Parrilla Albarracín

Plaza del Carmen, 1-2-3 50004 Zaragoza España Mapa
Precio medio 30 €
9 /10
293 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Verano 30€

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Válido todos los días en comidas y cenas.

Este menú incluye: Seleción de entrantes + 2º Plato a elegir + Postre + Bodega

  • Seleción de Entrantes:
    • A elegir 3 platos para poner al centro para toda la mesa:
      Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate, aceitunas negras, cebolleta de Fuentes y pan de pueblo
      Migas a la pastora con embutidos de Aragón, huevos fritos y uvas
      Ensalada rusa de verduritas naturales con bonito, sardinillas de las Rías Gallegas y tejas de pan
      Gazpacho de tomates de aquí con picatostes, picadillo de huevo duro y sal de jamón de Teruel
      Tomate con queso mozarella, trufa y albahaca
      Hojaldre de pisto de verduras naturales y bacalao
      Huevos rotos con patatas asadas y longaniza de Graus
      Porrones de Fuentes (Cebolletas) asadas con salsa romesco
  • 2º Plato a elegir:
    • Lomo de merluza fresca del Cantábrico con refrito de ajos y calamarcitos al vinagre de sidra
      Wok de atún rojo y verduritas en salsa teriyaki
      Entrecotte de buey a la parrilla con salsa café de París y patatas fritas naturales
      Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre a elegir:
    • Brownie artesano de chocolate y nueces con helado de naranja y salsa de chocolate caliente
      Yogur griego-melocotón-vino garnacha-garrapiñados
      Nuestro mojito #verano2016
  • Bodega a elegir
    • Corona de Aragón + 1/2 Gintonic

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo. Si eres intolerante a algún alimento o alérgico,díselo a tu camarero, seguro que podemos adaptarte el plato que te gusta. Disponemos de pan para celíacos

Menú de Grupos 42€

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Degutación de entrantes:
    • Surtido de embutidos ibéricos, con tostas de pan con tomate y aceitunas negras con cebolletas de Fuentes
      Alcachofas naturales a la plancha con refrito de ajos y sal de jamón ibérico
  • Platos
    • Rodaballo asado sobre fritada cremosa de sepia con cebolletas y puerro frito
      Lomo alto de buey de Nebraska (Black Angus) a la parrilla con patatas y pimientos confitados
  • Postre
    • Crema helada de yogur griego con frutos rojos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 35€

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Degutación de entrantes:
    • Surtido de embutidos de Aragón (jamón, lomo, chorizo y longaniza) con tostas de pan con tomate y aceitunas negras con cebolletas de Fuentes
      Huevos rotos con setas de temporada y patatas panadera
      Lomo de merluza fresca del Cantábrico con vinagreta de tomate, manzana verde y calabacín
  • Plato
    • Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • Nuestro sorbete de limones naturales al cava en rulo crujiente de miel

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 38€

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre+ Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Degutación de entrantes:
    • Jamón ibérico, tostas de pan con tomate y aceitunas negras con cebolletas de Fuentes
      Timbal de patata asada con pulpo a la parrilla, aceite de oliva virgen y pimentón de La Vera
      Pastel de lubina con ensalada, tostas y mahonesa de hongos
      Croquetas caseras cremosas de boletus
  • Plato
    • Solomillo de buey a la parrilla con patatas panadera y piquillos confitados
  • Postre
    • Sopa de yogur y chocolate blanco con bizcocho de galleta oreo y helado de higos “robaos”

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 32€

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre +Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Degutación de entrantes:
    • Jamón de Teruel, tostas de pan con tomate y aceitunas negras con cebolletas de Fuentes
      Ensalada de tomate de Zaragoza con ventresca de bonito, cebolletas y aceitunas negras
      Shitakes salteados con longaniza de Graus
      Sartenada de migas a la pastora con uvas y huevos fritos
  • Plato
    • Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • Brownie de chocolate y nueces con helado de naranja y salsa de chocolate caliente

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 52.50€

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Entrante
    • Ensalada de bogavante con manzana verde, maraña de lechugas y vinagreta de anchoas y corales
  • Platos
    • Lubina asada con refrito de ajos y calamarcitos al vinagre de sidra
      Solomillo de buey a la parrilla con patatas panadera y piquillos confitados
  • Postre
    • Tarta de queso con frutos rojos y helado de frambuesa

