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Carta Puerta de la Victoria

  • a la carta

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Entrante

Espárragos en tempura y salsa romesco

Espárragos en tempura y salsa romesco

Plato

Solomillo de buey madurado con foie al Pedro Ximénez

Solomillo de buey madurado con foie al Pedro Ximénez

Postre

Bizcocho de chocolate templado relleno de helado de vainilla y bañado con chocolate caliente

Bizcocho de chocolate templado relleno de helado de vainilla y bañado con chocolate caliente

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