Premierk Bilbao

Avenida Sabino Arana, 41 Bilbao 48013 Bilbao España Mapa
Precio medio 35 €
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+34 944 360 908
8,7 /10
929 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-40% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús, bebidas ni Carta de hamburguesas Gourmet.

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús, bebidas ni Carta de hamburguesas Gourmet.

-20% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús, bebidas ni Carta de hamburguesas Gourmet.

Menús

MENÚ NAVIDAD 39€ (SOLO VALIDO DEL 1/12/18 AL 6/1/19)

Menú especial 29€ (NO DISPONIBLE DEL 1/12/18 AL 6/1/19 INCLUSIVES) Sustituido por Menús de Navidad

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • 1 ENTRANTE
    • ENTRANTE 1 - Tabla surtida de paleta ibérica extra,
      cuñas de queso de Idiazabal y croquetas caseras variadas.
  • 1 SEGUNDO a elegir:
    • - Txuleton de vaca gallega (1/2 kilo), origen Lugo con pimientos verdes del país
      y patatas fritas caseras.
      - Taco de bacalao islandés, en salsa vizcaina o pil pil, y ajetes tiernos salteados.
  • CAFÉ ESPECIAL de la Carta o POSTRE a elegir:
    • - Tarta de queso de la casa.
      - Sorbete de mojito.
      - Copa de helados artesanos.
  • Incluye
    • Servicio de pan y agua, con botella de Crianza Rioja “Lágrimas de María”
      o Rueda 100% Verdejo ”Palacio de Viviero” o Rosado Navarro “Malón de Echaide”.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú especial 34€ (NO DISPONIBLE DEL 1/12/18 AL 6/1/19 INCLUSIVES) Sustituido por Menús de Navidad

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • 2 ENTRANTES
    • ENTRANTE 1 - Tabla surtida de paleta ibérica extra,
      cuñas de queso de Idiazabal y croquetas caseras variadas.
      ENTRANTE 2 - Foie micuit hecho en casa, 100% de higado entero de pato,
      con sus mermeladas y tostas de pasas.
  • 1 SEGUNDO a elegir:
    • - Txuleton de vaca gallega (1/2 kilo), origen Lugo con pimientos verdes del país
      y patatas fritas caseras.
      - Taco de bacalao islandés, en salsa vizcaina o pil pil, y ajetes tiernos salteados.
  • CAFÉ ESPECIAL de la Carta o POSTRE a elegir:
    • - Tarta de queso de la casa.
      - Sorbete de mojito.
      - Copa de helados artesanos.
  • Incluye
    • Servicio de pan y agua, con botella de Crianza Rioja “Lágrimas de María”
      o Rueda 100% Verdejo ”Palacio de Viviero” o Rosado Navarro “Malón de Echaide”.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú especial 39€ (NO DISPONIBLE DEL 1/12/18 AL 6/1/19 INCLUSIVES) Sustituido por Menús de Navidad

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • 3 ENTRANTES
    • ENTRANTE 1 - Tabla surtida de paleta ibérica extra,
      cuñas de queso de Idiazabal y croquetas caseras variadas.
      ENTRANTE 2 - Foie micuit hecho en casa, 100% de higado entero de pato,
      con sus mermeladas y tostas de pasas.
      ENTRANTE 3 - Antxoas artesanales en salazón del Cantábrico,
      sobre piquillos confitados y aceite de arbequina.
  • 1 SEGUNDO a elegir:
    • - Txuleton de vaca gallega (1/2 kilo), origen Lugo con pimientos verdes del país
      y patatas fritas caseras.
      - Taco de bacalao islandés, en salsa vizcaina o pil pil, y ajetes tiernos salteados.
  • CAFÉ ESPECIAL de la Carta o POSTRE a elegir:
    • - Tarta de queso de la casa.
      - Sorbete de mojito.
      - Copa de helados artesanos.
  • Incluye
    • Servicio de pan y agua, con botella de Crianza Rioja “Lágrimas de María”
      o Rueda 100% Verdejo ”Palacio de Viviero” o Rosado Navarro “Malón de Echaide”.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

MENÚ NAVIDAD 35€ (SOLO VALIDO DEL 1/12/18 AL 6/1/19)

Menú Txuleton VACA ganado mayor para 2 personas

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Txuleton 1 kg. aprox + Acompañado de + Incluye

  • Txuleton 1 kg. aprox
    • Txuleton VACA ganado mayor, de 1 kg. aprox.
      Parrilla en mesa con brasas de carbón
  • Acompañado de
    • Ensalada clásica
      Patatas fritas caseras
      Pimientos verdes del país
      Doble bola de helado
  • Incluye
    • 1 Botella Crianza Rioja para cada 2
      Servicio de pan y agua
      Café o infusión

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Txuleton vaca maduración 40 días para 2 personas

IVA incluida.

