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INSIDERPeruano Terraza de invierno

PISCOMAR By Jhosef Arias

9,3/10
2374
Carrera de San Francisco, 15, 28005 MadridVer el mapa

Precio medio 25 €

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Servicio gratuitoReserva inmediata

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Bebidas y Menús no incluidos. Válida en la franja horaria seleccionada

Bebidas y Menús no incluidos.

Válida en la franja horaria seleccionada

MENU Menú Degustación Mar y Costa / precio por persona 38 €

Qué incluye este menú preestablecido: APERITIVO + BRINDIS + A COMPARTIR + postre y bebidas

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Este restaurante se impone como punto de desconexión para los transeúntes madrileños y lugar estratégico dentro del universo gastronómico de la capital gracias a una oferta culinaria arriesgada en la que la cocina peruana tradicional se combina con la de vanguardia.

Decorado sutilmente con tonos blancos y detalles marítimos, Piscomar cuenta con dos ambientes separados por un arco, cualquiera de ellos perfecto para un encuentro entre amigos o una velada romántica. Aquí, el chef Jhosef Arias propone un recetario para aventureros ávidos de nuevos sabores y texturas. En su cocina, la tradición, las costumbres, los sabores e incluso la esencia de las calles y habitantes de Perú, se saborean en platos que sorprenden con un toque de modernidad.

Consejo INSIDER

Prueba el seco a la norteña, los pachamancas ajiaco o cualquiera de sus cebiches y tiraditos, y atrévete a maridar con un Pisco Sour. También tienen platos especializados para celíacos.

Menú del restaurante

Chef Jhosef Cristopher Arias Salinas
  • Precio medio 25 €
    Petición especial
Sabe Perú
17,5 €
Pescado, leche de tigre, ají amarillo
Tumbesino
17,5 €
Pescado, chipirón, pulpo, langostinos, leche de tigre
Verdoso
18 €
Pescado, chipirón, pulpo, langostinos, leche de tigre, cilantro
Menú Degustación Mar y Costa / precio por persona 38 €
Qué incluye este menú preestablecido: APERITIVO + BRINDIS + A COMPARTIR + postre y bebidas

Fotos de usuarios

Ceviche
Tiradito de salmón
Serrranito
Tumbecino
Cheesecake de lúcuma

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,3/10
según 2374 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,2/10
Ambiente :9,1/10
  1. Valvanera A.
    Valvanera A.
    • 4 opiniones
    10/10

    Se come de maravilla, el trato es muy bueno y además toman todas las medidas Covid. He ido varias veces y seguiré repitiendo.

  2. Javier l.
    Javier l.
    • 29 opiniones
    8,5/10

    Buena comida.

  3. Alba C.
    Alba C.
    • 1 opinión
    8/10

    Media hora antes de la hora de la reserva me llegó un email de ElTenedor diciéndome que a causa del covid se había cancelado mi reserva. Al llamar al restaurante me dijeron que no sabían nada, que mi reserva estaba confirmada. Al llegar allí me atendieron sin problema

  4. Mercedes V.
    Mercedes V.
    • 7 opiniones
    9/10

    La comida exquisita, recomiendo muchísimo los ceviches, el trato y atención maravillosos, igual que el ambiente, tranquilo y muy agradable

  5. Alfredo V.
    Alfredo V.
    • 55 opiniones
    9,5/10

    Muy buena cocina, el cebiche, la causa y el lomo saltado te transportan a Perú. Servicio atento y amable. No tiene precios baratos pero la calidad de la comida y su elaboración merecen el precio.

  6. Emma g.
    Emma g.
    • 38 opiniones
    9,5/10

    La comida tardó bastante en llegar. Los platos impresionantes pero todos a la vez por lo que se nos enfriaron los calientes.

  7. Gleirys C.
    Gleirys C.
    • 16 opiniones
    10/10

    Siempre excelente ????

  8. Florian l.
    Florian l.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    Camareros súper atentos y agradables. La comida está muy bien y el vino correcto. A lo mejor le falta un poco de alma al local pero el servicio compensó.

  9. Sandra  T.
    Sandra T.
    • 3 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado. Ya habíamos estado en el de Vallecas. Comida riquísima, buen tamaño de las raciones. Destaco los ceviches, el pulpo braseado y el cheesecake. Un sitio para volver

  10. Yaima H.
    Yaima H.
    • 3 opiniones
    10/10

    Volvería sin duda , la comida es una explosión de sabores , exquisito todo

  11. Victor b.
    Victor b.
    • 26 opiniones
    9/10

    Buen ambiente, muy tranquilo la comida exquisita

  12. Raúl P.
    Raúl P.
    • 87 opiniones
    9,5/10

    Excelente cocina peruana. Muy recomendable

  13. Natasha L.
    Natasha L.
    • 1 opinión
    10/10

    La mejor comida peruana que he probado, super rico y los platos grandes, para compartir

  14. Juan S.
    Juan S.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    Servicio muy atento, local diáfano y limpio, toda la comida estaba muy bien preparada y en su punto, lo hemos disfrutado mucho, así que no puedo dejar de recomendarlo.

