Premierk Bilbao

Sabino Arana Etorbidea, 41 48013 Bilbo España Mapa
  • Vasco
  • INSIDER
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  • Bacalao
  • Carnes
  • Certificado de Excelencia TripAdvisor 2018
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  • Family Days
  • Grupos
  • Hamburguesas
  • Para ver deportes
  • País Vasco
  • Platos vegetarianos
  • Pulpo
  • Sin gluten
  • TOGETHER
  • ...
Precio medio 35 €
|
+34-944360908
7,8 /10
1486 opiniones
Entrar en Premierk es como viajar a las míticas coctelerías neoyorkinas de los años 70. Con una estética minimalista, este original restaurante consigue que el ocio y la gastronomía convivan en perfecta armonía. Premierk es, ante todo, un lugar con personalidad y con un rollo setentero que seduce a la clientela. Otro punto a su favor es la cantidad de opciones que encuentras (menús especiales, pinchos, tapas, menú semanal, menú sushi, carta especial para celíacos…) y su cocina continua NON STOP. Su barra de pintxos es un pequeño paraíso y, más aún, con una cerveza bien tirada. Y después de calmar el hambre, nada mejor que probar cualquiera de sus ricos cócteles para empezar bien la noche.

Pista Insider

Sus cócteles y combinadas tienen mucha fama, pero nuestro favorito y el de muchos clientes es el sorbete de mojito. ¡De diez!

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú especial 29€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • 1 ENTRANTE
    • ENTRANTE 1 - Tabla surtida de paleta ibérica extra,
      cuñas de queso de Idiazabal y croquetas caseras variadas.
  • 1 SEGUNDO a elegir:
    • - Txuleton de vaca gallega (1/2 kilo), origen Lugo con pimientos verdes del país
      y patatas fritas caseras.
      - Taco de bacalao islandés, en salsa vizcaina o pil pil, y ajetes tiernos salteados.
  • CAFÉ ESPECIAL de la Carta o POSTRE a elegir:
    • - Tarta de queso de la casa.
      - Sorbete de mojito.
      - Copa de helados artesanos.
  • Incluye
    • Servicio de pan y agua, con botella de Crianza Rioja “Lágrimas de María”
      o Rueda 100% Verdejo ”Palacio de Viviero” o Rosado Navarro “Malón de Echaide”.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú especial 34€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • 2 ENTRANTES
    • ENTRANTE 1 - Tabla surtida de paleta ibérica extra,
      cuñas de queso de Idiazabal y croquetas caseras variadas.
      ENTRANTE 2 - Foie micuit hecho en casa, 100% de higado entero de pato,
      con sus mermeladas y tostas de pasas.
  • 1 SEGUNDO a elegir:
    • - Txuleton de vaca gallega (1/2 kilo), origen Lugo con pimientos verdes del país
      y patatas fritas caseras.
      - Taco de bacalao islandés, en salsa vizcaina o pil pil, y ajetes tiernos salteados.
  • CAFÉ ESPECIAL de la Carta o POSTRE a elegir:
    • - Tarta de queso de la casa.
      - Sorbete de mojito.
      - Copa de helados artesanos.
  • Incluye
    • Servicio de pan y agua, con botella de Crianza Rioja “Lágrimas de María”
      o Rueda 100% Verdejo ”Palacio de Viviero” o Rosado Navarro “Malón de Echaide”.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú especial 39€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • 3 ENTRANTES
    • ENTRANTE 1 - Tabla surtida de paleta ibérica extra,
      cuñas de queso de Idiazabal y croquetas caseras variadas.
      ENTRANTE 2 - Foie micuit hecho en casa, 100% de higado entero de pato,
      con sus mermeladas y tostas de pasas.
      ENTRANTE 3 - Antxoas artesanales en salazón del Cantábrico,
      sobre piquillos confitados y aceite de arbequina.
  • 1 SEGUNDO a elegir:
    • - Txuleton de vaca gallega (1/2 kilo), origen Lugo con pimientos verdes del país
      y patatas fritas caseras.
      - Taco de bacalao islandés, en salsa vizcaina o pil pil, y ajetes tiernos salteados.
  • CAFÉ ESPECIAL de la Carta o POSTRE a elegir:
    • - Tarta de queso de la casa.
      - Sorbete de mojito.
      - Copa de helados artesanos.
  • Incluye
    • Servicio de pan y agua, con botella de Crianza Rioja “Lágrimas de María”
      o Rueda 100% Verdejo ”Palacio de Viviero” o Rosado Navarro “Malón de Echaide”.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Txuleton VACA ganado mayor para 2 personas

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Txuleton 1 kg. aprox + Acompañado de + Incluye

  • Txuleton 1 kg. aprox
    • Txuleton VACA ganado mayor, de 1 kg. aprox.
  • Acompañado de
    • Ensalada clásica
      Patatas fritas caseras
      Pimientos verdes del país
      Doble bola de helado
  • Incluye
    • 1 Botella Crianza Rioja para cada 2
      Servicio de pan y agua
      Café o infusión

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Txuleton vaca maduración 40 días para 2 personas 78€

IVA incluida.

