Proverbium

C/ Mártires, 19 28660 Boadilla del Monte España Mapa
Precio medio 24 €
9,3 /10
1692 opiniones

Promociones y Menús

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Promociones

-30% en Carta solo en ElTenedor

Bebida y Menús no incluidos. Aplicable si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. De martes a sábado en cenas y sábado en comidas y cenas.

Sobre el restaurante Proverbium

Enclavado en pleno centro histórico de Boadilla del Monte, muy cerca del palacio del Infante Don Luis se encuentra el restaurante Proverbium, un sitio lleno de encanto que ofrece una cocina tradicional italiana. Su sala está decorada en tonos blancos, arena y madera donde imperan proverbios italianos escritos en sus muros.

La carta se basa en las mejores materias primas locales e importadas, a las que se aplica luego toda una técnica culinaria para crear sabores sorprendentes. Podemos destacar los grandes clásicos como la pasta casera, los antipastos, risottos, carnes y pescados entre otros. Una excelente carta de vinos de las mejores referencias está a tu disposición para regar este banquete.

Su agradable local es un sitio ideal para disfrutar en pareja o con amigos. Allí un equipo profesional te acoge para ofrecerte una cocina sabrosa y de calidad bajo un ambiente distendido y acogedor. Vive un momento delicioso a la italiana de la mano de Proverbium.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
24 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,78 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,18 €
    Copa de vino
  • 17,5 €
    Botella de vino
  • 4,32 €
    Copa de champán
  • 21,6 €
    Botella de champán
  • 1,94 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Proverbium

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro (ML3)
  • Aparcamiento Plaza de la Concordia

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a a 16:00 (excepto domingo)
Cena: de 21:30 a 00:00 (excepto domingo y lunes)

Periodo de cierre

Dos semanas en Agosto

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken , Terraza , Vinoteca
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    757
  • 9
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  • 8
    281
  • 7
    81
  • < 7
    40
Cocina
9,3
Servicio
9,5
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
952/1692 opiniones
David D.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2016
Autentica cocina Italiana en un ambiente intimo y acogedor. Perfecto!
Alejandro A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2016
Espectacular!! Tanto los platos como el personal que te atiende. Solo echo en falta algunos platos que había en el pasado como los púlpitos y algún otro de todas formas, la gran variedad que tienen hace que pases desapercibidos..
fernando G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/12/2016
De los mejores restaurantes italianos en los que he estado. No ir con prisa. Saborear la excelente pasta. Un poco caro comparado con las franquicias que nos inundan.
Juan Manuel M.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/12/2016
El nivel de ruido es muy alto sobre todo con niños, mejoraría si pudiera insonorizarse
Mateo M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
Calidad y servicio
Antonio M.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2016
-Comentario en proceso de publicación-
Jose Vicente F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/11/2016
Un italiano excepcional
Alejandro B.
Rey Gourmet
(118 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/11/2016
Fantástico almuerzo en Proverbium. Esta vez probamos platos nuevos, como la burrata o el timbal de pasta, y muy ricos, al mismo nivel que los que tomamos habitualmente que están deliciosos. No dejes de probar sus cafés (con hielo, con helado), pues tienen una forma original de prepararlos que te sorprenderán. Como único pero tardaron en exceso en traer los segundos platos que, unido a que nada fue del todo fluido, hizo que la comida se demorara por encima de las 2 horas. Volveremos.
Vanesa R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/11/2016
Muy buena experiencia, recomendable 100%. Atención en todo momento súper amables, lugar acogedor.
Adolfo B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/11/2016
Italiano muy recomendable para acudir,todo son parabienes y no puedo destacar nada negativo!!!!
Alberto L.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2016
Proverbium sin duda es el mejor restaurante italiano no solo de Boadilla sino de todo Madrid. La calidad de sus platos unida al trato recibido por parte del personal hace de tu estancia un verdadero placer. Os aconsejo que vayáis a conocerlo, seguro que repetiréis al igual que nosotros.
Pilar M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/11/2016
Una apuesta segura. Encantadores en el trato y excelente cocina. Nos llamó mucho la atención un entrante de bacalao. Ésta era nuestra segunda vez y habrá una tercera.
CARLOS I.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2016
Buena materia prima con una cuidada elaboración.
Susana G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2016
Ibamos con las expectativas bastante altas por los comentarios que habiamos visto. La comida riquisima, el servicio muy amable y, lo que para mi es mas importante, muy eficiente. Los precios son elevados pero yo lo pague a gusto.
David H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/11/2016
Lugar tranquilo y acogedor, pero un algo pequeño. La comida muy bien.
Urbano H.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2016
Como siempre, 10 en todos.
Dario M.
Rey Gourmet
(208 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/10/2016
Siempre que vuelvo a Proverbium es una sorpresa, además me siento como en casa. Esta vez Antonio nos trajo un plato nuevo que nos dejo encantados. Sobre un fumé de pescado elabora una viera a la plancha con una fina capa de pan negro y unos langostinos con gabardina de sésamo, espectacular. Yo me decanté por la carbonara, sigo recomendándola porque es la mejor de Madrid a mi parecer. Además tomamos los lomos de bacalao en escabeche y para finalizar la pannacotta.
David R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2016
Todo muy bueno, el trato exquisito y el ambiente muy tranquilo.
Rafael M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/10/2016
Todo bien excepto anotar que las pizzas eran muy muy normalitas
Ana Isabel P.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/10/2016
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