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Carta Pasticho

a la carta

Plato principal

Pasticho (Lasaña) de carne
9 €

Láminas de pasta al huevo, 70\% sémola, harina italiana de siembra y molino propio (así se evita la contaminación cruzada de otros productores de trigo), queso parmesano regiano de 18 meses de maduración, salsa boloña de cocción prolongada para mayor concentración de sabores, salsa bechamel con mantequilla de primera, nuez moscada de indonesia y crema de leche francesa para mayor untuosidad en boca

Entradas

Ensalada Capresa
6 €

Tomate kumato, queso de búfala italiana y pesto de elaboración propia

Ensalada César
5 €

Lechuga romana, crutones, queso parmesano y aderezo de elaboración propia

Ensalada Burrata
9 €

Burrata mezclum de lechugas, pesto, tomate cherry y mermelada

Ensalada Tropical
5 €

Mezclum de lechugas, piña horneada con azúcar morena y canela, aderezo de mostaza miel y yogurt

Sopa o Menestrone del día
5 €
Crema del día
4 €

Crema de guisantes, crema de calabaza, crema bresi y crema de verduras

Postres

Quesillo
3,5 €

Flan de huevo

Tres leches
3,5 €
Pie de Limón
3,5 €
Pie de Maracuyá
3,5 €

Completo en ElTenedor

Bebidas

Café
1,5 €
Media botella de agua
1,5 €
Botella de vino
18 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Completo en ElTenedor
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