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Carta PaNegre Gastrobar

a la carta

Entrante

CROQUETONAS de PULPO A LA GALLEGA - CECINA - ESPINACAS Y GORGONZOLA
2 €
SARDINA AHUMADA sobre tartar de encurtidos
2 €
ALCACHOFAS SALTEADAS con velo de jamón de bellota
15 €
Timbal de COUS COUS con verdura asada y queso feta
14 €
ENSALADA MILHOJAS de tomate, mozzarella y pesto
10 €
ENSALADA DE MANZANA ASADA
BRAVAS a nuestra manera
5 €
CALAMAR en TEMPURA con mayonesa de soja
14 €
FOUNDUE de CAMEMBERT y pesto casero
10 €
Duo de PATÉS VEGGIE & CHIPS
8 €
HUEVOS ROTOS con CARRILLERA IBÉRICA
15 €
CARPACCIO TERNERA GALLEGA
12 €
TARTAR de ATÚN y fruta de temporada
14 €
PULPO GLASEADO
16 €

Plato

INCREIBLE BURGUER 250gr
14 €
Hamburguesa GOURMET de TERNERA, POLLO, IBÉRICA o POTRO
9 €
ENTRECOT de TERNERA GALLEGA 500gr
22 €
SALMÓN cítrico sobre cama de ajos tiernos
14 €
BACALAO con glaseado valenciano
15 €
TATAKY de ATÚN
16 €
Hamburguesa VEGETAL
8 €
Hamburguesa ATÚN
10 €
Tosta PASQUALET, MARIGRACIETA o MORENETA
6 €
HOT-GOS de bratswurt, cebolla, bacon, salsa de queso y mostaza Dijon
6,5 €
BAO-BAO de carrillera ibérica y salsa Pekín 3UDS
8,5 €
Tosta JABUGO
8 €
PRESA IBÉRICA
14 €
SOLOMIILO de TERNERA GALLEGA 250gr
20 €

Postre

Carrot cake
4,5 €
Coulant de chocolate y AOVE
4,5 €
Cheesse cake
4,5 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
16 €
Copa de champán
2 €
Café
1 €
Botella de agua
2 €
Media botella de agua
1 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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