Registrar mi restaurante
Ayuda
Qué
Dónde

Palo Cortao

9,3/10
179

Precio medio 25 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

Haz una reserva en ElTenedor para ganar Yums y poder disfrutar de descuentos de fidelidad exclusivos

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Nació en 2016 como un pequeño espacio especializado en vinos de Jerez con algunas tapas creativas, pero rápidamente los clientes aumentaron, los horizontes se ampliaron y sus propietarios decidieron trabajar en un nuevo proyecto. Detrás de este establecimiento está una pareja con mucha experiencia, tanto en vinos, como en gastronomía: el cocinero Ángel Rodríguez y la enóloga Ana Hergueta. Su cocina está basada en tapas para compartir y una cambiante carta de temporada en la que destacan los pescados frescos del día. Sus platos de cuchara también son muy aplaudidos y los vinos, los grandes protagonistas, sobre todo, los de Jerez.

Consejo INSIDER

El toque dulce no podía faltar y el mejor ejemplo está en su tarta de queso casera. ¡Irresistible!

Menú del restaurante

Chef Ángel R. Alarcón
  • Precio medio 25 €
    Petición especial
Ensaladilla con bonito en escabeche
3,5 €
Paté de perdiz y boletus
6 €
Tomate de atún
6 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Solomillo
Mmm espectáculo
Saint Jaques
Tartar de queso
Ceviche

+7

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,3/10
según 179 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :8,9/10
  1. Jose Luis M.
    Jose Luis M.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    Muy buenos los platos que pedimos, destacando los puerros confitados y las ostras gratinadas y para el final los higos caramelizados. Y me gustó la amplia carta de vinos de Jerez, en pocos restaurantes debe haber una igual

  2. Francisco José L.
    Francisco José L.
    • 2 opiniones
    6/10

    Tardanza a la hora de tomar la comanda

  3. Carlos Ñ.
    Carlos Ñ.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha encantado la atención y el trato de las camareras. Tiene gran producto y lo trabaja muy bien. Estamos muy satisfechos con haber escogido este sitio. Repetiremos

  4. Carlos L.
    Carlos L.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    Fuimos recomendados por un amigo y sinceramente acertó. El trato recibido desde el primer momento fue excelente. Nos informaron del fuera de carta y todos los platos muy bien presentados y de una magnífica calidad además de ser realmente apetitosos.

  5. FERNANDO M.
    FERNANDO M.
    • 1 opinión
    10/10

    Un local único, por la calidad y variedad de los vinos, tanto en copa como en botella, y por la sutileza de sus platos, con ese perfecto equilibrio entre tradición e innovación. Trato exquisito. Muy equilibrados los precios. Muy recomendable y en pleno centro de Sevilla.

  6. Alejandro V.
    Alejandro V.
    • 1 opinión
    7/10

    La carta de entrada no nos convenció mucho. Nos faltó variedad. Lo que más nos gustó unos puerros gratinados lo que menos unos boquerones en tempura . Le vi intención a los platos pero esperaba un poco más. Les animo a seguir trabajando seguro que pueden mejorar.

  7. Lucia F.
    Lucia F.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    La experiencia en Palo Cortao ha sido fantástica. El personal muy atento y muy conocedor de vinos. La comida fabulosa.. Las ostras gratinadas fueron todo un descubrimiento.

  8. Lydia R.
    Lydia R.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Tanto la comida y la bebida como el trato ham sido inmejorables. Destacable la ensaladilla, la tabla de quesos y el solomillo. Muy buena selección de vinos.

  9. Jose Luis S.
    Jose Luis S.
    • 3 opiniones
    10/10

    Extraordinario. Magnífico trato, carta ampliada y de brqan calidad y magnifica la carta de vinos, La mejor carta de generosos de Sevilla. No se lo pierdan

  10. David R.
    David R.
    • 1 opinión
    10/10

    Platos de calidad, muy bien presentados y con la mejor carta de vinos de Sevilla. Es obligatorio probar el paté de perdiz, super recomendable..

