Plata Bistró

Carrer de Sepúlveda, 23 08015 Barcelona España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 935 169 130
9 /10
78 opiniones
Uno de los restaurantes más estimulantes para los gourmets redomados es Plata Bistró, porque cambia la carta cada día. Dicho de otro modo, no tiene carta. Todos los platos aparecen en una pantalla colgada de la pared y cada día cambian porque cocinan con lo que han encontrado en el mercado.
Eso no significa que no repitan recetas. Algunas tienen una legión de fans, como el rectángulo de bonito en escabeche, el pichón con trompetas de la muerte y, sobre todo, la celebradísima tortilla abierta con ostras, que solo hacen por un lado y que sirven babosa; el mar en la boca.

No sabrás lo que vas comer pero sí sabes que vas a hacerlo bien, porque Víctor García es un muy buen chef que ha pasado por las cocinas de Paco Roncero, Pedro Larumbe y Juan Mari Arzak, entre otros. El local, con una barra a la entrada, es pequeño y tiene una decoración sobria en la que llama la atención un calamar gigante grafiteado ‘flotando’ en una pared.

Pista Insider

Si te gusta el arte contemporáneo, disfrutarás con los cuadros de Bigas Luna y de Alejandro Monge (el padre de Víctor es director de museo y comisario de exposiciones).

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,6 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 3,5 €
    Copa de champán
  • 15 €
    Botella de champán
  • 1,3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Plata Bistró

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Espanya L1/L3/L8, Rocafort L1, Poble Sec L3
  • Aparcamiento Mistral i la ONCE

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:00 a 24:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (26 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , Con espectáculo , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    32
  • 9
    22
  • 8
    10
  • 7
    9
  • < 7
    5
Cocina
9,2
Servicio
9,1
Ambiente
8,4
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
34/78 opiniones
Montse S.
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/4/2019
Mala insonorización
JUDIT M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/4/2019
buena comida y buen trato
Manel C.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/4/2019
Al llegar, nos encontramos con que no nos habían reservado la mesa y las opciones que nos ofrecieron eran cenar en la barra o esperar. Como vimos que iba para rato que quedara una mesa libre y eran las 22:30h, al final aceptamos quedarnos en la barra. Íbamos con menú insider, que está bastante bien de precio para la cantidad y calidad que ponen. El problema es que cambiaron dos de los platos sin dar opciones a elegir. Insistimos en que uno de los platos nuevos no nos iba a gustar (la oreja de cerdo es algo muy particular que no gusta a todo el mundo) y pedimos escoger otra cosa. Pero tras consultarlo, la camarera nos dijo que no podía ser otra cosa, a pesar de que tienen una carta con un montón de platos y nos habríamos conformado ni que fuera con un pincho de tortilla. Pues bien, como era de esperar, probamos la oreja y allí se quedó porque, efectivamente, no nos gustó. Yo creo que si reservas un menú cerrado es para comer lo que pone en el menú. Si por la razón que sea se les acaba un plato, lo normal es que el cliente pueda escoger al menos entre un par de alternativas, no que te obliguen a comer algo que nunca te ha gustado.
Roser G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/4/2019
Buena cocina y buen servicio. El único pero es el ruido. Volveremos seguro.
Luz L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/4/2019
Simplemente espectacular! Lo recomiendo 100%
José Luis M.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/4/2019
Con la oferta de Insider Week a 25 €, la relación calidad/precio más que correcta.
Para repetir y recomendar
Elvira E.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/4/2019
Wow. Que sorpresa de sitio .. que buena gastronomía... pocos platos pero muy ricos TODOS ... gracias Tenedor x descubrirnos sitios así ... more insiders week!!! Gran iniciativa !!
Roger C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 31/3/2019
Cocina interesante, ofrece platos muy variados y con una buena selección de productos que van cambiando continuamente. Hay platos excelentes y otros un pelín flojos (p.e. la tortilla de patatas y las fresas con nata no están a la altura). En general, experiencia recomendable.
Rafael P.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/3/2019
Se trata de una cocina bien elaborada con productos de temporada. Sirven platos para compartir; las raciones son más bien escasas y el tiempo de espera entre platos es muy largo.
Erick T.
Rey Gourmet
(58 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
Muy pequeño, con pocas mesas. Carta limitada. Platitos para compartir
Carta de vino con vinos relativamente caros
Antonio A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
Nos sentamos a la 1:30 y nos tuvimos que ir a las 3:15 sin poder consumir el postre que estaba incluido en el menú tiene una cocina muy pequeña y al principio que eramos pocos tiraba, después ya el servicio era muy lento, tanto que nos tuvimos que ir sin el postre. Sí anuncian que la bebida esta incluida piensas que tienes una variedad a elegir, en realidad solo entraba el agua y del grifo.
Victor S.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/3/2019
Todo bueno aunque el servicio un poco lento.
Héctor V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/3/2019
Genial!
Sisco V.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/3/2019
Comida de calidad, original al tiempo que manteniendo la esencia local
Hermínia P.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/3/2019
Una gran cocina. Un gran chef. Raciones algo escasas, especialmente siendo para compartir, cómo proponen. Carta dinámica con producto de temporada exquisitamente tratado. Vinos de calidad aunque pocas opciones a menos de 20€. Para las ocasiones.
CARMEN P.
Rey Gourmet
(61 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/3/2019
Sitio muy recomendable. Buenos platos para compartir. Calidad y trato excelente.
Bill R.
Rey Gourmet
(59 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/3/2019
Platillos muy creativos, de sabor auténtico, con técnica Francesa. Definitivamente un lugar que repetiré pronto
Anna M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/3/2019
Un sitio perfecto para compartir y probar distintos platos, todos muy bien cocinados con productos de proximidad. Van cambiando según el día y ya tenemos ganas de volver para probar más! El servicio y ambiente excelentes, todo perfecto!
Aurora O.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/2/2019
Una calidad de cocina excelente i muy buen servicio
Lluis L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
Gratamente sorprendido por la calidad de los platos, el excelente trato en el servicio y todo en un ambiente muy cálido.
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