Este menú incluye: Txuleton 1 kg. aprox + Acompañado de + Incluye

  • Txuleton 1 kg. aprox
    • TXULETON VACA, ganado mayor, con un mínimo de 40 días de maduración.
  • Acompañado de
    • Ensalada clásica
      Patatas fritas caseras
      Pimientos verdes del país
      Doble bola de helado
  • Incluye
    • 1 Botella Crianza Rioja para cada 2
      Servicio de pan y agua
      Café o infusión

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Delicass Burger 18.40€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • Hamburguesa de Buey Pastuenco de Valles del Esla (León)
    • Cualquier hamburguesa gourmet
      100% de carne de vacuno
      ganado mayor
      (tamaño normal) de nuestra CARTA
  • Entrante
    • Bol de ensalada clásica o
      de patatas fritas caseras.
  • Postre
    • Doble bola de helado artesano,
      a elegir sabor.
  • Bebida
    • Refresco, agua o caña
      25cl Heineken, Radler o Amstel Oro

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 1,4 €
    Copa de vino
  • 10,45 €
    Botella de vino
  • 3,8 €
    Copa de champán
  • 1,4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Premierk Bilbao

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    a 100 metros de la estación central TERMIBUS de autobuses y metro de Bilbao (Estación de metro: San Mamés, Salidas metro: Sabino Arana/Briñas))
  • Indicaciones particulares
    El local hace esquina, en corner, a las avenidas principales de Sabino Arana y Avenida del Ferrocarril
  • Aparcamiento Garaje San Mamés, en Avenida Sabino Arana 21

Horario de apertura

El local abre los 365 días del año
HORARIO GENERAL: de 11:00 a 00:30 de domingo a jueves; de 11:00 a 1:30 viernes y sábado
SERVICIO DE COCINA CONTINUA DIARIA de 11:00 a 23:00 (23:30 viernes y sábados)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (15 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
7,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    466
  • 9
    319
  • 8
    366
  • 7
    129
  • < 7
    206
Cocina
7,7
Servicio
8
Ambiente
7,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
579/1486 opiniones
Beatriz B.
(1 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 6/1/2020
La calidad de la comida no era mala pero la atención de la camarera era pésima. Super lento el servicio entre plato y plato. Le pedías algo y se te quedaba mirando como si hablases en otro idioma y había que pedirle las cosas 2-3veces. Ya había cenado y comido allí con anterioridad y nunca me había sucedido eso. A la camarera y al camarero que estaban ayer en el comedor no les había visto nunca, su atencion dejo mucho que desear.
Álvaro C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/12/2019
Hemos ido varias veces pero desde la última han bajado un poquito el nivel de la cocina. Me esperaba mucho más de una hamburguesa de 13 euros. Espero que mejoren en este aspecto porque es un sitio que merece la pena.
Javier P.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 15/12/2019
Después de una hora esperando empeños s comer u eso que ya teníamos hecha la reserva,, han cambiado o mejor dicho quitado cosas de la carta como el pescado aún así nos dijeron que tenían algo de salmón y era congelado y lo trajeron medio hecho , un día para no volver y eso que ya habíamos estado varias veces antes
JON S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
3 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 15/12/2019
Ha cambiado a peor de manera notable.
Eukene B.
(1 opinión)
Valoración media
3 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 14/12/2019
Fuimos con una idea buena por todas las opiniones que habíamos leído. Sin embargo, nos llevamos una gran decepción. Optamos el menú de fin de semana. Las cantidades muy escasas y de calidad bastante mala. Incluso uno de los platos tuvimos que echarlo para atrás porque la comida estaba picada. A todo esto hay que sumarle que uno de los comensales era celiaco y nos atendieron 3 camareros diferentes a los que hubo que recordárselo en varias ocasiones. Por último, el bar dejaba bastante que desear, los baños estaban sucios y las baldas llenas de botellas y copas del día anterior. No creo que volvamos.
Carlota R.
(1 opinión)
Valoración media
3 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 7/12/2019
La carta no se corresponde con lo que tienen. Nos dijeron que están retirando el pescado, pero lo siguen teniendo en carta. Dicen que se quieren especializar en carnes, pero la carne es mala y no te preguntan ni si quiera a qué punto la quieres. Cuando pedimos bacalao, que era el único pescado que tenían, lo tuvieron que retirar porque olía mal, y tuvieron que sacar otro, que estaba seco, y muy escaso. La comida es de muy poca calidad, para el precio que tienen.
Belen M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/12/2019
Una unic pega y es la poca limpieza del baño
Iñigo H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
2,5 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 5/12/2019
Lo conocía, me gustaba y hacía tiempo que no iba. Muy mal, parece que han cambiado de dueños, han reducido la carta al mínimo (solo ensaladas, hamburguesas y chuleton). Servicio malo, comida mala (el chuleton olía un poco) y todo servido a la vez (me recalentaron la chulear!!!)
Ni se me ocurre volver, no creo que tarde en cerrar (estábamos prácticamente solos...)
Begoña F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/11/2019
He ido varias veces a comer a este local y sinceramente cada vez la comida y la atención van a peor. Una pena porque era un sitio muy recomendable.......pero ahora deja mucho que desear
Erica Jhoanna L.
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/11/2019
Un lugar muy acogedor pero muy mala atención por parte del camarero no nos ha explicado para nada la carta traía los platos de a uno cuando todos queríamos cenar juntos malas contestaciones por parte de el en momentos nos sentimos incomodos con su atención además de que tambien tenía un olor desagradable escogí el restaurante para pasar mi cumpleaños todo muy lindo los platos abundantes sabrosos pero solo ese inconveniente la cual estamos seguros que se puede evitar y volveríamos con gusto
Gracias
Jesus Manuel R.
Rey Gourmet
(81 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2019
Buena calidad en la comida y carta muy atractiva con diferentes opciones en varios registros.

