Palacio de Cibeles

Plaza de Cibeles, 1 28014 Madrid España Mapa
Precio medio 50 €
|
+34 915 231 454
8,8 /10
540 opiniones
En el impresionante edificio del Palacio de Comunicaciones de Madrid se encuentra este restaurante, gestionado por el grupo Adolfo, de gran tradición hostelera en Toledo. Ubicado en la sexta planta, dispone de unas vistas privilegiadas sobre la plaza de Cibeles y un interiorismo con un diseño de vanguardia.

La carta se basa en la cocina de Adolfo Muñoz con propuestas en las que se conjuga la tradición con la modernidad. Sorprenden las croquetas caseras de remolacha, zanahoria, kale y quinoa. Hay guiños a la procedencia manchega del cocinero, como ocurre con las verduras de temporada con 40 segundos de vapor y almogrote manchego. De las carnes, merece la pena probar la perdiz de Toledo, que llega bien arropada con crema de fabada y verduras escabechadas o la paletilla de cordero, con pisto manchego y cebollitas glaseadas. Ah, no importa que no sea Navidad, hay que probar sí o sí las delicias de mazapán de Adolfo cuando se llegue al postre. Al fin y al cabo, aunque se esté en el centro de Madrid, el chef (¡y menudo chef!) viene de donde viene…

Pista Insider

La terraza es siempre la mejor opción cuando llega la primavera a la capital. Las vistas, ya de por sí buenas, se convierten en inolvidables.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Botella de agua mineral
  • 6 €
    Copa de vino
  • 21 €
    Botella de vino
  • 13 €
    Copa de champán
  • 58 €
    Botella de champán
  • 3,5 €
    Café

Precio de los menús

  • 38,5 €
    Menú de comida entre semana
  • 38,5 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 55 €
    Menú de cena entre semana
  • 55 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Palacio de Cibeles

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Banco de España L2
  • Indicaciones particulares
    Palacio de Correos, sede del Ayuntamiento de Madrid
  • Aparcamiento Montalbán

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 24:00 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Wifi
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    195
  • 9
    141
  • 8
    101
  • 7
    39
  • < 7
    64
Cocina
8,5
Servicio
9,4
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
317/540 opiniones
José luis C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/4/2018
Atención magnífica. Comida muy buena.
Restaurante
Estimado Jose Luis,

Lo primero agadecerle que nos escriba en el tenedor,tabajamos con mucha ilusion todos los dias para ofrecer una experiencia unica en nuestro restaurante. Estamos deseando volver a verles por aqui y ofrecerle si es posible otra expeciencia aun mejor.

Atentamente,

Equipo del Palacio de Cibeles.
Irene A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/4/2018
la comida fue maravillosa! El Chef Javier tomo tiempo para hablar con vosotras.
Restaurante
Estimada Irene,

Gracias por compartir su opinion con nosotros, nos alegra saber que la experiencia en nuestro restaurante ha sido tan buena por lo que esperamos y deseamos volver a tenerles con nosotros pronto.

Un Cordial saludo,

Equipo Palacio de Cibeles.
Patricia D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
2,5 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 24/3/2018
No tuvieron en cuenta lo que pedimos para cenar y nos trajeron dos menús degustación cuando sólo habíamos nada pedido uno y un plato de pescado. No nos informaron. Y los plastos no estaban muy ricos.
Restaurante
Estimada Patricia,
Lo primero gracias por venir a nuestro restaurante y por compartir su opinion con nosotros.
Sobre la valoracion de la comida todo es subjetivo, sin embargo el Chef (le pregunto al final) y el maitre (durante la cena) les preguntaron y dijeron tdo bueno.
Aunque lo que nos ha sorprendido es que haga el comentario que pidieron un menu degustacion y un plato exclusivamente, y le ordenaramos dos menus degustacion. Aunque hubiera habido algun mal entendidio en el momento de la orden. No entendemos porque NO dijo que el menu degustacion no era lo que usted habia ordenado, dejando que le sirvieran todos los platos sin decir nada, ya que sino lo hubiera comunicado se hubiera solucionado en ese mismo instante.
Esperemos contactar con usted por telefono, para pedirle disculpas y preguntarle por que no nos lo dijo.
Atentamente
Chef Javier Muñoz.
Julia E.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/3/2018
El sitio es precioso, la música y el ambiente muy agradable. La única pega que pondría sería que, sólo habiendo otra mesa ocupada, nos pusieron justo al lado.
Restaurante
Estimada Julia,

Primero gracias por venir a nuestro restaurante, nos alegra que comparta su opinion con nosotros sobre su buena experiencia aqui, comentarle que se dan siempre esas mesas al considerarse las mesas mejor ubicadas dentro del restaurante, no obstante esperamos que la proxima vez tenga la confianza necesaria para poder comunicarnoslo y nosotros con gusto le cambiaremos de mesa. Esperamos poder volver a verla en el restaurante y ofrecerle otra experiencia 10.

