanto la comida como el local.
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