Servicio correcto acorde a la categoría del restaurante.
Ibon P.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 10/11/2019
Al llegar no tardaron mucho en sentarnos, quizás 5 minutos. A partir de ahí el tiempo fue eterno. 20 minutos en tomarnos nota (pedimos carne y ni nos preguntaron el punto de la carne). Una vez realizada la comanda, tuvimos que repetirle que nos tomasen nota de las bebidas, porque ni si quiera nos preguntaron. Pedimos agua del tiempo, que nos trajeron fría y tardaron 50 minutos mas en traernos la comida. El camarero bastante agradable, pero desbordado, porque la comida salía muy tarde de cocina (en nuestro entorno, se quejaron 3 mesas diferentes porque la comida estaba fría). En fin, no volveremos
Urko F.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2019
Muy majos y atentos los camareros y el chuletón buenísimo ????????
María B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/11/2019
Nos ha gustado la comida, comimos el menú del día que en fin de semana son 21,90€ por persona con una bebida y postre. La ensalada no ha sido nada del otro mundo: lechuga de bolsa con alguna nuez y queso de cabra; la hamburguesa muy rica.
El servicio lento y algo caótico.
Ines G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/11/2019
Nos sirvieron tres hamburguesas calcinadas por fuera y crudas por dentro. Dos de ellas no tenían ni pan. Mencionaron que disponían de pan sin gluten para celiacos, que en ningún momento llegaron a servir.
El postre también, de tamaño ridículo, dos minibolas de helado con dos barquillos.
Raciones escasas.
Comida muy mediocre y pobretona, en cuanto a su presentación y la calidad.
Espera excesiva para atender, para servir y para cobrar.
Precio más excesivo todavía. 40€ por tres hamburguesas con dos patatas de gajo, que podían ser del día anterior perfectamente, un postre, un café y una botella de agua.
El descuento de El Tenedor no fue aplicado en una de ellas, que correspondía ya que era una oferta dentro de la carta y, para cuando nos dimos cuenta ya habíamos hasta salido del local.
El único punto positivo fue que pedi que en vez de patatas me sirvieran un poco de lechuga y, accedieron de manera automática y, que no nos cobraron el cafe solo tamaño meñique que nos sirvieron.
Javier C.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2019
Local muy bonito con comida rica, variada y precios razonable. El camarero que nos atendió un crack. Repetiremos seguro. En la carta podréis encontrar entrantes pescado carne y una selección de hamburguesas muy ricas
Luis V.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 31/10/2019
Han tardado en recibirnos, nos han dado una mesa sin servicio, (no platos, no vasos, no copas, no manteles), hemos pedido txuleton vaca 40 días de 1kg y el camarero nos ha llevado el que él quiso (dos de medio kg no de 40 días) y crudos ambos inclusive, tuvimos que mandar a pasarlo nuevamente, ha entregado el entrante sin tener nosotros la bebida, la ha llevado después y aún sin tener copas, lleva las copas y una súper sucia, he tenido que ir a la barra a qué me la cambiasen y no tenían, tienen que cambiar la cubertería, el cuchillo que tenía no cortaba NADAAA. En fin, hemos ido porque nos pillaba cerca y se veía acogedor por las fotos, pero ha sido realmente nefasto todo. Los camareros tienen 0 en hostelería, deberían dedicarse a otra cosa si no les gusta lo que hacen y deben dejar de ser tan groseros cuando hay gente en sala, no se puede andar cantando, diciendo groserías entre ellos porque está feo eso. Deberían meter más personal porque esos dos chicos no pueden llevar el local ellos solos, no son capaces. Si volvemos a bilbao ni que nos inviten todo volveríamos. ¡Fatality!
Javi B.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/10/2019
Bien la comida y el servicio
Fran F.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/10/2019
La relación calidad precio excelente!!!! El trato de los camareros ha sido muy bueno. Súper agradable.
Un sitio donde sin lugar a dudas repetiremos.
Pedro P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 13/10/2019
El trato no muy atentos tener que estar atentos nosotros a cuando apareciesen por nuestra mesa. La comida no muy acorde a lo que se explica en carta. Hemos salido defraudados.
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