  15. Cristina S.
    Cristina S.
    • 9 opiniones
    10/10

    Todo muy bueno, muy atentos y nos dieron buenas recomendaciones sobre qué pedir. Si tienes ganas de una buena comida peruana, no lo dudes!! repetiremos sin lugar a dudas!!

  16. Rocio C.
    Rocio C.
    • 15 opiniones
    10/10

    Pisco mar siempre es un acierto... todos los platos están riquísimos. Los tiraditos de toro toro Nikkei y su cebiche verde nunca defraudan y si de postre escoges un Mangocho ya lo bordas!!

  17. Antonio G.
    Antonio G.
    • 122 opiniones
    9/10

    Enésima visita a Piscomar y la calidad de los platos sigue siendo excelente. Sin embargo, en las últimas visitas empiezo a notar cierto descenso en la atención y el servicio. Por cierto, al igual que en la anterior visita, el personal de cocina no utiliza mascarilla (la llevan en la barbilla), algo que debe vigilar el chef Arias en los tiempos que corren.

  18. Laura S.
    Laura S.
    • 2 opiniones
    10/10

    Segunda vez que voy a Piscomar y no será la última. La comida es EXQUISITA, sabrosa y bien presentada, y el trato inmejorable. En mi top 5 de restaurantes en Madrid.

  19. Lucía M.
    Lucía M.
    • 9 opiniones
    10/10

    Este restaurante ha sido todo un descubrimiento. La comida es una auténtica fiesta para los sentidos, y el servicio rápido y amable. Hace tiempo que queríamos conocerlo y no nos ha decepcionado nada.

  20. Álvaro M.
    Álvaro M.
    • 1 opinión
    10/10

    La verdad que todos perfecto. El trato, impecable, la comida espectacular. Ambiente muy seguro. 100% recomendable

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:45

Cena: de 20:30 a 23:45

Se ruega puntualidad, pasados 15 minutos de la hora de la reserva su mesa podrá darse a otro comensal.

Cómo llegar al restaurante

Carrera de San Francisco, 15, 28005, Madrid, España

Transporte público

Metro La Latina, (L5) Metro puerta de toledo

Indicaciones sobre cómo llegar

Solamente estamos ofreciendo dos Menú Degustación: El Menú Mar y Costa y el Menú "Déjame que te cuente". Rogamos máxima puntualidad, ya que el restaurante te podrá garantizar la mesa por 1h y media máximo.

Comunidad de Madrid, La Latina, Puerta de Toledo

Características

Con amigos, Cumpleaños, De negocios, Desayuno, Familia, Grupos, Terraza, Carnes, Ceviche, De cuchara, , Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Terrazas, , , Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , Nochebuena y Navidad, Reabierto, Latino

Servicios

, ,

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , , ,

Restaurantes disponibles cerca de "PISCOMAR By Jhosef Arias"

Gallego

Los Angeles

Madrid

15 € de precio medio

MENU

Español

Viuda de Vacas

Nota:9,8

Madrid

25 € de precio medio

  • Insider

Español

El Tormo

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

40 € de precio medio

-20%

Ruso

Rasputín

Nota:9,1

Madrid

20 € de precio medio

-30%

Internacional

Dr.Limón

Nota:9,4

Madrid

20 € de precio medio

MENU

Español

Casa Piluca

Nota:9,1

Madrid

40 € de precio medio

-40%

Indonesio

Madrid

15 € de precio medio

Mexicano

Madrid

17 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Madrid

20 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Madrid

28 € de precio medio

Pizzería

Madrid

18 € de precio medio

-30%

DOBLE YUMS

Madrid

25 € de precio medio

Venezolano

Madrid

20 € de precio medio

De mercado

Naia

Nota:8,5

Madrid

27 € de precio medio

Madrid

17 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

Madrid

15 € de precio medio

Madrid

25 € de precio medio

Griego

Mandrake

Nota:9,4

Madrid

10 € de precio medio

Internacional

Cedrón

Nota:9,2

Madrid

20 € de precio medio

Tradicional.

Madrid

25 € de precio medio

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