9,5 /10
1958 opiniones

Sobre el restaurante Proverbium

Enclavado en pleno centro histórico de Boadilla del Monte, muy cerca del palacio del Infante Don Luis se encuentra el restaurante Proverbium, un sitio lleno de encanto que ofrece una cocina tradicional italiana. Su sala está decorada en tonos blancos, arena y madera donde imperan proverbios italianos escritos en sus muros.

La carta se basa en las mejores materias primas locales e importadas, a las que se aplica luego toda una técnica culinaria para crear sabores sorprendentes. Podemos destacar los grandes clásicos como la pasta casera, los antipastos, risottos, carnes y pescados entre otros. Una excelente carta de vinos de las mejores referencias está a tu disposición para regar este banquete.

Su agradable local es un sitio ideal para disfrutar en pareja o con amigos. Allí un equipo profesional te acoge para ofrecerte una cocina sabrosa y de calidad bajo un ambiente distendido y acogedor. Vive un momento delicioso a la italiana de la mano de Proverbium.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
24 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,78 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,18 €
    Copa de vino
  • 17,5 €
    Botella de vino
  • 4,32 €
    Copa de champán
  • 21,6 €
    Botella de champán
  • 1,94 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Proverbium

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro (ML3)
  • Aparcamiento Plaza de la Concordia

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a a 16:00 (excepto domingo)
Cena: de 21:30 a 00:00 (excepto domingo y lunes)

Periodo de cierre

Dos semanas en Agosto

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken , Hermosa bodega
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    956
  • 9
    572
  • 8
    295
  • 7
    90
  • < 7
    45
Cocina
9,5
Servicio
9,6
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1075/1958 opiniones
Laura S.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/9/2019
Todos los platos son diferentes, apetece pedirlos todos, además de que está todo muy bueno. El servicio muy atento. Dentro del local se está bien, aunque cuando fuimos hacia algo de frío dentro.
Juanita A.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/9/2019
Es excelente, la atención por su propietario es buenisima.Voy cada vez que puedo
Gregorio N.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/8/2019
Primera visita y volveremos seguro.. Trato increíble pero sobre todo una calidad de alimentos que nos sorprendió muchísimo.
Jose T.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/8/2019
Los tres platos que pedimos nos gustaron bastante, sobre todo los gnocchis. Postre de tiramisú tb rico. Atencion muy amable.
Carmen D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/8/2019
Siempre genial. Comida exquisita (nuestros favoritos la burrata y melanzane de entrantes, los ñoquis y timbal de pasta de segundoa) y trato excepcional. Uno de nuestros sitios top
José M. S.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/7/2019
Buena comida a un precio razonable. La atención, como en ocasiones anteriores, excelente. Repetiremos, sin duda
Silvia P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/7/2019
Los platos son abundantes y bien elaborados. Destacaría la amabilidad del personal. Recomendable
Jose Ignacio A.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/7/2019
Es ya la quinta vez que vamos a comer o cenar y siempre ha tenido un nivel muy bueno. Cuando tengo un compromiso en Boadilla, este es uno de los restaurantes que siempre tengo en cuenta.
Marie-Hélène D.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2019
Hemos disfrutado mucho de la experiencia.Ha sido un gran descubrimiento,la comida muy rica,una muy buena presentación,100%autentico,un toque de originalidad también.El ambiente es relajado y tranquilo,buena decoración,muy limpio,con temperatura óptima (fuera hacia un calor terrible).Los camareros y el dueño encantadores.un gran detalle que me ha impactado:se despide de ti hasta la misma puerta.No es barato pero sinceramente merece la pena.Una muy buena dirección para repetir!
Alicia D.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2019
Mi amiga ya conocía el restaurante y tenía muchas ganas de que lo conociera. Ha sido una experiencia gastronómica maravillosa. El trato inmejorable y la comida exquisita. Totalmente recomendable
Candela S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/6/2019
Restaurante italiano con platos diferentes, realmente la calidad la marcan sus pastas y entrantes. Se sale de los típicos carbonara y boloñesa.
Felipe C.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/6/2019
Como siempre genial, tanto la comida con el trato del dueño y el camarero. Siempre de 10
Jose S.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Magnífica experiencia gastronómica, una vez más. Trato cercano y respetuoso , ambiente acogedor y comida excelente. No es fácil encontrar todo esto en un mismo restaurante. Siempre volveremos.
Carmen A.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/6/2019
Comida maravillosa como siempre, tanto en calidad como variedad y presentación, trato muy cordial y correcto. Especialmente agradecida por el trato y la variedad de la comida sin gluten (soy celiaca). Los gnocchi Proverbium con trufa negra simplemente espectaculares.
Gracias, volveremos sin duda. Lo recomiendo 100%.
Jose C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/5/2019
Genial ambiente by servicio, todo un 10
Carlos C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/5/2019
Servicio excelente acompañado de una buena cocina y un ambiente muy agradable para una cena con amigos.
Celia R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
Todo fenomenal. La comida estupenda!
Álvaro F.
Rey Gourmet
(64 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/5/2019
Fantástico!
  • +3
Laura S.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
Tanto el servicio como la comida genial.
Antonio L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/5/2019
Comida de muy buena calidad a precio razonable.
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