Parrilla Albarracín

Plaza del Carmen, 1-2-3 50004 Zaragoza España Mapa
Precio medio 30 €
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+34 976 158 100
8,6 /10
441 opiniones

Promociones y Menús

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Menús

Menú PilarGastroweek 30 €

Precio por persona. IVA incluido.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • ENTRANTES:
      Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate, aceitunas negras, cebolla y pan de pueblo
      Nuestra ensalada caprese de tomate rosa, salmorejo y pesto de albahaca y rúcula
      Canelón de longaniza de Graus con lascas de queso de oveja curado "Sierra de Albarracín" y crema ligera de trufa
  • Plato
    • 2º PLATO A ELEGIR:
      Chipirones salteados sobre arroz al estilo oriental y vinagreta de tinta
      Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • POSTRE A ELEGIR:
      Nuestro vaso de chocolates en distintas texturas
      Crema helada de yogur griego con sopa de frutos rojos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 27.5 € (2 à 35 p.)

Para mesas de 2 hasta 35

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

  • Entrante
    • A elegir 3 platos para poner al centro para toda la mesa :
      Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate, aceitunas negras, cebolleta de Fuentes y pan de pueblo
      Tomate de temporada con ventresca de bonito y cebolleta
      Carpaccio de atún rojo con mahonesa de trufa y vinagreta de remolacha
      Ensalada de quinoa, pepino y salmón con vinagreta de mostaza y hierbas
      Croquetas cremosas de jamón ibérico
      Parrillada de verduras naturales de temporada con salsa romesco
      Nuestras papas bravas con ali oli y salsa brava casera de tomates bien confitados y cebolla frita crunchy
      Nachos "Albarracín" con boloñesa de carne picantita, aguacate y pico de gallo
  • Plato
    • 2º PLATO A ELEGIR:
      Takitos picantes de atún rojo con aliño oriental y ensaladita de alga wakame
      Chipirones salteados sobre arroz al estilo oriental y vinagreta de tinta
      Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
      Hamburguesa de ternera de "La Finca" con mostazas y espaguetis de patata frita
  • Postre
    • POSTRES A ELEGIR:
      Cremoso de yogur griego y frutas de verano con crocanti de almendra y uvas pasas
      Nuestro sorbete de limón en rulo crujiente de miel y gelatina de cava
      Chocolates

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú día del Pilar 47.24€

Precio por persona. IVA incluido.
Válido 12 Octubre 2018

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • Aperitivo
    • APERITIVO CENTRO DE MESA:
      Ensaladilla de marisco con panes crujienes
      La madre del cordero (mejor tapa de Ternasco de Aragón de Zaragoza 2018)
  • Entrante
    • Tomate confitado, relleno de tartar de atún rojo y mozzarella de búfala sobre crema ligera de guacamole de guisantes
  • Plato
    • Taco de bacalao con su brandada y pil pil de aceituna negra del Bajo Aragón
      Y
      Paletilla de ternasco de Aragón asada al romero con patatas panadera
  • Postre
    • Chocolates 2018

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 10€

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. De martes a viernes en comidas.

Este menú se compone de Plato + Postre + Bebida

  • Plato a elegir:
    • Crema de merluza fresca del cantábrico con bocaditos de pescado frito en tempura
      Coliflor con patata gratinada con bechamel, queso mozzarella y lardones de beicon frito
      Canelones de ensaladilla rusa de verduritas con bonito, lechugas variadas y mahonesa de piña.
      Pastel de lubina con tostas, lechugas y salsa rosa
      Sartenada de migas con boletus y cebolletas con huevo frito y uvas
      Lomo de bacalao frito en harina de maíz sobre crema de piquillos y cebolletas tiernas
      Trancha de salmón confitado en crema de manzanas y vinagreta de garbanzos y polvo de jamón crujiente
      Callos a la madrileña con chorizo riojano y espaguetis de patata frita
      Escalopines de lomo de ternera a la milanesa con brotes de lechugas, puré de patata y queso
      Carrilleras de ibérico confitadas con salsa de garnacha sobre crema de zanahoria
  • Bebida:
    • Agua Mineral
      Bodega

Este menú incluye pan.

Menú 20€

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. De martes a domingo en comidas y cenas; excepto sábado en cenas.

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre + Bebida

    Este menú incluye pan.

    Menú 15€

    Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. De martes a viernes en comidas.

    Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre + Bebida

    • Primero a elegir:
      • Crema de merluza fresca del cantábrico con bocaditos de pescado frito en tempura
        Coliflor con patata gratinada con bechamel, queso mozzarella y lardones de beicon frito
        Canelones de ensaladilla rusa de verduritas con bonito, lechugas variadas y mahonesa de piña.
        Pastel de lubina con tostas, lechugas y salsa rosa
        Sartenada de migas con boletus y cebolletas con huevo frito y uvas
    • Segundo a elegir:
      • Lomo de bacalao frito en harina de maíz sobre crema de piquillos y cebolletas tiernas
        Trancha de salmón confitado en crema de manzanas y vinagreta de garbanzos y polvo de jamón crujiente
        Callos a la madrileña con chorizo riojano y espaguetis de patata frita
        Escalopines de lomo de ternera a la milanesa con brotes de lechugas, puré de patata y queso
        Carrilleras de ibérico confitadas con salsa de garnacha sobre crema de zanahoria
    • Postre a elegir:
      • Sorbete de melocotones naturales al cava
        Helado de yogur griego con sopa de frambuesa
        Bizcocho de café con helado de nata y daditos de manzana salteados
        Taquitos de sandia con cítricos
        Brownie de chocolate y nueces con salsa de chocolate caliente y helado de yogur
        Sorbete de limones naturales al cava
    • Bebida a elegir:
      • Agua Mineral
        Bodega

    Este menú incluye pan.