Atentamente,

Equipo Palacio de Cibeles.
Carlos P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/3/2018
Todo muy correcto, personal súper profesional, la calidad muy buena, todo muy bien, solo el precio me pareció un poco elevado en comparación con restaurantes del mismo nivel, pero repetiremos, en verano en esa terraza. Gracias por todo.
Restaurante
Estimado Carlos,

Nos alegra que comparta su opinion con nosotros y que su experiencia en nuestro restaurante fuera tan buena, aunque no ha sido un 100% perfecta por eso estaremos esperando a volver a verle en nuestro restaurante en verano como usted indica y conseguir esa experiencia perfecta.


Atentamente

Equipo Palacio de Cibeles.
Luis Alfonso A.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/3/2018
Nuevos sabores en un entorno espectacular, recomiendo conocerlo
Restaurante
Estimado Luis,

Gracias por compartir su opinion con nosotros, nos alegra mucho saber que su experiencia en nuestro restaurante ha sido tan buena. Esperamos y deseamos volver a tenerle con nosotros y repetir la experiencia.

Atentamente,

Equipo Palacio de Cibeles.
MARIA PILAR V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/3/2018
Muy buena atención por parte de todos los camareros, desde la recepción hasta la salida.

Nos aconsejaron correctamente.

La comida excepcional.
Buena presentacion y buena calidad.

Ambiente acogedor y cálido. Buena decoración.

Era el cumpleaños de mi marido y el detalle que tuvieron fue muy bonito.

Volveremos y lo aconsejaré a todos mis conocidos.

Un 10.
Seguir así y no cambiéis.

Un saludo y gracias por su atención con nosotros.
Restaurante
Estimada Pilar,

Gracias por compartir su opinion con nosotros, es un placer saber que su experiencia en nuestro restaurante ha sido tan buena, trabajamos cada día con ilusion para daros esa experiencia cercana. Esperamos y deseamos volver a tenerlos en nuestro restaurante.

Un cordial Saludo,

Equipo Palacio de Cibeles.
Teresa F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 25/2/2018
Los platos muy poca cantidad y pobres de sabor. Se nota el paso del tiempo y se ven desperfectos. El resultado muy caro para tan escasa oferta.
Restaurante
Estimada sra. Figuerola,

Nos apena que no disfrutara de su experiencia.

Hemos intentado en varias ocasiones para hablar con usted en referencia a su opnion, le escribimos este mensaje para informarle que el maitre de sala esta sorprendido ya que usted no dijo nada durante el almuerzo, incluso preguntando en su mesa como habia ido todo, sin una respuesta como la que usted ha escrito.

Esperamos se pongan en contacto con nosotros, para profundizar en que sentido no le gusto la experiencia.

Gracias, reciba un cordial saludo,


Diego Sanchez
Responsable de sala
Paloma H.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2018
Fuí con amigos argentinos que apreciaron mucho el edificio la decoración y por supuesto la comida y el servicio
Restaurante
Estimada Paloma, Gracias de antemano por elegir nuestro restaurante, nos alegra saber que su experiencia y la de sus amigos ha sido tan buena. Esperamos y deseamos volver a verla y poder ofrecerle otra grata velada. Atentamente, El equipo de Palacio de Cibeles.
Josep G.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/1/2018
Buen ambiente y servicio.
Restaurante
Estimado Josep,

Muchas gracias por compartir su opinion con nosotros, nos alegra saber que su experiencia en nuestro restaurante ha sido
buena. Esperamos y deseamos volver a verle por Palacio de Cibeles.

Atentamente,

Equipo Palacio de Cibeles
José M.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/1/2018
La comida muy buena y el sitio inmejorable
Restaurante
Estimado José,

Le agradecemos sus palabras sobre su experiencia en nuestro restaurante,esperamos y deseamos volver a atenderle en otra ocasión.

