Palacio de Cibeles

Plaza de Cibeles, 1 28014 Madrid España Mapa
Precio medio 50 €
|
+34 915 231 454
8,9 /10
553 opiniones
En el impresionante edificio del Palacio de Comunicaciones de Madrid se encuentra este restaurante, gestionado por el grupo Adolfo, de gran tradición hostelera en Toledo. Ubicado en la sexta planta, dispone de unas vistas privilegiadas sobre la plaza de Cibeles y un interiorismo con un diseño de vanguardia.

La carta se basa en la cocina de Adolfo Muñoz con propuestas en las que se conjuga la tradición con la modernidad. Sorprenden las croquetas caseras de remolacha, zanahoria, kale y quinoa. Hay guiños a la procedencia manchega del cocinero, como ocurre con las verduras de temporada con 40 segundos de vapor y almogrote manchego. De las carnes, merece la pena probar la perdiz de Toledo, que llega bien arropada con crema de fabada y verduras escabechadas o la paletilla de cordero, con pisto manchego y cebollitas glaseadas. Ah, no importa que no sea Navidad, hay que probar sí o sí las delicias de mazapán de Adolfo cuando se llegue al postre. Al fin y al cabo, aunque se esté en el centro de Madrid, el chef (¡y menudo chef!) viene de donde viene…

Pista Insider

La terraza es siempre la mejor opción cuando llega la primavera a la capital. Las vistas, ya de por sí buenas, se convierten en inolvidables.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Botella de agua mineral
  • 6 €
    Copa de vino
  • 21 €
    Botella de vino
  • 13 €
    Copa de champán
  • 58 €
    Botella de champán
  • 3,5 €
    Café

Precio de los menús

  • 38,5 €
    Menú de comida entre semana
  • 38,5 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 55 €
    Menú de cena entre semana
  • 55 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Palacio de Cibeles

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Banco de España L2
  • Indicaciones particulares
    Palacio de Correos, sede del Ayuntamiento de Madrid
  • Aparcamiento Montalbán

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 24:00 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    195
  • 9
    148
  • 8
    106
  • 7
    39
  • < 7
    65
Cocina
8,6
Servicio
9,4
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
325/553 opiniones
Marcel D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 10/5/2014
Para mi no vale la pena irse una vez mas. El trato de serivcio era muy decepcionante, hay sitios mejores. No hay ventanas, ni vistas. No podriamos cenar fuera, nos habian avisodo antes, pero fue una noche de verano. Habia un senor muy a simpatico. Nunca mas. No hay ambiente.
David M.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/5/2014
Desde qué entras al palacio de Cibeles, sabes que te espera una gran velada. Un servicio experto y acorde al restaurante. Un lujo poder cenar con las vistas que ofrece desde su terraza.Los entrantes de una calidad espectacular en especial el hígado de pato, exquisito.
Los principales no sorprendieron tanto pero todos con una calidad excelente. El lomo de ciervo digno de mención.
En los postres no realizaron el descuento del tenedor.
En general un gran restaurante en el
Que el único pero puede ser el elevado precio, justificado por el entorno y la calidad.
Nora S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 8/5/2014
La comida está buena, pero aun con el descuento la encontré excesivamente cara, el salón no tiene nada de especial, de hecho estaba muy vacío, solo habia una mesa mas que nosotros cenando. Y Madrid estaba hasta arriba, es decir en otros restaurantes no cabía ni un alfiler...La carta muy cara,Adolfo está ofreciendo los platos muy muy caros comparado con otros chèfs en madrid que tienen estrella michelin. No es que la comida estuviese mala, todo lo contrario, pero tampoco es una experiencia culinaria para el precio que pagas. Nosotros con la promocion, pagamos 125 Euros....
Alberto C.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/5/2014
En terraza mejora sustancialmente.
Peton M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/5/2014
Acudimos a comer con la reserva hecha mediante El Tenedor, como buenos profesionales y sin estar incluida la terraza en la promoción nos sentaron fuera. Ha sido un trato profesional y agradable, estos detalles son los que marcan la diferencia.
Enrique G.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2014
Estupendo, vistas, comida, trato
Rosa N.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/5/2014
La elaboración de los platos deja mucho que desear. Recomendable exclusivamente el postre, torrijas y tara fina de manzana
Salvador P.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/5/2014
Una pequeña decepción. Las flores de calabacin en tempura estaban pasadas, el arroz con infusión de azafrán y verduras pasado y sin sabor. Muy caro incluso con la promocion
Magdalena C.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/5/2014
¡¡magnifico!! tanto el trato del servicio como el producto que ofrecen. Y el restaurante el la terraza estupendo con vistas y ambiente esplendido. volveremos en cuanto podamos ....
Marina S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/4/2014
Mal cocinado, la excusa de comida saludable sirve para justificar que a los platos les falta cocción y sabor, muy caro para la calidad ofrecida y aún siendo más barato tampoco está bueno, no volveremos ni lo recomendaremos, les dijimos que no nos había gustado un plato en concreto y no nos ofrecieron cambiarlo
Ruben A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/4/2014
La comida buenísima aunque sin la promoción del 40% hubiera sido un poco caro. Una pena no haber podido cenar en la terraza.
Jaime D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/4/2014
Excelente el menú de primavera , y atención intachable
Manuel Alberto C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/4/2014
Gran lugar,atencion y grandes sabores
Miguel G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/4/2014
Tanto Sr Adolfo padre como hijo son excelentes restauradores!
Leonardo M.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 8/3/2014
No cumplio ninguna de nuestras expectativas. El menu degustacion es vulgar y el local al menos en el interior ( la terraza de verano debe ser mejor) muy frio.
Al final no pude pagar con tarjeta porque nos les funcionaba el sistema y tuvimos que baja a la segunda planta.
Adrian S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2014
Simplemente genial !!!
Alicia A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/1/2014
Mejor en verano! Sitio precioso, de buena calidad.
Carlos J.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/1/2014
Muy bueno
Alvaro G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/12/2013
Cena especial (se paga por ello) en un lugar emblemático. El restaurante no llama la atención, pero lo mejor es terminar en la terraza. La comida es de gran calidad. Ideal para sorprender.
Oscar Y.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/12/2013
La comida estuvo bien, pedimos el menu degustación del chef: No viene detallado en la carta puesto que usan productos de temporada tras preguntar nos decidimos por este. Crema de bogavante que resulto agradable, un revuelto de setas con iberico que estaba bien de sabor pero que tenia el grave error de estar mal lavadas y tener tierra, despues pescado y carne, lo mejor fue el chipiron, muy fresco y muy bien elaborado, sin embargo el el secreto iberico fue lo mas flojo. El postre muy bueno, pobre su famosa torrija gastronimica y no me decepcionó.
El servicio, muy amplio, casi habia mas camareros que comensales, eso si nunca te falta agua o vino en la copa.
En invierno se come en interior y el valor añadido que puede dar el tener la vista no se ofrece.
Aunque no le pondría un sobresaliente si que lo recomendaria.
ElTenedor utiliza cookies en particular para optimizar su experiencia de usuario, medir el rendimiento de los sitios y hacer publicidad de reorientación. Al navegar por el sitio, acepta el uso de estas cookies. Más información o cambie su configuración.