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Carta Perbacco

a la carta

Entrantes

Pan de ajo
2 €
Ensalada lombarda con quedo de cabra templado, peras, nueces y espinacas...
10,5 €
Ensalada caprese con mozzarella de búfala o burrata en cestita de parmesano
10,5 €
Carpaccio de ternera con rúcula, queso parmesano y ensaladita de champiñones frescos
13 €
Rolito de salmón ahumado con mango, manzana verde y yogurt
12,5 €

Primeros Platos - Pastas

Gnocchi de patatas caseros con salsa a elegir entre
10 €

Tomate, bolañesa, gorgonzola

Spaghetti estilo Perbacco con anchoas, aceitunas, alcaparras y tomate cherry
10 €
Fiocchetti rellenos de pera con salsa gorgonzola
10 €
Tagliatelle con ragú Jabalí
12 €
Lasaña de Carne
10 €
Tagliatelle con salsa de trufa
10 €
Pasta con pesto rojo
9,5 €

Segundos platos

Tagliata de ternera con rúcula y queso parmesano en escamas
17 €
Costilla de cerdo estilo Perbacco
15 €
Pechuga de pollo a la plancha con romero y limón
13 €
Cerdo ibérico (lagarto) a la plancha
15 €
Pan y Cubierto
1,5 €

Pizza

Margherita
7 €
Marinara
6 €
Romana
8,5 €
Calabresa
8 €
Jamon
8,5 €
Jamon y Champiñon
9,5 €
Carbonara
9,5 €
Cebolla y Salami
9,5 €
Bufalona
10 €
Gitana
10 €
Verano
10,5 €
Italiana
10,5 €
Gustosa
10,5 €
Nordica
10,5 €
Boscaiola
10,5 €
Tranqui
10,5 €
Cuatro Estaciones
9,5 €
Atún y cebolla
9,5 €
Caprichosa
9,5 €
Calzone
9,5 €
Cuatro Quesos
10 €
Tirolese
10,5 €
Vegetariana
10 €
Ingrediente extra
1 €
Ingrediente extra
2,5 €

Bebidas

Café
1,5 €
Botella de agua
2,5 €
Media botella de agua
1,8 €
Botella de vino
14 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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