Paulino de Quevedo

C/ de Jordán, 7 28010 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
8,7 /10
392 opiniones

Sobre el restaurante Paulino de Quevedo

Paulino de Quevedo, en el madrileño distrito de Chamberí, es un lugar encantador donde los techos altos magnifican la luz natural que ilumina el comedor. Junto con la decoración que alterna entre lo tradicional y lo mederno, lo convierten en un restaurante ideal para disfrutar de su gastronomía.

Dentro de su excelente propuesta para degustar una verdadera cocina mercado, los higos asados con trucha y anchoa ahumada con coulis de salmorejos, el bacalao confitado con pilpil de cerezas y verduras crujientes o el pastel de morcilla de León con soufflé de calabaza, son las especialidades que el chef tiene reservadas para tu paladar.

Acompaña cada delicioso plato con alguno de sus selectos vinos. Paulino de Quevedo es un espacio para los amantes del arte y el buen comer. ¡No te lo puedes perder!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,2 €
    Copa de vino
  • 4,8 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Paulino de Quevedo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Quevedo (L2). Autobus (149)
  • Aparcamiento Plaza de Olavide

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 15:30 (excepto domingo)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Vinoteca , Wifi
Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    77
  • 9
    117
  • 8
    109
  • 7
    44
  • < 7
    45
Cocina
8,9
Servicio
8,6
Ambiente
8,5
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
209/392 opiniones
Angel E.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 15/4/2017
Al ser sábado santo había poca gente. Por eso el ambiente era relajado, dando lugar a poder "mimar" al cliente. La cocina y servicio de sala han ido un pelín lentos. Se echó de menos algún detalle de la casa, como el café o chupito de turno.
Andres B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/4/2017
Dada la alta valoración de otros comensales me esperaba mejor calidad, no obstante no nos decepcionó. El atún rojo estaba bordeado con un tocino que quizás saturaba el plato y el bacalao correcto, nada del otro mundo. Pequeño fallo en el precio del vino (por error no se ajustaba al de la carta), que corrigieron de inmediato y buen trato.
Alfonso A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2017
Ha bajado su calidad y su servicio. Una pena que un sitio tan bueno se este deteriorando.
Isabel A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/4/2017
La mejor calidad precio de Madrid!restaurante exquisito!
Victor M S.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/3/2017
Un sitio muy bonito y relajado con la comida fantástica de Paulino
Juan M M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
Como siempre, un lugar seguro para disfrutar de las ideas de Paulino.
Quizá se echa de menos algún plato innovador que cambie progresivamente la carta.
Y como siempre un servicio profesional y cercano.
Un placer.
Mario R.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/3/2017
La comida estaba muy rica y de buena calidad, el tiempo de espera fue bajo. Pedimos el bacalao al pil pil y el steak tartar y el pudding de txangurro como entrante. A mi gusto faltaban algunos platos interesantes en la carta como el ceviche. El salón está bien sobre todo en su parte superior, aunque la distribución de las mesas y la coherencia entre tipo de mobiliario aún puede mejorar. Lo veo más bien como un restaurante familiar, sí repetiría.
JOSE MARIA G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2017
Genial e imprescindible restaurante. Ideal para cualquier tipo de celebración. Buena materia prima y elaboraciones a la altura.
José Antonio D.
Rey Gourmet
(132 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Siempre es una buena opción, comida bien elaborada y de calidad
DANIEL D.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
El lugar es muy bonito, sorprende por su calidez y la comodidad de poder tener una conversación sin molestar ni ser molestado por el generosísimo espacio. Buenos vinos a precios razonables, muy buen pan y comida con fundamento y sin modernidades fatuas. Atención agradable. En calidad/precio, muy bien: tres entrantes, cuatro segundos, un postre, Tomás Postigo quinto año: en total menos de 40€ por persona.
Juan G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
Muy bien. 8 sobre 10. Como era de esperar.
Jeffrey L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/12/2016
Podrían mejorar con in invitación de un aperitivo como es costumbre en otros restaurantes de similar categoría.
Eduardo D.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2016
El menú degustación excelente. La relación calidad/precio por encima de la media.
Totalmente para repetir
Elena E.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 2/12/2016
La comida buena, pero los primeros normalitos. El resultado carrito para la calidad recibida. El servicio bueno.
Ana A.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
La comida muy buena y el salón es muy bonito. Está bien acondicionado y se agradece la separación de las mesas. El servicio muy amable. Repetiremos seguro!
Luis D.
Rey Gourmet
(116 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
Es como estar en casa. El trato es perfecto, te orientan bien en platos y vinos... Y el sitio tiene mucha solera... era una carpintería!
Juan G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
Excelente
Luis Z.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/11/2016
el restaurante bien , como siempre . Ya lo conocia . Lo raro es que la reserva no estaba registrada y pudimos comer de casualidad , Habia mesas libres. Nos comentaron que ya les habia pasado otras verces con ustedes .
Luis
Maria Jesus P.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/10/2016
El comedor de Paulino es uno de los más bonitos de Madrid, techos altos, amplitud entre mesas. Se puede hablar tranquilo y la cocina y personal muy amable y profesional.
Me gusta Paulino
Jose B.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/10/2016
Platos muy bien preparados, atención excelente. Lugar agradable y muy recomendable
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