Atentamente,
Restaurante Palacio de Cibeles
Jesüs G.
Rey Gourmet
(70 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/12/2017
Todo muy bien. El cocido está excelente y no acaba pesando.
Restaurante
Estimado Luis,

Lo primero agradecerle que comparta su opinion con nosotros, nos alegra saber que su experiencia en nuestro restaurante ha sido muy buena y que el cocido Cibelino le gusto mucho por eso esperamos y deseamos volver a tenerle en nuestro restaurante.

Atentamente,
Equipo de Cibeles,
Luis B.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/12/2017
La calidad de la comida y la presentación, muy bien. El ambiente más bien pobre por falta de iluminación y porque aunque está en un 6º piso, sobre el palacio de Cibeles, salvo el mirador, el resto no da al exterior y es lo mismo que estar en un restaurante de una planta baja.
Restaurante
Estimado Luis,

Gracias por compartir su opinion con nosotros, primero decir que nos alegra confirmar que la calidad de la comida y el servicio les ha gustado, referente al restaurante comentarle que ahora en invierno la terraza del restaurante esta cerrada, pero mostramos las vistas antes o despues de la cena para que al menos las disfruten, tambien comentarle que la terraza del coctail bar esta abierta todo el año donde tambien se puede cenar de manera mas informal, esperamos que vuelva en la epoca de verano y pueda asi disfrutar de las vistas que ofrecemos en nuestro restaurante.

Atentamente,

Equipo Palacio de Cibeles
Jose Antonio E.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/12/2017
Para ser el restaurante que es y el marco incomparable donde se ubica, la comida no está a la altura del precio.
Reynaldo S.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/12/2017
VOLVEREMOS
Restaurante
Estimado Reynaldo,

Le agradecemos sus palabras sobre su experiencia en nuestro restaurante,esperamos y deseamos volver a atenderle en otra ocasión quizas esta vez puedan venir un Jueves para probar el cocido Cibelino, seguro que les gustará.

Atentamente,
Restaurante Palacio de Cibeles
Charo G.
Rey Gourmet
(95 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/12/2017
Platos seleccionados y cuidados con buena atención.
La terraza... singular, unas vistas privilegiadas de este Madrid. Lástima que el día no acompañara.
Restaurante
Estimada Charo,

Le agradecemos sus palabras sobre su experiencia en nuestro restaurante,esperamos y deseamos volver a atenderle en otra ocasión.

Atentamente,
Restaurante Palacio de Cibeles
Belen A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/12/2017
Sitio para repetir,espectacular
Cañon M.
Rey Gourmet
(58 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 7/12/2017
cocido ciertamente diferente, más ligero que el tradicional y un embutido de calidad. tal vez falta el típico tomate rallado para echar en los garbanzos.
muy buen servicio, aunque el restaurante algo vacío hace que aquello este algo desangelado.
muy recomendable.
Restaurante
Estimado Manuel,

De antemano darle las gracias por elegir nuestro restaurante. En cuanto ala elaboracion de nuestro cocido , es un cocido tradicional hecho con la receta de las abuelas de la Familia Muñoz por lo que como bien sabe cada abuela hace su propia receta no obstante tomamos nota de su apreciacion con respecto al tomate rallado.

Atentamente

Equipo Palacio de Cibeles



Atentamente,
Restaurante Palacio de Cibeles
Jesüs G.
Rey Gourmet
(70 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2017
Cocido muy bueno. Atención, ambiente, emplazamiento muy agradables. Revisaría el precio de vino x copa y en general el vino cuyo precio me ha parecido alto.
Restaurante
Estimado Jesus,

En primer lugar agradecerle el que haya elegido nuestro restaurante y conparta su opinion con nosotros , con respecto a su comentario sobre el precio y cantidad del vino al vino comentarle que disponemos de una amplia carta con 75 referencias de als cuales todas son de formato 0,75 pero disponemos de varias refenencias por copas al no tener botellas de 0,37.Esperamos y deseamos que vuelvan a visitarnos.

Atentamente,

Equipo Palacio de Cibeles
Carmen P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2017
Nos encantó el ambiente, comida excelente, el esmerado servicio. Al final lindas fotos con las vistas a Cibeles.
Restaurante
Estimada Carmen,

Nos alegra que la experiencia en nuestro restaurante fuera tan buena ,las vistas desde la terraza son muy bonitas por eso esperamos y deseamos volver a atenderle en otra ocasión, quiza este verano sino antes para poder cenar en la terraza y que puedan tener otra experiencia 10.

Atetamente,

Equipo Palacio de Cibeles
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