8,8 /10
416 opiniones

Promociones y Menús

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Menús

Menú 38.5€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • A elegir entre:
      • Coles de Bruselas, cecina y consomé gelee de jamón
      • Salmorejo, sorbete de albahaca, frambuesa deshidratada
      • Endivias a la plancha, manzana y vinagreta de romero
      • Crema de ajo, arroz crujiente y yema de huevo campero
  • Segundo Plato
    • Segundo Plato a elegir entre:
      • Salmón de Noruega, cava y azafrán de la mancha y rabanito picante
      • Dorada, salsa de ajo negro y cebolla roja
      • Confit de pato, patatas a la sarladaise
      • Conejo al ajillo y sésamo negro
  • Postre
    • Postre a elegir entre:
      • Tarte Tropezienne
      • Chocolate, crema de azafrán, nogatin
      • Kiwi, lima y granada


      Precio por persona: 38,50€
      I.V.A. (10%) incluido en los precios. | El menú se servirá a mesa completa.
      Pan, aceite de oliva virgen extra 4,00€.
      Bebidas no incluidas

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Palacio de Cibeles

En el impresionante edificio del Palacio de Comunicaciones de Madrid se encuentra este restaurante, gestionado por el grupo Adolfo, de gran tradición hostelera en Toledo. Ubicado en la sexta planta, dispone de unas vistas privilegiadas sobre la plaza de Cibeles y un interiorismo con un diseño de vanguardia.

La carta se basa en la cocina de Adolfo Muñoz con propuestas en las que se conjuga la tradición con la modernidad. Sorprenden las croquetas caseras de remolacha, zanahoria, kale y quinoa. Hay guiños a la procedencia manchega del cocinero, como ocurre con las verduras de temporada con 40 segundos de vapor y almogrote manchego. De las carnes, merece la pena probar la perdiz de Toledo, que llega bien arropada con crema de fabada y verduras escabechadas o la paletilla de cordero, con pisto manchego y cebollitas glaseadas. Ah, no importa que no sea Navidad, hay que probar sí o sí las delicias de mazapán de Adolfo cuando se llegue al postre. Al fin y al cabo, aunque se esté en el centro de Madrid, el chef (¡y menudo chef!) viene de donde viene…

La terraza es siempre la mejor opción cuando llega la primavera a la capital. Las vistas, ya de por sí buenas, se convierten en inolvidables.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Botella de agua mineral
  • 6 €
    Copa de vino
  • 21 €
    Botella de vino
  • 13 €
    Copa de champán
  • 58 €
    Botella de champán
  • 3,5 €
    Café

Precio de los menús

  • 49,5 €
    Menú de cena entre semana
  • 49,5 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Palacio de Cibeles

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Banco de España L2
  • Indicaciones particulares
    Palacio de Correos, sede del Ayuntamiento de Madrid
  • Aparcamiento Montalbán

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 24:00 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Terraza , Wifi
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    132
  • 9
    124
  • 8
    78
  • 7
    29
  • < 7
    53
Cocina
8,6
Servicio
9,1
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
247/416 opiniones
Enrique P.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/4/2016
El acceso, por la puerta principal del edificio del Ayuntamiento, no está indicado claramente.
Este restaurante no tiene, además, una decoración llamativa.
Desde el comedor no hay vistas de la ciudad (para eso está la terraza con su cóctel-bar)
Es, simplemente, un restaurante donde lo importante es la comida. Cantidades justas, preparaciones en ocasiones sorprendentes y relación calidad-precio muy correcta.
Todo ello aderezado con un servicio exquisito que te aporta ese "algo más" que te hace sentir más que un cliente (sugerencias acertadas, menú y servicio en inglés cuando es necesario, y la presencia de un camarero cuando hace falta, y sólo cuando hace falta).
Una experiencia excelente para disfrutar una comida de muy alto nivel.
Juan Pablo S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/4/2016
Mejor....imposible.
Elena F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/4/2016
Trato exquisito.
Calidad precio buena.
Jose Antonio V.
Rey Gourmet
(100 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/3/2016
Comda quizas un poquito pretenciosa,tamaño minusculo,buena elaboracion y materia prima,pero falta algo de gracia,pretende ser muy original y sano y se queda a medias.
Ricardo C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/3/2016
Un lugar en el que, por emblemático, podrían resentirse otros aspectos más esenciales, pero no es así. La sala es excelente en cuanto a separación de las mesas, decoración, iluminación y nivel de ruido. El trato del personal de sala es excelente, así como su conocimiento acerca de los platos y disposición a proporcionar información respecto a ellos. La cocina resultó excelente.
Jose Luis G.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/3/2016
Muy bien todo. Entorno muy cómodo. Todo perfecto. Quizás un poco caro.
Alicia Y.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/3/2016
Perfecto para comida de formal con posterior visita a la terraza.
Alejandro R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/3/2016
Un restaurante muy recomendable para ir tanto en pareja y sorprenderla
Ana L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 2/3/2016
Pedimos un menú degustación y fue todo un éxito.
Fernando P.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/2/2016
Excepcional relación calidad precio. Buen producto bien cocinado a un precio más que razonable
Jose Luis P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/2/2016
Nos encantó todo.la atención fue de lo mejor volveremos
Miguel M.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/2/2016
La comida buena y de calidad superior. El trato muy agradable. Las instalaciones modernas y cuidadas. El tiempo de espera entre plato y plato se hace un poco largo. Es un sitio muy recomendable.
Mª Elena M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2016
Como siempre Javier y su equipo pendiente de los clientes como si fuesemos de la familia. Es un placer regresar y hacer que más gente pueda conocerles.
DAVID V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2016
Muy bueno todo, en especial lo que más nos gustó fueron "Lechón en su jugo con tomate asado" y " Manitas de cerdo rellenas de cebolla confitada" sobre todo este último plato fue espectacular, repetiremos sin duda en verano para poder disfrutar de la terraza ya que por la climatología tuvimos que cenar en el salón.
Gonzalo C.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/2/2016
Al llegar, habían cancelado la reserva por no poder reconfirmar. No basta la confirmación del tenedor. Deberían avisar en la ficha del restaurante que requiere reconfirmación de reserva.
La comida muy buena pero algo escasa.
Buen trato, un poco excesivo.
MARIA NIEVES H.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/2/2016
La comida y la atención excelente. Las vistas estupendas, merece la pena venir.
JULIO H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/1/2016
Cenamos en un ambiente agradable y disfrutamos de unos platos perfectamente elaborados.
Nos encanto el detalle del emplatado en medias raciones de los principales para compartir.
Walter L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/12/2015
Comimos el menú de degustación y todo fenomenal. El precio para muchos parecerá caro pero es equivalente a la comida servida y la atención. Para patatas y cochinillo vayan a Segovia. Para un cochinillo con su salsa de plátano vayan al palacio...
Guillermo A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/12/2015
Un sitio muy agradable, pero quizás una relación precio - calidad un tanto excesiva. Carta de entrantes un poco escasa
Condesa De D.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/11/2015
La terraza es espectacular. La comida un plato muy rico el segundo regular. Servicio atentisimo y un poco lento.no tenía descuento del tenedor. Relación calidad/ precio: caro
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