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 35€

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Entrantes
    • Ensalada de brandada de bacalao con boquerones y sopa de ajoblanco
      Lomo de merluza fresca del Cantábrico con vinagreta de tomate, manzana verde y calabacín
  • Plato
    • Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • Nuestro Gin Tonic helado

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 39.50€

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Entrantes
    • Ensalada de tomate de Zaragoza y ventresca de bonito, cebolletas y aceitunas negras
      Pulpo a la parrilla, patata asada, aceite de oliva virgen y pimentón de La Vera
  • Plato
    • Paletilla de lechal de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • Brownie artesano de chocolate y nueces, salsa de chocolate caliente y helado de naranja

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 33€

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: 2 Entrantes + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Entrantes
    • Mozarella rellena de tartar de salmón y aguacate con sopita de tomate rosa de Barbastro
      Albondigón de sepia con tomates secos, piñones y hierbas frescas en salsa de cítricos
  • Plato
    • Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • Nuestro tarrico de tarta de queso con frutos rojos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 25.95€

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Degustación de entrantes :
    • Ensalada de tomate de Zaragoza con ventresca de bonito, cebolletas y aceitunas negras
      Sartenada de migas tradicionales a la pastora con uvas y huevo frito
      Jamón de Teruel, tostas de pan con tomate y aceitunas negras con cebollas de Fuentes
  • Plato :
    • Carrilleras de cerdo ibérico confitadas sobre crema fina de patata y jugo de vino tinto
  • Postre :
    • Crema helada de yogur griego con sopa de frambuesas

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 24.95€

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Ensalada de rulo de cabra con frutos secos, bacon y vinagreta de miel
  • Plato
    • Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • Brownie artesano de chocolate y nueces, salsa de chocolate caliente y helado de naranja

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 10€

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. De martes a viernes en comidas.

Este menú se compone de Plato + Postre + Bebida

  • Plato a elegir:
    • Crema de merluza fresca del cantábrico con bocaditos de pescado frito en tempura
      Coliflor con patata gratinada con bechamel, queso mozzarella y lardones de beicon frito
      Canelones de ensaladilla rusa de verduritas con bonito, lechugas variadas y mahonesa de piña.
      Pastel de lubina con tostas, lechugas y salsa rosa
      Sartenada de migas con boletus y cebolletas con huevo frito y uvas
      Lomo de bacalao frito en harina de maíz sobre crema de piquillos y cebolletas tiernas
      Trancha de salmón confitado en crema de manzanas y vinagreta de garbanzos y polvo de jamón crujiente
      Callos a la madrileña con chorizo riojano y espaguetis de patata frita
      Escalopines de lomo de ternera a la milanesa con brotes de lechugas, puré de patata y queso
      Carrilleras de ibérico confitadas con salsa de garnacha sobre crema de zanahoria
  • Bebida:
    • Agua Mineral
      Bodega

Este menú incluye pan.

Menú 15€

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. De martes a viernes en comidas.

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre + Bebida

  • Primero a elegir:
    • Crema de merluza fresca del cantábrico con bocaditos de pescado frito en tempura
      Coliflor con patata gratinada con bechamel, queso mozzarella y lardones de beicon frito
      Canelones de ensaladilla rusa de verduritas con bonito, lechugas variadas y mahonesa de piña.
      Pastel de lubina con tostas, lechugas y salsa rosa
      Sartenada de migas con boletus y cebolletas con huevo frito y uvas
  • Segundo a elegir:
    • Lomo de bacalao frito en harina de maíz sobre crema de piquillos y cebolletas tiernas
      Trancha de salmón confitado en crema de manzanas y vinagreta de garbanzos y polvo de jamón crujiente
      Callos a la madrileña con chorizo riojano y espaguetis de patata frita
      Escalopines de lomo de ternera a la milanesa con brotes de lechugas, puré de patata y queso
      Carrilleras de ibérico confitadas con salsa de garnacha sobre crema de zanahoria
  • Postre a elegir:
    • Sorbete de melocotones naturales al cava
      Helado de yogur griego con sopa de frambuesa
      Bizcocho de café con helado de nata y daditos de manzana salteados
      Taquitos de sandia con cítricos
      Brownie de chocolate y nueces con salsa de chocolate caliente y helado de yogur
      Sorbete de limones naturales al cava
  • Bebida a elegir:
    • Agua Mineral
      Bodega

Este menú incluye pan.

