Paulino de Quevedo

C/ de Jordán, 7 28010 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
8,7 /10
416 opiniones
Con más de 60 años a sus espaldas, esta casa de comidas encierra mucho más de lo que parece a simple vista. Tras su fachada aparece un comedor con techos altos por los que se cuela la luz natural, muy diferente a los que pueblan el centro de Madrid. Allí se ofrece cocina honesta pero primorosamente presentada, con la que disfrutar de recetas de toda la vida puestas al día.

En los entrantes, sobresalen los que juegan con productos de la matanza y acompañantes imprevistos. Es el caso del pastel de morcilla de León con soufflé de calabaza o del picadillo ibérico salteado con huevo de corral al vapor y confitura de naranja. Sorpresas en el apartado de pescados con un rape en tempura con salsa de soja y nécoras o el tournedó de atún rojo a la plancha con chutney y coulí de vino tinto. Entre las carnes, resultan curiosas las manitas de cerdo albardadas rellenas de setas y verduras con hinojo glaseado o el milhojas de rabo de buey con puré de brócoli y chirivías. Los postres que más destacan son los que incorporan cítricos, como el helado de yogur, con ensalada variada de frutas, o el postre de chocolate con confitura de naranja.

Pista Insider

Antes de pasar al comedor, está la barra en la que disfrutar de pinchos y tapas. Una buena alternativa para una comida rápida.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,2 €
    Copa de vino
  • 4,8 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Paulino de Quevedo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Quevedo (L2). Autobus (149)
  • Aparcamiento Plaza de Olavide

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 15:30 (excepto domingo)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Vinoteca , Wifi
Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    86
  • 9
    124
  • 8
    112
  • 7
    46
  • < 7
    48
Cocina
8,9
Servicio
8,6
Ambiente
8,5
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
222/416 opiniones
Luis D.
Rey Gourmet
(126 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/10/2017
Siempre cumple. Recetario de mercado con imaginación, buen trato y un ambiente muy agradable.
Jose antonio O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/10/2017
Nos hemos sentido muy bien en todos los aspectos
Paloma M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/9/2017
Muy tranquilo, agradable para charlar
José Antonio P.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/9/2017
Ya lo conocía y precisamente por eso he llevado allí a mis amigos, que resultaron muy satisfechos con la comida, el servicio y el restaurante en sí. Volveremos, seguro.
Benito M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Buena comida con una atención magnifica
Mercedes B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
Era nuestra segunda visita y muy decepcionante, la atención del jefe de sala deja mucho que desear, se notó que no estaba el dueño y la comida floja, nada que destaque para recordar, los postres que probamos muy deficientes, sin duda no lo recomendaría.
Maria jose M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/7/2017
Es un sitio tranquilo, donde se puede hablar y oir, con una gran calidad de comida y servicio amable
Enrique R.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/7/2017
Muy buen restaurante !!!. Muy recomendable.
Jose B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/6/2017
Todo muy bien, pero no entiendo la participación del Tenedor en este asunto.
A mi no me ha beneficiado en nada.
No he tenido descuento, ni otra prebenda.
Saludos cordiales.
susana L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/6/2017
Comida espectacular, buen servicio y ambiente tranquilo
PILAR L.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/6/2017
Los 4 platos que comimos, 2 entradas y 2 principales, estaban muy buenos, tanto por su frescura como por su elaboración.
Pilar R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/6/2017
Nos gustó mucho la comida y el local es acogedor
Maria Eugenia R.
Rey Gourmet
(51 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/6/2017
Todo muy bueno,como siempre.Han cambiado algunos platos de la carta y acertado plenamente
Lucas B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/5/2017
Muy buena atencion, comida exelente. No se puede pedir mas.
Angel E.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 15/4/2017
Al ser sábado santo había poca gente. Por eso el ambiente era relajado, dando lugar a poder "mimar" al cliente. La cocina y servicio de sala han ido un pelín lentos. Se echó de menos algún detalle de la casa, como el café o chupito de turno.
Andres B.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/4/2017
Dada la alta valoración de otros comensales me esperaba mejor calidad, no obstante no nos decepcionó. El atún rojo estaba bordeado con un tocino que quizás saturaba el plato y el bacalao correcto, nada del otro mundo. Pequeño fallo en el precio del vino (por error no se ajustaba al de la carta), que corrigieron de inmediato y buen trato.
Alfonso A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2017
Ha bajado su calidad y su servicio. Una pena que un sitio tan bueno se este deteriorando.
Isabel A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/4/2017
La mejor calidad precio de Madrid!restaurante exquisito!
Victor M S.
Rey Gourmet
(48 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/3/2017
Un sitio muy bonito y relajado con la comida fantástica de Paulino
Juan M M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
Como siempre, un lugar seguro para disfrutar de las ideas de Paulino.
Quizá se echa de menos algún plato innovador que cambie progresivamente la carta.
Y como siempre un servicio profesional y cercano.
Un placer.
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