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Dónde

Pelotari

Precio medio 55 €
9,1/10
483 opiniones

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Seleccionado por INSIDER

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El nombre es inequívoco. Y la decoración, clásica y un punto rústica, también. Ese mural con un pelotari en plena acción es definitivo. En cuanto cruzas la puerta de este restaurante sabes que estás en un asador vasco de toda la vida que te va a servir cocina vasco-navarra de siempre, con un muy buen producto de temporada y sin demasiada intervención de los cocineros. Pocas filigranas y mucho sabor. La materia prima (carnes rojas de vacuno y de buey, pescados de las mejores lonjas españolas, verduras y hortalizas de Tudela, legumbres de los campos de Castilla...) se transforman en platos de gran calidad. Cuánto mérito tiene la sencillez bien entendida. Lo fácil siempre es lo más difícil.

Más allá de la propuesta gastronómica merece la pena destacar el servicio de sala, de lo más profesional, y la carta de vinos, con 250 referencias de todo el mundo que cambia cada medio año y a la que se añaden semanalmente dos vinos de zonas emergentes y, cada mes, uno de prestigio con gran relación calidad-precio. Para después del ágape, destilados premium (rones añejos, whiskies de malta de pequeñas destilerías, ginebras innovadoras...) y una cava de habanos que hace las delicias de los fumadores.

Consejo INSIDER

El nombre del restaurante no es postureo; sus responsables son tan aficionados a la pelota vasca que llamaron así al local en homenaje al desaparecido y vecino frontón Recoletos.

Menú del restaurante

  • Precio medio 55 € Petición especial
Rape negro a la parrilla
27 €
Merluza en salsa verde y kokotxas
28,5 €
Chuletón de vacuno mayor (1 kg para dos personas)
49,5 €

Fotos de usuarios

Chuleton
Jamón y lomo ibérico.
Carne
Jamon
Almejas
Chuletón de 1kg
Pelotari 600gr

+6

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,1/10
según 483 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,3/10
Servicio :9,1/10
Ambiente :8,7/10
  1. Estrella U.
    Estrella U.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Muy buena calidad

  2. Enrique G.
    Enrique G.
    • 3 opiniones
    9/10

    Sitio muy acogedor, con una buena atención y una excelente materia prima. La brancada de bacalao y el entrecot espectacular .

  3. Juan Manuel D.
    Juan Manuel D.
    • 201 opiniones
    7,5/10

    Bastante bien

  4. Agustin M.
    Agustin M.
    • 5 opiniones
    10/10

    Bien atendidos, ambiente muy familiar, chuletón al punto muy bien. Volveremos.

  5. Antonio B.
    Antonio B.
    • 5 opiniones
    9,5/10

    Acierto seguro. Comida excelente y servicio de 10

  6. Patricio G.
    Patricio G.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Restaurante vasco de toda la vida, con materia prima de primera calidad y muy bien tratada. El chuletón de rubia gallega sinceramente espectacular, sin duda una de las mejores carnes a la parrilla que he probado (y he probado muchas y muy buenas) La carne de calidad extraordinaria y el punto perfecto de cocción y de sal. Un 10/10. El resto de platos (bacalao pil-pil, pimientos piquillo) bien también y el postre (tatin de manzana) delicado y muy rico. El maitre de los de toda la vida también, muy atento, educado y simpático en todo momento. Las camareras muy bien también, aunque retiraron algunos platos sin preguntar antes. Muy rápidas y siempre atentas. Nos regalaron una rosa de chocolate como detalle por San Valentin. Precio algo elevado (75€/pers.) pero salimos muy contentos. Cuando la comida está así de buena, merece la pena pagar un poco más. Volveremos seguro.

  7. Oliver R.
    Oliver R.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy buena atención y servicio. Los productos son de calidad y están muy bien cocinados ????????????????

  8. Daniel S.
    Daniel S.
    • 29 opiniones
    10/10

    El equipo de Pelotari nunca defrauda..!

  9. Francisco Javier Z.
    Francisco Javier Z.
    • 4 opiniones
    9/10

    Comida estupenda en ambiente agradable.

  10. Francisco C.
    Francisco C.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Amenazo con volver

  11. Emma R.
    Emma R.
    • 5 opiniones
    10/10

    Sencillamente perfecto. Calidad precio bueno. Producto inmejorable. Repetiremos

  12. Fidel G.
    Fidel G.
    • 3 opiniones
    10/10

    Excelente trato por parte del maître, trato cordial a la vez que educado. Muy buena su recomendación fuera de carta. Qué decir de la carne, calidad exquisita. En mi opinión, uno de los mejores restaurantes en Madrid para comer carne.

  13. Eduardo E.
    Eduardo E.
    • 121 opiniones
    8,5/10

    Excelente cocina clásica

  14. Eduardo A.
    Eduardo A.
    • 17 opiniones
    10/10

    Siempre un 10 todo.

  15. Katia T.
    Katia T.
    • 5 opiniones
    10/10

    Experiencia inolvidable. Gracias a todo el equipo. El ambiente, la comida, la atención y la calidad humana. Volveremos en la próxima visita a Madrid

  16. Patricia B.
    Patricia B.
    • 20 opiniones
    6,5/10

    La calidad de la comida era buena aunque la cantidad (excepto el chuletón) para mí, era un poco escasa. No me gustó que , además del precio del plato, la guarnición fuese aparte ya que creo que debería estar incluida y no nos pusieron unos bombones con el postre al igual que en otras mesas (que no tenían café, igual que nosotros). Las bebidas muy caras pero supongo que será para mantener los precios de carta. Los baños pequeños y no tenían cambiador de bebé (habia al menos 3 carritos en el restaurante) y la camarera que nos puso la trona de bebé no puso fijas las patas con lo que si hubiésemos movido al bebé en la trona, se hubiesen caido las patas. Para mi, un poco decepcionante.

  17. Fernando  V.
    Fernando V.
    • 1 opinión
    10/10

    X calidad -precio . el mejor vasco de Madrid con diferencia

  18. Tim N.
    Tim N.
    • 1 opinión
    10/10

    No se lo contéis mucho por allí por si acaso se empeora el servicio y calidad de comida. Es un valor seguro. Siempre.

  19. Eduardo L.
    Eduardo L.
    • 1 opinión
    10/10

    Sitio único. Asador Vasco típico. La mejor carne de Madrid sin duda. Todo un placer seguir las recomendaciones del responsable de sala

  20. Victoria  C.
    Victoria C.
    • 1 opinión
    10/10

    Los ingredientes muy buenos , el ambiente excelente y los camareros lo mismo. Siempre que voy quiero volver. Muchas gracias y seguir así. Un sitio que recomiendo los ojos cerrados

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto domingo)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Recoletos, 3, 28001, Madrid, España

Transporte público

Metro Banco de España (L2)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Centro, Chueca, , Gran Vía, Justicia, Paseo de Recoletos,

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (90 personas como máximo)

, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Pelotari"

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Nota:8.6

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Nota:9.3

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