    Sobre el restaurante Parrilla Albarracín

    En pleno centro de Zaragoza se encuentra Parrilla Albarracín, un lugar amplio y acogedor con una oferta gastronómica sorprendente que busca recuperar y actualizar lo mejor del recetario aragonés, combinado con propuestas de maridaje que unen tradición y modernidad.

    La cocina mantiene los sabores naturales de los productos de la región, resaltando el Ternasco de Aragón, los jamones y quesos de Teruel, o las setas y embutidos del Pirineo, además de deliciosos postres como la crema helada de yogur griego y sopa de frambuesas. Todos ello aderezado con una excelente carta de vinos.

    La decoración con aires rústicos, combinada con la eficacia y amabilidad del servicio hacen de este restaurante un lugar ideal para comer o cenar con la familia o en pareja. Déjate sorprender por esta excelente opción.

    Precios del restaurante

    Precio medio a la carta
    30 €
    (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
    Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

    Cómo llegar al restaurante Parrilla Albarracín

    Horario de apertura

    Comida: de 13:00 a 15:45 (todos los días)
    Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

    Periodo de cierre

    Agosto

    Servicios

    • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
    • Restaurante privatizable (116 máximo de personas.)
    • Aire acondicionado , Bar , Hermosa bodega , Privatizable
    Excelente
    8,6 /10
    Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
    • 10
      128
    • 9
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    • 8
      94
    • 7
      50
    • < 7
      51
    Cocina
    8,7
    Servicio
    8,7
    Ambiente
    8,3
    Calidad-precio
    Interesante
    Nivel de ruido
    Tranquilo
    Tiempo de espera
    Bien
    212/441 opiniones
    Jose Antonio G.
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 21/9/2018
    Muy bien
    Emilio V.
    Rey Gourmet
    (37 opiniones)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 21/9/2018
    Restaurante tranquilo, moderno, buen servicio y buena relación calidad /precio.
    RUTH V.
    Conquistador/a
    (7 opiniones)
    Valoración media
    4 /10
    Cocina
    4
    Servicio
    4
    Ambiente
    4
    • Fecha de la comida : 17/9/2018
    No da la talla, ni en cuanto al servicio y lo que es peor, menos en cuanto a la comida. Es muy decepcionante para gente que dispone de muy poco tiempo en Zaragoza y ha acudido a este restaurante de buena fe especialmente para comer un buen ternasco. Tiempo y dinero perdido.
    Mar M.
    Rey Gourmet
    (16 opiniones)
    Valoración media
    8 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 12/9/2018
    La comida ha estado bien. El ceviche no me ha gustado mucho, pero era la primera vez que lo comía. El postre me ha encantado.
    Raúl N.
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 31/8/2018
    Todo riquísimo, servicio rápido y atento relación calidad precio inmejorable.
    Volveré siempre que pase por Zaragoza.
    JOSE ANTONIO F.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 25/8/2018
    una excelente opcion para comer, relacion calidad precio inmejorable
    Teresa T.
    (1 opinión)
    Valoración media
    8 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 19/8/2018
    La primera vez que vamos y hemos quedado satisfechos
    Joaquin S.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    7 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    8
    Ambiente
    4
    • Fecha de la comida : 18/8/2018
    Todo bien.
    Emilio G.
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 11/8/2018
    Me ha encantado
    Maria Pilar A.
    (1 opinión)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 7/8/2018
    Muy buen servicio y buena calidad
    Fermín J.
    Aventurero/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 4/8/2018
    Para la calidad del menú solo tengo un calificativo ¡¡EXCELENTE!! y coincidimos todos los comensales.
    Por poner un "pero" habría que tratar de reducir el tiempo de espera; sobre todo la espera para el postre fue excesiva, bajo mi punto de vista.
    De todas formas repetiré.
    Conchi B.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 27/7/2018
    Segunda vez e igual de bien. Comida sencilla muy bien cocinada y servida. Volveremos sin duda
    Francisca S.
    Rey Gourmet
    (73 opiniones)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 7/7/2018
    La comida estuvo perfecta en sabor, elaboración, presentación, todos los platos estupendos y el trato muy amable.
    Carmen M.
    Rey Gourmet
    (100 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 27/6/2018
    la comida esta muy bien elaborada y los sabores muy equilibrados; comida de siempre con un toque diferente super agradable. El tiramisu delicioso
    Corpa E.
    Aventurero/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 22/6/2018
    Nos ha encantado : comida perfecta de cantidad y calidad. El camarero un 10. Nos sentimos como en casa. Totalmente recomendable
    BELEN M.
    Rey Gourmet
    (10 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 15/6/2018
    Ni un pero..
    Javier Ramon M.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    8 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 2/6/2018
    La cocina esta muy bien, buena y abundante; el servicio correcto, atento y rapido. Muy bien
    Luigi M.
    Conquistador/a
    (8 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 28/5/2018
    Relación calidad/precio excelente, trato amable. Comida muy buena y abundante por el precio del menú. Volvería seguramente.
    Beatriz M.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 26/5/2018
    No nos sacaron las botellas de vino que entraban por cada dos personas, y una de las raciones del pescado fue escasa en comparación con la paletilla
    Ruben J.
    Rey Gourmet
    (21 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 20/5/2018
    Calidad precio muy bien. La atención tb muy buena
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