Este menú incluye: Txuleton 1 kg. aprox + Acompañado de + Incluye

  • Txuleton 1 kg. aprox
    • TXULETON VACA, ganado mayor, con un mínimo de 40 días de maduración.
      Parrilla en mesa con brasas de carbón
  • Acompañado de
    • Ensalada clásica
      Patatas fritas caseras
      Pimientos verdes del país
      Doble bola de helado
  • Incluye
    • 1 Botella Crianza Rioja para cada 2
      Servicio de pan y agua
      Café o infusión

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Delicass Burger

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • Hamburguesa de Buey Pastuenco de Valles del Esla (León)
    • Cualquier hamburguesa gourmet
      100% de carne de vacuno
      ganado mayor
      (tamaño normal) de nuestra CARTA
  • Entrante
    • Bol de ensalada clásica o
      de patatas fritas caseras.
  • Postre
    • Doble bola de helado artesano,
      a elegir sabor.
  • Bebida
    • Refresco, agua o caña
      25cl Heineken, Radler o Amstel Oro

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 1,4 €
    Copa de vino
  • 10,45 €
    Botella de vino
  • 3,8 €
    Copa de champán
  • 1,4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Premierk Bilbao

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    a 100 metros de la estación central TERMIBUS de autobuses y metro de Bilbao (Estación de metro: San Mamés, Salidas metro: Sabino Arana/Briñas))
  • Indicaciones particulares
    El local hace esquina, en corner, a las avenidas principales de Sabino Arana y Avenida del Ferrocarril
  • Aparcamiento Garaje San Mamés, en Avenida Sabino Arana 21

Horario de apertura

El local abre los 365 días del año
HORARIO GENERAL: de 11:00 a 00:30 de domingo a jueves; de 11:00 a 1:30 viernes y sábado
SERVICIO DE COCINA CONTINUA DIARIA de 11:00 a 23:00 (23:30 viernes y sábados)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (150 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    320
  • 9
    209
  • 8
    233
  • 7
    69
  • < 7
    99
Cocina
8,7
Servicio
8,9
Ambiente
8,5
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
383/930 opiniones
Ruben L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/12/2018
Buen servicio,buena comida,buen precio,un local moderno y agradable.Poco mas se puede pedir.
D. David S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/12/2018
Carta sin gluten amplia y con diferentes opciones. (Incluso postres) Pan sin gluten.
Buena relación calidad-precio.
Pepe A.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/12/2018
Rico, buenas cantidades, algún producto por debajo de otros restaurantes para un menú de 39€, pero hemos estado a gusto y hemos comido bien
Alejandro G.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2018
Estupendo restaurante, con una carta de entrantes exquisita.
Tanto el pulpo como el foie son increíbles, si algún pero se les puede poner a esos dos platos es la cantidad, quizá demasiado.
La carne, en nuestro caso costillas, no nos entusiasmó pero, tenemos claro que volveremos a probar lo que tanto aclamaron los vecinos con sus “mmmm” y sus “esto está riquísimo”.

