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Carta Primium Port

a la carta

Entrantes Primium

Tataki de Atún Rojo Fresco con salsa Teriyaki
15,95 €
Huevos de codorniz en nido de patatas paja sobre lecho de jamón
8,95 €
Carpaccio de Gambas frescas
13,95 €
Carpaccio de Solomillo de ternera Gallega con parmesano
12,95 €
Tartar de Salmón Fresco
12,9 €
Sepia Fresca marroqui a la plancha con salsa Primium
11,45 €
Croquetón de setas y queso
2 €
Tartar de Atún rojo Fresco
12,9 €

Tapas Clásicas

Boquerones frescos a la andaluza
9,45 €
Morro con espuma de cítricos
6,85 €
Tosta de Anchoa Cantábricacon tomate tamizado
2,5 €
Mejilones Primium
7,45 €
Huevos rotos con embutido de Teruel
7,45 €
Bravas Primium
6,45 €

Ensaladas

Tomate Valenciano con ventresca y olivas de Aragón
11,45 €
Caprese
9,75 €

Tomate, Motzarella y pesto de albahaca sobre lecho de Rúcula

Valenciana clásica Primium
10,45 €
Mezclum de brotes Silvestres con frutos secos, queso de cabra en Salsa de frutos rojos
11,95 €

Arroces (mínimo 2 personas, precio por persona)

Paella Valenciana con pollo de la huerta, conejo y verduras frescas
14,95 €
Paella de bogavante fresco
26,45 €
Paella de arroz negro
15,45 €
Fideuá Primium
17,45 €
Arroz al horno (por encargo)
13,45 €
Paella Mixta
16,45 €
Paella del Senyoret
15,45 €
Paella de verduras Frescas
14,45 €
Paella de Marisco Primium
17,45 €

Carnes a la brasa

Chuletón 1 Kg( Vaca Gallega)
28,9 €
Chuletas de cordero de Teruel
17,45 €
Parrillada de carne y embutido
14,9 €
Solomillo de cerdo con salsa de hongos
15,9 €
Solomillo de ternera Gallega
22,9 €

Pescados

Lubina fresca al horno moruno con sal rosa de Himalaya
16,9 €
Dorada fresca al horno moruno con sal rosa del Himalaya
16,9 €
Calamar de playa plancha
17,9 €

Postres caseros

Brownie con helado de Vainilla
5,5 €
Tarta de Zanahoria
5,25 €
Muerte por Chocolate con Naranja Caramelizada
5,5 €
Tarta Brisa de Manzana
4,75 €
Sacher, Chocolate con Melocotón
4,75 €
Cheese cake
4,5 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1,5 €
Botella de agua
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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