8,8 /10
446 opiniones

Promociones y Menús

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Menús

Menú 38.5€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • A elegir entre:
      • Espárragos trigueros, simeji y mahonesa de lima
      • Salmorejo, sorbete de albahaca, frambuesa deshidratada
      • Endivias a la plancha, manzana y vinagreta de romero
      • Crema de ajo, arroz crujiente y yema de huevo campero
  • Segundo Plato
    • Segundo Plato a elegir entre:
      • Salmón de Noruega, cava y azafrán de la mancha y rabanito picante
      • Dorada, salsa de ajo negro y cebolla roja
      • Confit de pato, patatas a la sarladaise
      • Conejo al ajillo y sésamo negro
  • Postre
    • Postre a elegir entre:
      • Tarte Tropezienne
      • Chocolate, crema de azafrán, nogatin
      • Crema catalana, teja de pimienta rosa


      Precio por persona: 38,50€
      I.V.A. (10%) incluido en los precios. | El menú se servirá a mesa completa.
      Menu disponible de 13h a 15:30h.
      Pan, aceite de oliva virgen extra 4,00€.
      Bebidas no incluidas

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Cena 55 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Pre- Aperitivo, Aperitivo, Entrante, Pescado, Carne, Pre-postre y Postre

  • Pre-Aperitivo
    • La Clásica Banderilla
      Crujiente raíz de loto
      Nuestro jugo de aceituna "Adolfo" + pan artesano
  • Aperitivo
    • Bombón de queso y jamón
      Berberechos con aires de mar
      Crema de Changurro, pimiento de cristal
      Galleta de coco, albaricoque y almendra
  • Entrante
    • Flor de Calabacín de Beluis de la Jara y pisto manchego
  • Pescado
    • Rodaballo, ensalada de Quinoa
  • Carne
    • Papada ibérica con humo de Romero
      ó
      Presa Ibérica de cerdo, reducción de vino, pisto
  • Postre
    • Pre-postre
      Sorbete de Arándanos y Zanahoria morada
      Postre
      Higos con Tofe
      Dulces de nuestro obrador

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Palacio de Cibeles

En el impresionante edificio del Palacio de Comunicaciones de Madrid se encuentra este restaurante, gestionado por el grupo Adolfo, de gran tradición hostelera en Toledo. Ubicado en la sexta planta, dispone de unas vistas privilegiadas sobre la plaza de Cibeles y un interiorismo con un diseño de vanguardia.

La carta se basa en la cocina de Adolfo Muñoz con propuestas en las que se conjuga la tradición con la modernidad. Sorprenden las croquetas caseras de remolacha, zanahoria, kale y quinoa. Hay guiños a la procedencia manchega del cocinero, como ocurre con las verduras de temporada con 40 segundos de vapor y almogrote manchego. De las carnes, merece la pena probar la perdiz de Toledo, que llega bien arropada con crema de fabada y verduras escabechadas o la paletilla de cordero, con pisto manchego y cebollitas glaseadas. Ah, no importa que no sea Navidad, hay que probar sí o sí las delicias de mazapán de Adolfo cuando se llegue al postre. Al fin y al cabo, aunque se esté en el centro de Madrid, el chef (¡y menudo chef!) viene de donde viene…

La terraza es siempre la mejor opción cuando llega la primavera a la capital. Las vistas, ya de por sí buenas, se convierten en inolvidables.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Botella de agua mineral
  • 6 €
    Copa de vino
  • 21 €
    Botella de vino
  • 13 €
    Copa de champán
  • 58 €
    Botella de champán
  • 3,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Palacio de Cibeles

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Banco de España L2
  • Indicaciones particulares
    Palacio de Correos, sede del Ayuntamiento de Madrid
  • Aparcamiento Montalbán