Sobre el restaurante Parrilla Albarracín

En pleno centro de Zaragoza se encuentra Parrilla Albarracín, un lugar amplio y acogedor con una oferta gastronómica sorprendente que busca recuperar y actualizar lo mejor del recetario aragonés, combinado con propuestas de maridaje que unen tradición y modernidad.

La cocina mantiene los sabores naturales de los productos de la región, resaltando el Ternasco de Aragón, los jamones y quesos de Teruel, o las setas y embutidos del Pirineo, además de deliciosos postres como la crema helada de yogur griego y sopa de frambuesas. Todos ello aderezado con una excelente carta de vinos.

La decoración con aires rústicos, combinada con la eficacia y amabilidad del servicio hacen de este restaurante un lugar ideal para comer o cenar con la familia o en pareja. Déjate sorprender por esta excelente opción.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de los menús

  • 20 €
    Menú de comida entre semana
  • 20 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 20 €
    Menú de cena entre semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Parrilla Albarracín

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:45 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Periodo de cierre

Agosto

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (116 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , Privatizable , Terraza , Vinoteca
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    78
  • 9
    79
  • 8
    70
  • 7
    33
  • < 7
    33
Cocina
9,1
Servicio
9,1
Ambiente
8,4
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
162/293 opiniones
Manuel B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/3/2017
Comida muy bien realizada. Cantidades buenas y sabor excelente. Ambiente genial y servicio insuperable. Repetiremos. Acto niños
Herrero U.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/3/2017
Hemos almorzado fenomenal. Un trato correctísimo. Volveremos cuando vayamos de nuevo a Zaragoza.
Denis B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/2/2017
Buen servicio buena comida y buena bodega aragonesa
Ivan R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/2/2017
Problemas con la reserva online, no lo tenían debidamente registrado. La comida perfecta
Elena L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Como siempre, perfecto
juan luis V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2017
Todo estaba exquisito y muy bien atendido .repetire.
jose antonio E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 14/2/2017
Muy buen menu . Buena la atencion , abiente normal . Volveré
Cristina G.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Pedimos el menu san valentin, eran diversos platos y a cual mas sabroso y elaborado. Una experiencia unica, muy muy recomendable. La atención buena.
Diego G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Bien,las raciones un poco escasas
alfredo B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Perfecto quizás demasiado deprisa, pero muy bueno todo
Carlos A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Pedimos el menu de invierno, todo espectacular, calidad, sabor, ternura de la carne..... Y sacando los platos al ritmo que corresponde, sin pasar hambre ni amontonarse en la mesa
Kiko V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Nos gustó mucho la comida y el trato escepcional.
Francisco José P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/2/2017
Todo genial. Éramos ocho personas nos pusieron en un reservado. Comimos el menú de invierno de 30 eur. La comida de diez. El servicio muy atento. Recomendable
Ione T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Muy buen servicio, totalmente adaptado para celíacos, repetiremos seguro
F. Xavier M.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/12/2016
Bonito local, con nivel culinario muy correcto pero, pese a la buena voluntad del personal de servicio, tiempos de espera muy largos entre plato y plato.
Sorprende la total falta de adecuación de la inmensa mayoría de locales de restauración, a los efectos de lograr un nivel acústico confortable, para poder mantener una conversación mínimamente audible entre los comensales de una misma mesa. Local muy ruidoso, pese a su relativamente reciente apertura.
Fulgencio N.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2016
Un gran restaurante en Zaragoza. Transmite un cierto "alto standing" respecto a otras parrillas o asadores de la ciudad, lo cual se ve ligeramente reflejado en el precio.
Sin embargo, la oferta de menús es excelente, y la calidad de la comida también.
Probar, sobre todo si eres foráneo en Aragón, el ternasco.
Maria Jesús P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/12/2016
La reserva hecha por internet no la pudieron tener en cuenta al haberse hecho por la tarde y parece ser que la persona que lo gestiona ya no estaba. Cenamos estupendamente y el camarero encantador. Volveremos pronto. Cenamos en el "actual"al estar la parrilla cerrada los lunes
Daniel S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2016
Comida espectacular, no es barato pero es que esa calidad no lo puede ser, magnífica atención de los camareros, pese a estar la sala de cenas llena no tuvimos que esperar apenas para cada plato. Volveremos.
Mar F.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2016
Excelente el menú diario de 20€ en el +A. Atención impecable. No me canso de visitar este magnífico restaurante.
Carlos C.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/9/2016
Brillantes; calidad/precio insuperable
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