  11. GEMMA A.
    GEMMA A.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo un descubrimiento en Sevilla. Un pequeño local acogedor y con encanto con una comida excelente, Sorprende Y divertida. Sin duda para repetir cada vez que volvamos a esta preciosa ciudad. Tienen carta de temporada así que seguro sorprende cada vez que volvamos.

  12. Rosa A.
    Rosa A.
    • 1 opinión
    10/10

    La comida estupenda y el servicio mejor. Nos ha encantado la forma de servir el pescado frito. Muy agradables todos. Era la primera vez que íbamos pero volveremos.

  13. Eduardo C.
    Eduardo C.
    • 1 opinión
    9/10

    Los platos son muy ricos y sabrosos, totalmente innovadores. El sitio totalmente recomendable, muy a acogedor. Volveré sin ningún tipo de duda.

  14. Victor S.
    Victor S.
    • 1 opinión
    10/10

    Esta no es la primera vez que voy a Palo Cortao, y lo suelo elegir cuando quiero invitar a alguien. Acogedor, personal profesional, cocina fantástica, nunca defrauda.

  15. Miguel P.
    Miguel P.
    • 1 opinión
    10/10

    Lugar Muy agradable, personal muy atento y profesional La comida muy vanguardista nos ha gustado y una buena carta de vinos precio muy asequible

  16. Patricia O.
    Patricia O.
    • 3 opiniones
    10/10

    Siempre es un placer ir a Palo Cortao. La comida es maravillosa, la carta de vinos excepcional y el servicio atento, profesional y cercano. Un 10!

  17. JAVIER O.
    JAVIER O.
    • 8 opiniones
    9,5/10

    Todo genial, lo único negativo a destacar es que tardan muchísimo en servir la comida, demasiado tiempo entre plato y plato. Por lo demás...el servicio, la comida, etc. todo genial.

  18. SUSANA M.
    SUSANA M.
    • 9 opiniones
    9/10

    El servicio fenomenal, la comida estupenda pero el local un poco pequeño y ruidoso. Mejor reservar fuera. Repito seguro y lo recomiendo

  19. Elena J.
    Elena J.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy recomendable. Para mi es uno de los mejores restaurantes de Sevilla, la comida es buenísima y van variando la carta. La atención del personal muy agradable.

  20. Sergio E.
    Sergio E.
    • 38 opiniones
    10/10

    Maravillosa seleccion de vinos.de Jerez ¡dejese aconsejar por.la sabia y simpatiquisima experta en el asunto!

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes y martes)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto lunes y martes)

Cómo llegar al restaurante

Calle Mercedes de Velilla, 4, 41004, Sevilla, España, RestaurantAddress

Indicaciones sobre cómo llegar

Imagen

Andalucía, , ,

Información sobre el restaurante

Coqueto restaurante con carta sencilla y atractiva. Especializado en vinos de Jerez

Características

Afterwork, Bistró, Con amigos, De moda, Pinchos y Tapas, , Selección Insider - Trendy, Reabierto, Travelers' Choice 2020, Europeo

Servicios

,

, Bar, , ,

Restaurantes disponibles cerca de "Palo Cortao"

  • Insider

Andaluz

Bache Sevilla

Nota:8.5

INSIDER

Sevilla

22 € de precio medio

Chino

Ming Chinese

Nota:9.5

DOBLE YUMS

Sevilla

20 € de precio medio

-30%

Gastronómico

Yamazaki

Nota:9

Sevilla

24 € de precio medio

Sevilla

15 € de precio medio

Español

Sevilla

25 € de precio medio

Cubano

Habanita

Nota:9.8

Sevilla

20 € de precio medio

-30%

Japonés

Tropiqual

Nota:8.7

Seville

30 € de precio medio

-30%

Italiano

Sevilla

25 € de precio medio

Sevilla

15 € de precio medio

-30%

Español

Sevilla

20 € de precio medio

¿Eres propietario de un restaurante?

Registra tu restaurante

Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible

Ver más información

Ya soy cliente

Inicia sesión en ElTenedor Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.

Iniciar sesión en ElTenedor Manager

Servicio gratuitoReserva inmediata