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 24:00 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Terraza , Wifi
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    143
  • 9
    131
  • 8
    87
  • 7
    31
  • < 7
    54
Cocina
8,5
Servicio
9,1
Ambiente
9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
266/446 opiniones
Oscar Y.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/12/2013
La comida estuvo bien, pedimos el menu degustación del chef: No viene detallado en la carta puesto que usan productos de temporada tras preguntar nos decidimos por este. Crema de bogavante que resulto agradable, un revuelto de setas con iberico que estaba bien de sabor pero que tenia el grave error de estar mal lavadas y tener tierra, despues pescado y carne, lo mejor fue el chipiron, muy fresco y muy bien elaborado, sin embargo el el secreto iberico fue lo mas flojo. El postre muy bueno, pobre su famosa torrija gastronimica y no me decepcionó.
El servicio, muy amplio, casi habia mas camareros que comensales, eso si nunca te falta agua o vino en la copa.
En invierno se come en interior y el valor añadido que puede dar el tener la vista no se ofrece.
Aunque no le pondría un sobresaliente si que lo recomendaria.
JAVIER B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
2,5 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 18/10/2013
Pésima experiencia. Empezamos mal. Me ofrecieron como recomendación de la casa un vino de Marques de Griñón que estaba en mal estado y tuve que rechazar... daba que pensar que querían vaciar un stock que se les había pasado. En la ensalada de gambón encontré abundante restos de tierra en las lechugas. La dejé casí completa. La perdiz estaba muy seca y fibrosa. Realmente escandaloso. No me fui por no escandalizar a mis clientes.... Uno de mis clientes llegó a comentar que la comida era mediocre... fue muy generoso.
Virginia T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/9/2013
Mi opinión es muy positiva. Si es cierto, que no es un restaurante económico, pero pagas la cocina y sobre todo las vistas que tienes en la terraza. Yo celebré mi aniversario de boda, y para este tipo de celebraciones merece la pena. Elegimos el menú y nos gustó mucho. Sin duda repetiria
Martha F.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/9/2013
Comida normal, nada fuera de esas mundo, pero la vista del restaurante merece la pena
Alvaro R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/8/2013
Pretencioso, fuera de carta precio desorbitado para una calidad normal tirando a pobre tanto en presentación como en calidad.
Javier A.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/8/2013
Buen servicio y atención, cuidada carta de vinos y buena cocina. Caro para lo que ofrecen. Inmejorable terraza para ver el atardecer y cenar
Pilar C.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 15/8/2013
Es un restaurante para cenar en la terraza. Dentro es muy cerrado. Resulta carito y la carta muy corta.
Antonio F.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/8/2013
La calidad es espectacular. El único pero fue que no nos aplicaron el descuento directamente. Tuvimos que pedirlo.
Idoya M.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/8/2013
Unas vistas preciosas si el tiempo permite la terraza. Una cocina de exquisita calidad donde recomiendo sobre todo el hígado de pato y los pescados. El servicio fue de lujo, aunque también había que pagarlo. Incluso con el descuento pagamos 60 euros por cabeza y sin vino incluido
Beatriz G.
Rey Gourmet
(89 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/7/2013
La terraza y las vistas espectaculares
miguel carlos C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/7/2013
Recomendaria este restaurante para una cena romántica con tu pareja en un día señalado, ya que las vistas, el ambiente, el trato del personal es excelente, pero para una cualquier otro tipo de comida o cena, me parece algo caro para los tiempos que vivimos.
Javier A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/7/2013
Buena comida aunque creo que la carta es limitada y mejorable para que la relación calidad precio sea mejor. Muy buen servicio. Buenas vistas pero no compensa con la carta actual.
Yolanda P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/7/2013
Una experiencia única
Fernando L.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/7/2013
La comida y el trato estuvieron francamente bien. La pena es que a la hora de la comida no se puede estar en la terraza por el calor que hace.
MIREIA C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/7/2013
Hay que probarlo, e incluso repetir, pero para una economía moderada uno no puede andar dejándose 80 € por cabeza!
Jorge D.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/6/2013
Ya sólo por el sitio en el que estas merece la pena ir y pagar un plus. Es verdad que es caro y no es para ir todo los días, pero si para una ocasión especial.
VICTOR G.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/6/2013
Excesiva lentitud en el servicio
Carta limitada
Marta H.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/5/2013
Tomamos un menú degustación y era realmente escaso. La cocina era buena pero el plato muy escaso, aún para personas que comemos poco. Caro de precio para lo que recibes a cambio.
Javier A.
Rey Gourmet
(187 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/5/2013
Todo bien. El menú correcto para cenar. Un pelín escaso para comer.
Maria Jose L.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/5/2013
Imprescindible ir primero a la terraza. Absolutamente espectacular la vista sobre Cibeles.
El servicio, desde el primer momento, perfecto , verdaderamente atento y amable y el restaurante muy acogedor; eso si, sabíamos que no tenía vistas porque en la página de internet no queda muy claro y puede decepcionarte.
La comida es otro capítulo; aunque la presentación es muy cuidada, deja que desear sobre todo los primeros.quiza no acertamos ( setas de temporada guisadas juntas y con el mismo sabor y verduras a la plancha que parecía que no la habían tocado) sin embargo, los segundos muy buenos: lubina salvaje excepcional de punto y solomillo de ciervo sabroso y tierno. El Maitre,un buen profesional muy amable. En conjunto bien y las imágenes de la terraza se te quedan en la retina
Respecto al precio, teniendo en cuenta que ibamos con descuento del 50%, bien , 50€, aunque la carta de vinos cara.
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