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Carta Pham´s Asian Tapas & Sushi

a la carta

Especiales de la casa

Pato laqueado (1/4)
12,5 €
Crepe vietnamita de arroz (2 unidades)
6,5 €
Lenguado al vapor
7,5 €
Pad thai de marisco y verdutas
7,5 €

Entrantes fríos

Rollito vietnamita
3,5 €
Ensalada Koreana
4,5 €
Kimchi
3 €
Edamame
4 €
Tsukemono
3,5 €
Pollo a la lima
5,5 €
Tartar de pescado blanco con hierbas thai
6 €

Sushi moriwase

12U: 6 nigiri y 6 hoso maki
18 €
26U: 12 nigiri, 6 hoso maki, 4 maki y 4 ura maki
45 €
48U: 18 nigiri, 6 hoso maki, 8 maki, 8 ura maki y 8 special
82 €
Chirachi sushi
25 €

Postres

Leche de de coco con arroz, mango y piña
4,5 €
Tiramisu de fresa con te verde
5,5 €
Rollito de manzana con salsa de vainilla
4,5 €
Helado Moshi 4 sabores
7,5 €

Entrantes calientes

Gyosas caseras (3 unidades)
4,5 €
Tempura (2 unidades)
5,5 €
Hot Pot
8,9 €
Langostino Black Tiger
9,5 €
Pack Choi & Tofu
3,5 €
Brotes de Soja
4,5 €
Yakitori (2 unidades)
5,5 €
Tokayaki (3 unidades)
5,5 €
Satay (2 unidades)
5,5 €
Thai Curry Massaman
7,9 €
Caldereta de chuleta de cordero
7,9 €
Baby back ribs
5,5 €
Rollito de lomo alto
8,9 €
Panceta de cerdo crujiente
7,9 €

Sopas y fideos

Ramen: sopa de fiedos japoneses 13.9€ con panceta de cerdo, huevo a 60º, algas a la brasa, bambú… Japanese pork noodle soup with bbq
13,9 €
Pho: sopa vietnamita de costilleja 13.5€ de ternera a baja temperatura, brotes de soja y hierbas
13,5 €
Yakiudon: wok de fideos con pollo, 12.9€ verduras y huevo
12,9 €
Sopa Tom Yam: sopa de marisco 4.9€ thailandesa, picante
4,9 €
Sopa miso: sopa de soja fermentada, algas y tofu
2,9 €

Ura Maki - 8 piezas

Supaichi: atún, kimchi y mango
13,5 €
Sake: salmón, pepino y aguacate
10,5 €
Aka Ebi: gamba roja, espárragos y cebolla morada
13,5 €
Gorudo: langostinos en tempura, queso Philadelfia y cebolleta
11,5 €
Kani: surimi, pepino, aguacate, mayonesa y cebollino
12,5 €

Special Roll - 8 piezas

Orenji Roll: naranja deshidratada y aguacate cubiertos con atún
16,5 €
Akita Roll: mango y pepino cubiertos con salmón
13,5 €
Unagi Roll: piña y foie cubiertos con anguila
16,5 €
Niji Roll: langostinos en tempura, queso philadelfia y cebolleta cubiertos con atún, salmón y aguacate
15,5 €

Hoso Maki - 6 piezas

Atún
Salmón
Gamba Roja
Pepino
Aguacate

Maki - 8 piezas

Atún y aguacate
12,5 €
Salmón y pepino
9 €
Gamba roja y espárragos
12,5 €
Espárragos, daikon y aguacate
8,5 €

Nigiri - 2 piezas

Atún
Salmón

Sashimi - 6 piezas

Atún y aguacate
12,5 €
Salmón y pepino
9 €
Gamba roja y espárragos
12,5 €
Espárragos, daikon y aguacate
8,5 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1 €
Media botella de agua
3 €
Botella de vino
18 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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