8,8 /10
416 opiniones

Promociones y Menús

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Menús

Menú 38.5€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • A elegir entre:
      • Coles de Bruselas, cecina y consomé gelee de jamón
      • Salmorejo, sorbete de albahaca, frambuesa deshidratada
      • Endivias a la plancha, manzana y vinagreta de romero
      • Crema de ajo, arroz crujiente y yema de huevo campero
  • Segundo Plato
    • Segundo Plato a elegir entre:
      • Salmón de Noruega, cava y azafrán de la mancha y rabanito picante
      • Dorada, salsa de ajo negro y cebolla roja
      • Confit de pato, patatas a la sarladaise
      • Conejo al ajillo y sésamo negro
  • Postre
    • Postre a elegir entre:
      • Tarte Tropezienne
      • Chocolate, crema de azafrán, nogatin
      • Kiwi, lima y granada


      Precio por persona: 38,50€
      I.V.A. (10%) incluido en los precios. | El menú se servirá a mesa completa.
      Pan, aceite de oliva virgen extra 4,00€.
      Bebidas no incluidas

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Palacio de Cibeles

En el impresionante edificio del Palacio de Comunicaciones de Madrid se encuentra este restaurante, gestionado por el grupo Adolfo, de gran tradición hostelera en Toledo. Ubicado en la sexta planta, dispone de unas vistas privilegiadas sobre la plaza de Cibeles y un interiorismo con un diseño de vanguardia.

La carta se basa en la cocina de Adolfo Muñoz con propuestas en las que se conjuga la tradición con la modernidad. Sorprenden las croquetas caseras de remolacha, zanahoria, kale y quinoa. Hay guiños a la procedencia manchega del cocinero, como ocurre con las verduras de temporada con 40 segundos de vapor y almogrote manchego. De las carnes, merece la pena probar la perdiz de Toledo, que llega bien arropada con crema de fabada y verduras escabechadas o la paletilla de cordero, con pisto manchego y cebollitas glaseadas. Ah, no importa que no sea Navidad, hay que probar sí o sí las delicias de mazapán de Adolfo cuando se llegue al postre. Al fin y al cabo, aunque se esté en el centro de Madrid, el chef (¡y menudo chef!) viene de donde viene…

La terraza es siempre la mejor opción cuando llega la primavera a la capital. Las vistas, ya de por sí buenas, se convierten en inolvidables.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Botella de agua mineral
  • 6 €
    Copa de vino
  • 21 €
    Botella de vino
  • 13 €
    Copa de champán
  • 58 €
    Botella de champán
  • 3,5 €
    Café

Precio de los menús

  • 49,5 €
    Menú de cena entre semana
  • 49,5 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Palacio de Cibeles

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Banco de España L2
  • Indicaciones particulares
    Palacio de Correos, sede del Ayuntamiento de Madrid
  • Aparcamiento Montalbán

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 24:00 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Terraza , Wifi
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    132
  • 9
    124
  • 8
    78
  • 7
    29
  • < 7
    53
Cocina
8,6
Servicio
9,1
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
247/416 opiniones
David M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/3/2017
Increíble atención y calidad. Ambiente muy relajado
Encarnacion C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
La comida estaba muy buena. Como el tiempo acompañaba, se estaba genial en la terraza.
PEDRO H.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/3/2017
ha sido una experiencia muy muy buena tanto en la comida como en el trato atento del personal
Juan Carlos G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/3/2017
Comida muy rica, la atención por parte de todo el mundo exquisita.
Una pena la falta de clientes. Solo había dos meses ocupadas...
Luis Miguel P.
Rey Gourmet
(88 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/2/2017
Muy buena comida y un trato excelente.
Juan Carlos A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/2/2017
Espectacular.
julita M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/2/2017
Merece la pena comer o cenar, muy buena atencion del personal
Rubén B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Desde el primer momento la atención fue fantástica, digna del lugar. Los camareros muy atentos y serviciales. La cantidad de comida muy bien, ya que vas a disfrutar. El precio algo elevado pero merece la pena para una ocasión especial.
Luis Valeriano G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Excelente diseño de los platos, elaboración y presentación impecable y los camareros súper exquisitos a la hora de servir.
Me encantaron todos estos detalles que sin duda ensalzan la comida.
He de destacar que la salida del cocinero a saludarnos fue un detalle muy bonito.
Una cena exquisita, sólo recomendaría mejorar La ambientación del restaurante con música ambiental más estudiada (estaba demasiado alejada de las mesas) porque había un silencio con los ruidos de fondo.
Restaurante totalmente recomendable
Mayte A.
Rey Gourmet
(60 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Ambiente muy agradable y atención amable. La comida original, aunque no me pareció excelente teniendo en cuenta el precio... pagas por el local. Ideal para sorprender en un día especial
Fernando H.
Rey Gourmet
(151 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Un sitio espectacular, bonitas vistas y una comida adecuada al precio. Para una noche especial, es un sitio muy interesante. Muchas gracias por la bonita noche.
Luis A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/1/2017
Un 10 en todo. El menú degustación "Invierno 2017" es muy completo y riquísimo. El lugar, de lujo. Y el trato y servicio, a destacar. Muy pendientes en todo momento. Para la selección del vino a maridar el menú acertaron de pleno. Y quiero destacar el detalle que sin decir nada supieron que estábamos celebrando el cumpleaños de mi mujer y nos sorprendieron con un detalle dulce en el postre para soplar una vela. Y por último se pasó por las mesas el chef Javier Muñoz para ver cómo había ido todo. Qué gusto contar en Madrid con sitios y con profesionales como los que cuenta el Palacio de Cibeles. Volveremos seguro!
Miguel Angel L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/1/2017
Espectacular la atención del servicio desde que llegamos. La comida muy buena, en especial las manirás y la torrija
Santiago F.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/1/2017
merece la pena ir
Martha M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2016
Fuimos a celebrar nuestro aniversario de bodas y nos atendieron fenomenal. El maitre muy amable. La comida de excelente calidad. Sin duda volveremos.
Andrés M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/12/2016
Recomendable 100 %
Alvaro T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/12/2016
Excelente atención, era nuestro aniversario y nos sorprendieron con un mensaje de felicitaciones. Muy buena comida y un servicio excepcional. Totalmente recomendado.
MARCIO R.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/11/2016
Comida de calidad y buen trato. Sin embargo, a nivel de atención si eres joven o no eres conocido de la casa, el trato no es lo mismo.
antonio P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2016
impecable la reserva
Luis Alfonso A.
Rey Gourmet
(59 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2016
Menú degustación completo y equilibrado, atendido por un gran equipo profesional
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