Nota: Alfredo y sus compañeros os harán sentir como en casa.
Esperanza I.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/12/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Jorge D.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Genial, como de costumbre. De repetir cada poco.
Isabel B.
Conquistador/a
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
El pulpo y las costillas en salsa de miel y naranja buenisimo, el camareno muy amable
Felix A.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Muy recomendable y con la oferta de El Tenedor más aún, volveremos!!
B. P.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Excelente el servicio y la atención del camarero.Le damos un 10 ya que nos ayudó mucho a alegro tanto la comida como el vino.Sin duda es un sitio para repetir
Luis B.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Si se pudiera le daría un 11
La comida buenísima y el servicio excelente, íbamos a pedir demasiadas cosas y nos han sugerido que no lo hiciéramos
Todo recién hecho
Carmen P.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Gran atención por parte del personal, comida muy rica y abundante
Moises B.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/12/2018
Sitio atractivo y con ganas de llamar la atención. Ensaladas bastante contundentes. Del pulpo de roca, el cual estaba muy sabroso tal vez me lo esperaba aún más rompedor, le ponía muchas ansias de probarlo y le hubiese puesto un 7. Y en cuanto al xuleton, calidad precio bastante correcto, tal vez para un 8.
Restaurante
Muchas gracias Moisés por enviarnos su amable y positiva valoración global sobre su experiencia en nuestro establecimiento. Esperamos poder verle de nuevo entre nosotros, sería un placer, y que pueda así degustar otras reconocidas propuestas de nuestra Carta como nuestras 3 variedades de foie hecho en casa, el rape a la bilbaína, el rabo de vaca con foie y en su jugo de cocción, etc. Reciba un cordial saludo de parte de todo el equipo de Premierk Bilbao
Sergio S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/12/2018
Ambiente muy agradable y tranquilo. La carne buenísima.
Restaurante
Muchas gracias Sergio por enviarnos un comentario tan positivo y amable, así como por otorgarnos la máxima calificación. Se agradecen especialmente los comentarios sobre el ambiente y tranquilidad de nuestro establecimiento cuando curiosamente, es inevitable por otro lado, una minoría de clientes nos describen incluso como una discoteca por tener música de fondo permanentemente (aspecto que intentamos también cuidar mucho), la diversidad en las opiniones del ser humano es infinita..., o incluso no nos reconocen como un restaurante pese a tener un 95% de nuestra oferta centrada en una oferta gastronómica muy amplia, variada y de calidad como así nos reconocen por otro lado la inmensa mayoría del resto de clientes. Gracias también por el comentario sobre la carne, se trata efectivamente quizás de nuestro producto estrella en forma de chuletones de todos los formatos y distinto nivel de maduración, entrecots y hamburguesas gourmet, principalmente. Reciba un cordial saludo de parte de todo nuestro equipo.
Juan Carlos S.
Rey Gourmet
(84 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/12/2018
Ocurre que una persona para dedicarse a las mesas y a atender a la barra y a limpiar es muy difícil que pueda dar buen servicio. Claro que, fuimos un lunes y hay poca gente. La cocina funcionó muy bien. El error de la geolocalización para ubicar el restaurante en el momento de la reserva, mal muy mal. No lo catalogaría como Restaurante según mi experiencia.
Restaurante
Buenos días Juan Carlos. Lo que usted dice del personal no es totalmente cierto y puede dar lugar a ser malinterpretado dado que en ningún momento de este local en los servicios de comedor hay 1 única persona trabajando, tenemos una plantilla de 11 personas y nunca hay menos de 2 atendiendo barra y/o comedor. En el caso de este pasado lunes noche, sin casi gente en el comedor como bien dice,efectivamente era 1 de las 2 personas la que atendía el comedor. Nuestro equipo, muy valorado en este foro, efectivamente también simultanea en momentos de poco trabajo la atención de la barra (con mucho volumen sí que se trabaja por rangos diferenciados) y está atento a la limpieza del local como no puede ser de otra manera.Nos sorprende mucho también que no nos considere un "restaurante" cuando somos el local más reservado y con más opiniones de todo Euskadi en este foro, triplicando al segundo, y dispongamos de una amplísima oferta gastronómica con Carta , Carta celiaca, menú del día y especiales, etc. Un cordial saludo
Loreto T.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 1/12/2018
Muy correcto todo.
Comimos bien!
Restaurante
Muchas gracias Loreto por su comentario y valoración enviados. Nos alegra que la comida fuera de su gusto y agrado, y esperamos verla pronto de nuevo entre nosotros. Reciba un cordial saludo de parte de todo el equipo de Premierk Bilbao
Carlos A.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/12/2018
Trato excelente, producto de calidad
Restaurante
Muchas gracias Carlos por su comentario y máxima valoración otorgada, ello nos anima sobremanera en nuestro esfuerzo y trabajo diarios. Esperamos verle pronto de nuevo entre nosotros y le enviamos un cordial saludo de parte de todo el equipo de Premierk Bilbao
David P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/11/2018
Buena comida y buen trato.
La única pega: Se agradecería una extracción de humos para evitar olores de la carne al freírse
Restaurante
Muchas gracias David por enviarnos su comentario y valoración tan positivas. Nos disculpamos por las molestias que se le hayan podido ocasionar con lo que comenta del humo de la carne al hacerse en las parrillas portátiles en mesa: Confirmarle al respecto que el local dispone ya de un sistema de extracción de humo, de hecho se amplió y mejoró a principios de este año, y que éste siempre está puesto cuando hay parrillas en el comedor. Dicho esto no siempre es suficiente oara extraer eficazmente los olores que comenta de la carne en la parrilla, los techos son muy altos y el trayecto de evacuación demasiado largo para conseguir un 100% de eficacia. Estamos intentando optimizar este tema, buscando soluciones técnicas complementarias para minimizar las molestias a ciertos clientes que se quejan a veces de esto. Reciba un cordial saludo de parte de todo el equipo de Premierk Bilbao.
Jose Manuel S.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/11/2018
Comida genial carne de diez y personal atento y amable
Restaurante
Muchas gracias José Manuel por su amable y positivo comentario sobre su experiencia en nuestro establecimiento. Nos alegra que tanto al comida degustada como el servicio de nuestro personal fueran de su total agrado. Esperamos verle pronto de nuevo entre nosotros y aprovechamos esta ocasión para enviarle un cordial saludo de parte de todo el equipo de Premierk Bilbao
Xabier A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/11/2018
Restaurante con buen ambiente. Comida deliciosa!
Restaurante
Muchas gracias Xavier por enviarnos su opinión y valoración sobre su experiencia en nuestro establecimiento, es usted muy amable. No alegra especialmente que la comida y el ambiente fueran de su total agrado. Esperamos verle pronto de nuevo entre nosotros, sería un placer, y aprovechamos para enviarle un cordial saludo de parte del equipo de Premierk Bilbao.
María C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/11/2018
El servicio muy atento y no ha faltado detalle! La comida de gran calidad!
Restaurante
Muchas gracias María por enviarnos una opinión tan positiva y amable, nos anima mucho a seguir luchando día a día por ofrecer un servicio cada vez mejor y hacernos con ello un hueco entre los mejores locales de esta ciudad. Esperamos verla pronto de nuevo entre nosotros y aprovechamos para enviarle un cordial saludo de parte de todo el equipo de Premierk Bilbao.
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