8,9 /10
493 opiniones
Espíritu informal, mesas altas, frescura a raudales, cócteles increíbles y cierto aire canalla que marca la diferencia. Así es este restaurante mexicano que nació hace unos años de la mano de uno de los grandes de la gastronomía madrileña, Abraham García (Viridiana), que fue asesor del local en sus inicios y del que todavía queda una huella indiscutible. Una huella que nos habla de una cocina sin tonterías, que fusiona sin banderas y como siempre ha hecho García: huyendo de la ortodoxia y apostando por la intuición y la inteligencia. El cocinero Jaime Gómez-Ibarlucea, formado en Viridiana, crea aquí una cocina de fusión entre México y España en la que podemos encontrar toques nikkei y algún plato más castizo. Un talante que probablemente habría enamorado a Juan Rulfo, en cuyo Pedro Páramo se inspira el nombre del restaurante.

El apartado de tacos de su carta serviría para alimentar a los más intrépidos sin necesidad de pasar ni una página más de un menú en el que encontramos también un lomo de ternera a la plancha con salsa de chiles, o las albóndigas de ibérico en salsa mexicana con cuscús al azafrán y batata asada (pican un poco, nos advierten en la carta). Podemos acabar el ágape con un bizcocho de chocolate al ron de la Martinica, pedirnos una señora Margarita y acabar gritando a los cuatro vientos eso que de buen seguro se nos estará pasando por la cabeza tras un ágape en Comala: ¡Viva México, c*******!

Pista Insider

No pierdas de vista el apartado de las sugerencias de temporada, pues es ahí donde, en muchas ocasiones, el chef despliega todo su genio en los fogones.

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Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 20 €
    Botella de vino
  • 9 €
    Copa de champán
  • 43 €
    Botella de champán
  • 1,4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Plató

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Banco de España (L-2)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:00 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Servicios

Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    170
  • 9
    141
  • 8
    104
  • 7
    39
  • < 7
    39
Cocina
8,9
Servicio
9,3
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
229/493 opiniones
Luis G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2019
Sitio muy correcto, platos variafos y todos muy ricos, recomiendo los callos con carabineros y en el postre la torrija de las mejores que he probado, quizas un pero en las raciones, justas.Para repetir seguro.
Elena R.
Rey Gourmet
(79 opiniones)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 29/11/2019
Básicamente lo resumiré diciendo que el intento de cobrar 9 euros por 2 vasos de agua no mineral de un agua del grifo según ellos filtrada es el colmo de la cara dura ...
Miguel P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/11/2019
Muy rico todo
Raul R.
Rey Gourmet
(94 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/11/2019
Muy atentos desde el primer momento, e incluso antes, llamándonos para atender nuestra petición. La comida muy buena, los tacos todos riquísimos. Recomendable.
JOSÉ MANUEL B.
Rey Gourmet
(257 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/11/2019
Excepcional la comida, atentisimo el servicio y un precio muy ajustado para el nivel culinario. No sé puede pedir más.
Antonio H.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/11/2019
Los platos estaban muy buenos. El solomillo me gustó mucho. La atención muy buena. Muy atentos y amables. Ambiente recogido y tranquilo
Carlos O.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/11/2019
Cocina creativa, muy ricos los tacos de arenques del Báltico marinados, con mango y guacamole, el arroz meloso de pato y foie, y el postre de chocolate, café y avellanas. Se equivocaron en la cuenta cobrando doble servicio, pero se disculparon y lo corrigieron al avisarles.

El local no tiene mucho encanto, es estrecho y tienes que elegir entre mesas altas con taburetes o bajas cerca de la puerta, por dónde entra frío. También tienen una amplia terraza acondicionada para el invierno.
JOSÉ MANUEL B.
Rey Gourmet
(257 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2019
Segunda vez, probando otros platos. De nuevo sorprendidos por el nivel. El mejor restaurante en el que he estado en años y a un precio muy razonable. Que siga así por mucho tiempo.
Eduardo V.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/11/2019
Tenía altas expectativas tras ver los comentarios, pero no se cumplieron. Los platos son en teoría originales, pero el sabor distaba de serlo, la verdad que no me entusiasmaron. La raya muy salada y el tuétano sin el sabor que esperaba... los tacos y el guacamole muy buenos, pero era lo menos especial. El servicio y el ambiente buenos.
Pilar B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 15/11/2019
Muy bien, muy rico, buen ambiente en la terraza aunque un poco arrejuntadas las mesas. Atención excelente. Tienen variedad de platos sin gluten.
Sonia G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/11/2019
Comida muy rica, servicio muy atento y muy bueno. Lo único es que pagar 3 euros por cada botella de agua del grifo filtrada me parece excesivo...
José Carlos N.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2019
Una atención y servicio excelente
Lidia S.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/10/2019
El guacamole es exquisito y la cortesía del postre es un detalle. Por contra no creo que sea necesario pagar 3 eur por una botella de agua filtrada de grifo. Buen servicio y oferta variada.
Yue M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/10/2019
Me gusta mucho el solomillo.
JOSÉ MANUEL B.
Rey Gourmet
(257 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2019
No es fácil que un restaurante te sorprenda con sus platos en estos tiempos en que todo el mundo ofrece lo mismo. Aquí las elaboraciones son realmente sobresalientes, además de tener platos que nadie ofrece como el tuétano, que por cierto estaba absolutamente espectacular. Carta de vinos no muy extensa a precios contenidos. Servicio super atento, profesional y agradable. Repetiré hasta probar toda la carta.
Natalia B.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/10/2019
Como siempre muy bien. Cena genial y servicio estupendo, muy amables
Raquel C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2019
Me ha encantado el sitio!!! La comida excelente!!! El personal súper atento. Los platos exquisitos, la presentacion con mucho gusto.
Seguro que repito!!!
Tanya E.R. H.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2019
Comida deliciosa, mucha variedad, el sitio muy acogedor, el servicio muy amable y atentos, muy recomendable, has sitio donde aparcar fácilmente. Regresaré sin dudarlo.
Luis G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2019
Un lugar acogedor muy buena terraza cubierta comida fabulosa a buen precio, servicio impecable. Muy buena experiencia sin duda para recomendar I volver.
Alejandra M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2019
Un lugar con encanto, la comida deliciosa y con excelente presentación!! El lugar muy agradable y el servicio muy bueno!! Pronto regresaré, que me quede con ganas de probar más platos de la carta!!!!
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